Welk bier drink je nu of heb je onlangs op ?

[Reichenbach]

St Feuillien kerstbier. Kerst is al lang voorbij maar nog steeds erg lekker. Wel een gruitbier.

[Glennie]

Gisteren weer een Chouffje gedronken, blijft voor mij het lekkerste biertje.

[Breedút_Genietsje]

Waarom zit er eigenlijk een houdbaarheidsdatum op bier?

Na mijn nachtdiensten had ik zomaar zin een een biertje,
en aangezien ik dit vrijwel niet meer drink vond ik in een geel Heineken krat
nog een Brand Blond biertje met een THT: jan.17

Nou, hij smaakt nog prima.
En ja, er staat nog ééntje.. Voor de volgende keer.

[Nickolaas]

Hier vanavond Motorolie Coffee van De Moersleutel. Da's een avondvullend programma man. Mooi spul wel, dikke vette Russian Imperial Stout.

[WhiskyDudes]

Waarom zit er eigenlijk een houdbaarheidsdatum op bier?

Na mijn nachtdiensten had ik zomaar zin een een biertje,
en aangezien ik dit vrijwel niet meer drink vond ik in een geel Heineken krat
nog een Brand Blond biertje met een THT: jan.17

Nou, hij smaakt nog prima.
En ja, er staat nog ééntje.. Voor de volgende keer.

Omdat echt bier, dus niet die gepasteuriseerde sh.. die jij naar binnen werkt wel degelijk ‘kapot’ kan.
Maar met pils/IPA/blond is het simpel; donker bewaren en als ‘t niet vlokt bij inschenken is t nog goed. Al kan de smaak wel achteruit gaan, maar met Heineken en aanverwante brouwsels kan dat al bijna niet...

[Breedút_Genietsje]

Omdat echt bier, dus niet die gepasteuriseerde sh.. die jij naar binnen werkt wel degelijk ‘kapot’ kan.

't Ligt íets genuanceerder;
Ik heb nog bier staan met een THT van 1998, maar dan wel bier op gist...
In die jaren dronk ik nog veel bier, en wist daar ook redelijk veel van af.

Zolang de fles maar luchtdicht is afgesloten (en dus droog en zonder roestige dop) is het bier gewoon drinkbaar.
Het verandert van smaak, maar is niet gelijk giftig.

Bieren die een tien jaar staan zijn vaak zo ver 'gemuteerd' dat de naar oude port smaken.
En de vlokken; ja, ook die zakken naar verloop van tijd naar de bodem, de laatste 2cm ook niet uitschenken dan...

[Tomintoul]

Kan inderdaad prima.

Laatst overigens een St. Idesbald amber biertje gedronken. Heerlijk amber bier. Mooi in balans. Daarvoor een Biere des Amis blond gedronken. Ook een mooi biertje. Vooral in de zomer zal die het goed doen.

[WhiskyDudes]

Omdat echt bier, dus niet die gepasteuriseerde sh.. die jij naar binnen werkt wel degelijk ‘kapot’ kan.

't Ligt íets genuanceerder;

Is ook maar gekheid hé...

[Reichenbach]

Omdat echt bier, dus niet die gepasteuriseerde sh.. die jij naar binnen werkt wel degelijk ‘kapot’ kan.

't Ligt íets genuanceerder;
Ik heb nog bier staan met een THT van 1998, maar dan wel bier op gist...

Is meestal ook iets sterker. Een Trappist kan doorgaans ook prima een tijd over datum. Die van Rochefort worden er zelfs beter van, ze zijn vaak wat springerig als ze jong zijn.

Een geuze kan ook prima worden bewaard, dat is eigenlijk al bedorven voor het in de fles gaat.

Als bier echt bedorven is laat je het echt wel staan.

[Reichenbach]

Een geuze kan ook prima worden bewaard, dat is eigenlijk al bedorven voor het in de fles gaat.

Cuvée René Oude Geuze, heerlijk bedorven; fris zurig, sherry. Erg lekker.

[De buuk]

Een Brand IPA (oranje etiket) doet het in de zomer ook altijd goed bij mij.

Duvel en LaChouffe is altijd lekker.

Enige voordeel vd herfst vind ik bockbier

[Nickolaas]

Wanna Taste My Gingerbread Man? van De Moersleutel. Wederom een beest. Een Imperial Stout met gemberinvloeden? U say what? Kei lekker!

[Tomintoul]

Net de motorolie van de moersleutel ingeschonken. Qua kleur en structuur doet deze stout zijn naam eer aan. Wel bijzonder (heftig) spul.

[Cor - Vinabc]

Zit aan de Maltgarden (uit Polen). Geweldig bier. Vooral de stouts zijn aanraders.

[Reichenbach]

Gulpener Ur-hop, lekker serieus bitter.
Gulpener is altijd wel prima en sympathiek bier.