Het Whisky Forum

Hoi allemaal,

Ik werk voor een opdrachtgever die Sopropo thee wil gaan brouwen.

De eisen van de Sopropo thee:
- De Sopropo thee is nu nog een droge thee, maar het moet een verse groente thee worden die je eerst gaat brouwen
- De opdrachtgever wil het verkopen als limonade dus kant-en-klaar zoals ice tea uit een flesje
- Het moet geen shotje worden
- De thee moet 0,0% alcohol bevatten
- De thee mag niet gaan bruisen
- Als het kan dan het liefst met een gember smaak erbij

Daarnaast denken de opdrachtgever en ik dat citroenzuur (E330) goed gaat werken om het bruisen tegen te gaan, maar hebben als hoofdvraag welk zuurgehalte je nodig moet hebben om het te laten werken als antioxidant?

Ik hoop dat iemand me wat op weg kan helpen met deze opdracht en misschien heeft u zelf ook nog andere ideeën over welke stoffen er nog meer kunnen helpen als antioxidant. Ik hoor graag van u.

Met vriendelijke groeten,

Avocado6

edwinedje schreef:

Avocado6 schreef:- De opdrachtgever wil het verkopen als limonade dus kant-en-klaar zoals ice tea uit een flesje

Hey Avocado,

Voordat hier allemaal onnodige, onzinnige, ongelukkige, onhandige reacties komen ...
Wat denk je hier op een Whisky forum te halen met informatie voor een Ice Tea?

Gr,
Edwin - uw moderator van dienst

Vrijdagmiddag...leuk toch?

Is het newbie Friday ofzo Fatsoenlijk voorstellen is blijkbaar enorm anno 1900 ofzo…

Nog even afgezien van de reactie van edwinedje trouwens… de spijker op z’n kop.

Ik ben geïnteresseerd in auto’s, laat ik me aanmelden op het sigaren forum om daar eens uit te vragen of ik een beter een V12 of een V10 kan pakken

Whisky is toch koude thee? Zo drink ik het thuis ook

Cask1988 schreef:...
Ik ben geïnteresseerd in auto’s, laat ik me aanmelden op het sigaren forum om daar eens uit te vragen of ik een beter een V12 of een V10 kan pakken

Daar zie ik dan nog enige raakvlakken. Ze roken beiden en stinken als de pest...