Het Whisky Forum

In de categorie domme vragen
Volgens mij zijn er geen kuipers meer in Nederland en haalt iedereen zijn vaatjes uit Frankrijk / Engeland / VS.
Wat als een vat lek is?
Wordt het dan ter reparatie naar Frankrijk gestuurd?
Or loopt er toch nog ergens een methusalem rond die weet hoe een vat gerepareerd moet worden?
Nog afgezien van het redden van de inhoud van het vat...

Ik neem niet aan dat men naar het Zuiderzee of Openlucht museum gaat
https://www.zaanwiki.nl/encyclopedie/do ... kuiperijen

Er zijn er een paar:

Een boomkweker: https://www.tasboomkwekerij.nl/wie-zijn-wij/

In Amersfoort: https://www.jacblom.nl/

En zo zullen er nog wel een paar andere kleintjes te vinden zijn. De meesten zullen in het tuininterieur gebeuren werken.

defeatless schreef:De meesten zullen in het tuininterieur gebeuren werken.

Je bedoelt tuinexterieur

Aha, dus toch. Ik vond alleen maar wat lui die vaten uit Frankrijk doorverkopen.
Dus: worden deze lui dan evt. ingehuurd om een vat te repareren?
Een vat goed dicht krijgen is toch wel een kunst, en ik vermoed dat er aan een whiskyvat toch wat meer eisen gesteld worden dan aan een regenton

Een lekke regenton heb je ook niet zo veel aan. Misschien een interessante vraag als je op bezoek bent bij een Nederlandse stoker die op vat lagert.

Reichenbach schreef:Een lekke regenton heb je ook niet zo veel aan. Misschien een interessante vraag als je op bezoek bent bij een Nederlandse stoker die op vat lagert.

Ik vermoed dat dit nog wel een tijdje op zich zal laten wachten ivm al dat afstand houden.
Hoewel, ik zou binnenkort eens op de fiets bij Cley langs kunnen gaan op een rustige dag.

Ik heb laatst iets gelezen over 'Dutch Oak Barrels'
bij Lochranza Distillery dacht ik.

Was wel nieuwsgierig wat dat dan mag zijn...

Breedút_Genietsje schreef:Ik heb laatst iets gelezen over 'Dutch Oak Barrels'
bij Lochranza Distillery dacht ik.

Was wel nieuwsgierig wat dat dan mag zijn...

Tsja, we hebben hier zomer en winter eiken, maar die komen in heel Europa voor:
https://nl.wikipedia.org/wiki/Eik#Soortenlijst
Volgens mij bestaat er niet zoiets als een franse, nederlandse, zweedse of hongaarse eik.
Ze groeien wel wat anders afhankelijk van het lokale klimaat, dus dat kan wel invloed hebben op het hout.

Ik zat meer te denken aan vaten waar 'gelagerde jenever' van bijvoorbeeld Hooghoudt in gezeten heeft.
Geen idee of dit toegestaan is, en wat de toevoegde voor de whisky is...

Als het maar eiken is kan er veel, maar of jenevervaten zijn toegestaan?
Ik meen dat er een traditionele relatie moet zijn met het verleden. Al heeft de whisky gerijpt op moderne sherry vaten ook weinig met traditie te maken.