Welk bier drink je nu of heb je onlangs op ?

Dranken op basis van of met een relatie tot Whisky niet zijnde Whisky. Voorbeelden zijn cocktails en likeuren als Drambuie en Irish Mist.
Gebruikersavatar
Piet
Moderator
Moderator
Berichten: 8300
Lid geworden op: 31 Jul 2009, 00:51
Locatie: Vught

Welk bier drink je nu of heb je onlangs op ?

Ongelezen berichtdoor Piet » 04 Mar 2013, 16:50

N.a.l.v. de vraag en suggesties in "Gezellig aan de bar..." dit onderwerp.

Hier, onder deze rubriek geplaatst om de toch vrij nauwe band die het productieproces van bier en whisky hebben en het feit dat we hier ook op whiskyvaten gelagerde bieren bespreken.

:Proost Komen die bierpullen toch nog van pas :bottomsup
0 x
Piet, voor whisky-intimi Peat in de Zen-tuin.

Gebruikersavatar
macoffringa
Whiskyschrijver
Whiskyschrijver
Berichten: 882
Lid geworden op: 17 Aug 2009, 09:05
Locatie: Like A Rolling Stone ...

Re: Welk bier drink je nu of heb je onlangs op ?

Ongelezen berichtdoor macoffringa » 04 Mar 2013, 17:56

Sweetwater 420 IPA
Sierra Nevada Torpedo
Hopsecutioner

Enfin, ik houd van een hoppig biertje. Leve de revival van de Amerikaanse micro-breweries, met dank aan Michael Jackson
:usa
0 x

Gebruikersavatar
Yapi
Forum goeroe
Forum goeroe
Berichten: 3246
Lid geworden op: 03 Feb 2012, 22:50

Re: Welk bier drink je nu of heb je onlangs op ?

Ongelezen berichtdoor Yapi » 04 Mar 2013, 20:53

ow, leuk, hip hop hoy :hoera

ga hier toch nog heel wat posten, bij leven en welzijn!
0 x
Afbeelding

Gebruikersavatar
ikpatje
Actief lid
Actief lid
Berichten: 84
Lid geworden op: 24 Mei 2011, 22:31
Locatie: (G)Limburg

Re: Welk bier drink je nu of heb je onlangs op ?

Ongelezen berichtdoor ikpatje » 04 Mar 2013, 22:28

hupla weer een te volgen subforum :goedgedaan
0 x
Afbeelding

johan brugge
Forum goeroe
Forum goeroe
Berichten: 4882
Lid geworden op: 13 Feb 2010, 11:08

Re: Welk bier drink je nu of heb je onlangs op ?

Ongelezen berichtdoor johan brugge » 04 Mar 2013, 23:16

Voilà zie, nog een deftige topic!

Gisteren was het een Houbon Chouffe dobbelen IPA tripel, om snel weer te vergeten. Vandaag echter is het een Sint-Bernardus Tripel 8 %. Haha, het echte werk dus! :smullen
0 x
The only thing that tastes good in whisky is more whisky.

Les injures sont les raisons de ceux qui ont tort

Gebruikersavatar
Yapi
Forum goeroe
Forum goeroe
Berichten: 3246
Lid geworden op: 03 Feb 2012, 22:50

Re: Welk bier drink je nu of heb je onlangs op ?

Ongelezen berichtdoor Yapi » 04 Mar 2013, 23:17

johan brugge schreef:Voilà zie, nog een deftige topic!

Gisteren was het een Houbon Chouffe dobbelen IPA tripel, om snel weer te vergeten. Vandaag echter is het een Sint-Bernardus Tripel 8 %. Haha, het echte werk dus! :smullen


wat was er mis met die Houblon? Te hoppig/bitter?
0 x
Afbeelding

johan brugge
Forum goeroe
Forum goeroe
Berichten: 4882
Lid geworden op: 13 Feb 2010, 11:08

Re: Welk bier drink je nu of heb je onlangs op ?

Ongelezen berichtdoor johan brugge » 04 Mar 2013, 23:28

Teveel pompelmoes. Niet lekker!
0 x
The only thing that tastes good in whisky is more whisky.

Les injures sont les raisons de ceux qui ont tort

Ignace
Senior
Senior
Berichten: 141
Lid geworden op: 25 Feb 2013, 09:18
Locatie: Tienen

Re: Welk bier drink je nu of heb je onlangs op ?

Ongelezen berichtdoor Ignace » 05 Mar 2013, 08:45

Sint Bernardus Tripel


Aha! Een kenner! (pssst... dat is hier wel een Nederlandse website, voorzichtig zijn hé Johan) 8-) ... :bigsmile

Mijn top vijf van het ogenblik én in die volgorde: Saison Dupont, Quintine Blonde, Westmalle Tripel, Sint Bernardus Tripel én Hoegaarden van het vat! (En hierachter dus zo'n smiley met een Belgische vlag) ;)
0 x

Gebruikersavatar
macoffringa
Whiskyschrijver
Whiskyschrijver
Berichten: 882
Lid geworden op: 17 Aug 2009, 09:05
Locatie: Like A Rolling Stone ...

Re: Welk bier drink je nu of heb je onlangs op ?

Ongelezen berichtdoor macoffringa » 05 Mar 2013, 16:43

Now we're talking!
Wie ooit in Zwolle geraakt (voor onze Belgische forumleden) of in Zwolle komt (voor de Nederlanders), moet beslist even tijd maken om naar bier- en whiskycafé De Abdij te gaan, op het Gasthuisplein, schuin tegenover bioscoop De Kroon.
Eigenaar Ruud Korteschiel is een bierkenner bij uitstek en weet ook goed raad met whiskies. Hij draait de zaak samen met zijn zoon Melvin, en op de achtergrond echtegenote/moeder Tineke.
Goeie familie trouwens, hun dochter heeft een sterrenrestaurant in Amersfoort - De Safraan.

En dat komt allemaal uit Zwolle .... :hoera
1 x

Gebruikersavatar
gadeweerd
Senior
Senior
Berichten: 360
Lid geworden op: 25 Aug 2009, 20:25
Locatie: Alkmaar

Re: Welk bier drink je nu of heb je onlangs op ?

Ongelezen berichtdoor gadeweerd » 05 Mar 2013, 18:59

johan brugge schreef:Voilà zie, nog een deftige topic!

Gisteren was het een Houbon Chouffe dobbelen IPA tripel, om snel weer te vergeten. Vandaag echter is het een Sint-Bernardus Tripel 8 %. Haha, het echte werk dus! :smullen

Ik mag die Chouffe Houblon toch graag drinken...

Net weer een kratje Westvleteren 12 op de kop getikt... Ook lekker!
0 x
Afbeelding

Gebruikersavatar
Pellie
Forum goeroe
Forum goeroe
Berichten: 2695
Lid geworden op: 25 Okt 2011, 10:00
Locatie: Enschede

Re: Welk bier drink je nu of heb je onlangs op ?

Ongelezen berichtdoor Pellie » 05 Mar 2013, 19:04

Ik vanmiddag een Maredsous ( samen met een sigaar, een Viaje Oro robusto).... lekker bier! Daarna nog een Texelse Skuumkoppe! Mooi in het zonnetje.. :duimop
0 x
Afbeelding

Gebruikersavatar
Yapi
Forum goeroe
Forum goeroe
Berichten: 3246
Lid geworden op: 03 Feb 2012, 22:50

Re: Welk bier drink je nu of heb je onlangs op ?

Ongelezen berichtdoor Yapi » 05 Mar 2013, 21:05

de Ypres batch #2, vlaams oud bruin van onze eigen brouwerij. Nog beter dan de eerste :lol:
Daarna de weltmerz, sour ale, eveneens quality control.

en nog een dubbele weisenbock, erg geslaagd, met een boventoon van amandelen mooi in balans met de mout en de hop, en het lichte roostertje. Ben de naam van de Duitse brouwerij wel vergeten :nono

straks nog even aan de whisky !
0 x
Afbeelding

Gebruikersavatar
ikpatje
Actief lid
Actief lid
Berichten: 84
Lid geworden op: 24 Mei 2011, 22:31
Locatie: (G)Limburg

Re: Welk bier drink je nu of heb je onlangs op ?

Ongelezen berichtdoor ikpatje » 05 Mar 2013, 21:56

oud bruin zegt me wel iets om zelf te drinken zeg maar de betere versies van alledaagse piedboeuf bruin tafelbier.
dus google is uw vriend.
volgende omschrijving op ratebeer gevonden :
50cl bottle, thanks GT2. Medium tan head atop cola-black body. Aroma is moderately sweet, grape, some whiskey, caramel. Taste is moderately sweet, Brett, sour, some cherry, whiskey. Medium body, light effervescence, some stickiness.
maw normaal dat bart deze graag drinkt ;) (hehe 2x whisky in de omschrijving)
0 x
Afbeelding

Gebruikersavatar
Yapi
Forum goeroe
Forum goeroe
Berichten: 3246
Lid geworden op: 03 Feb 2012, 22:50

Re: Welk bier drink je nu of heb je onlangs op ?

Ongelezen berichtdoor Yapi » 05 Mar 2013, 22:25

ikpatje schreef:oud bruin zegt me wel iets om zelf te drinken zeg maar de betere versies van alledaagse piedboeuf bruin tafelbier.
dus google is uw vriend.
volgende omschrijving op ratebeer gevonden :
50cl bottle, thanks GT2. Medium tan head atop cola-black body. Aroma is moderately sweet, grape, some whiskey, caramel. Taste is moderately sweet, Brett, sour, some cherry, whiskey. Medium body, light effervescence, some stickiness.
maw normaal dat bart deze graag drinkt ;) (hehe 2x whisky in de omschrijving)

Das zeker een review van batch 1, die had op de afdronk duidelijke Bourbon tonen van de barrel! Batch 2 heeft dit ook nog, maar daar heerst het zuur al wat sneller. 1 is duidelijk complex maar kan nog wat meer in balans geraken met de tijd, 2 is al zeer goed in balans en eerder subtiel complex. Beiden heerlijk.
0 x
Afbeelding

Gebruikersavatar
ikpatje
Actief lid
Actief lid
Berichten: 84
Lid geworden op: 24 Mei 2011, 22:31
Locatie: (G)Limburg

Re: Welk bier drink je nu of heb je onlangs op ?

Ongelezen berichtdoor ikpatje » 05 Mar 2013, 22:30

@ bart , geschikt om te bewaren ? (jaren?(max))
0 x
Afbeelding


Terug naar “Whisky gerelateerde dranken inclusief cocktails”

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 1 gast