Thee: Lapsang Souchong

[caskstrength]

Ik drink al jaren Lapsang Souchong, erg lekker! Het is wellicht zoals Peter schrijft een beetje zurig,maar juist dat hebben sommige whiskies ook wel in zich. Vandaar kan ik de combi wel begrijpen. Het is echter zo dat de rookgeur anders is dan de ultra-medicinale Islay-turfrook. Die is toch wat zilter. Maar de meer droge turfrook, met wat meer takjes er in, komt in mijn optiek redelijk in de buurt.

Sidestep: naast Lapsang heb je ook nog Pu-Erh. Ook deze thee wordt soms gebruikt in smaaknotities. Ook dit kan ik volgen, aangezien Pu-Erh wat gronderiger en ook een beetje koeienstal-achtig smaakt. Dat vind je terug in de meer vlezige, gronderige en dirty whiskies, bijv. jongere op sherryvaten gerijpte peated whiskies.

Lekker hoor!

[kreydt]

Vroeger, als je 1 tas lapsang thee klaar maakte, rook heel de kamer naar vers gelegde asfalt. De thee was overheerlijk. Maar het courante aanbod ( als je het nog vindt ) is er een flauw afkooksel van.
Weet iemand waar je nog de echte lapsang kan kopen?

[Wouter1981]

Vroeger, als je 1 tas lapsang thee klaar maakte, rook heel de kamer naar vers gelegde asfalt. De thee was overheerlijk. Maar het courante aanbod ( als je het nog vindt ) is er een flauw afkooksel van.
Weet iemand waar je nog de echte lapsang kan kopen?

In de winkel

[-Roy-]

Ik vind de Säntis Dreifältigkeit een beetje een vergelijkbare geur hebben.
Hoe dan ook, ik drink vrijwel nooit zwarte thee, maar voor rokerige maak ik een uitzondering. Lapsang inderdaad, Simon Levelt heeft ook "Uit de Keizerkist" en vorig jaar kochten we een "distillery blend" van de Harris Distillery. Die is wat minder rokerig, maar ook prima om een ontbijt mee weg te spoelen.

[Peater]

Ik ben hier nu ook wel benieuwd naar. De supermarkten in de buurt hebben deze thee niet. Welke winkels hebben deze of welk merk is aan te raden om eventueel online te kopen?

[vbreemen]

Simon Levelt in Den Bosch, daar heb ik 'm dit jaar nog gekocht en die was lekker.
Een enorme bak rook, maar de smaak is veel zachter dan de geur.

[Wouter1981]

Natuurwinkels of Holland & Barrett hebben het ook vaak

[Peater]

Ik heb in een lokale speciaalzaak Lapsang Souchong van Twinings gevonden. Voor mij valt deze ook eerder in de bovenvermelde categorie "flauw afkooksel". Dan toch maar eens een uitstapje maken naar Simon Levélt en zien wat zij te bieden hebben.

[Reichenbach]

In de Alpen moet je ook geen haring kopen.

Wat je hier koopt zal altijd een aftreksel blijven van wat mogelijk is. Misschien dat je eens bij het plaatselijke restaurant kan informeren waar zij privé hun thee vandaan halen.

[Daan]

Ik dronk dit nog wel eens op het werk. Tot ik commentaar van collega's kreeg.
Zeker in een klein kamertje wordt het niet altijd even veel gewaardeerd door anderen dat de boel naar open haard ruikt..
Daarnaast ook een beetje van de rokerige whisky afgestapt en daardoor was ik ook eigenlijk vergeten dat ik nog een blik had, tot ik dit draadje zag.
Maandag toch maar weer eens nieuw leven inblazen

[ZZ9pZa]

Lekkere thee, uitstekende combinatie met Lagavulin.
Een aanrader.

[Reichenbach]

Onlangs in huis gehaald van Simon Lévelt de Golden Lapsang Souchong. Vrij sterke rookgeur van brandend dennenhout en hars, schoorsteen kan ook zo ruiken. De geur en smaak mag ik wel, al kan ik me voorstellen dat niet iedereen hier van gecharmeerd is. Maar als je van gerookte whisky en gerookte vleeswaren en vis houdt zal dit ook wel in de smaak vallen.