Thee: Lapsang Souchong

Dranken op basis van of met een relatie tot Whisky niet zijnde Whisky. Voorbeelden zijn cocktails en likeuren als Drambuie en Irish Mist.
Gebruikersavatar
caskstrength
Forum goeroe
Forum goeroe
Berichten: 3544
Lid geworden op: 04 Jun 2013, 01:46

Re: Thee: Lapsang Souchong

Ongelezen berichtdoor caskstrength » 20 Apr 2016, 06:54

Ik drink al jaren Lapsang Souchong, erg lekker! Het is wellicht zoals Peter schrijft een beetje zurig,maar juist dat hebben sommige whiskies ook wel in zich. Vandaar kan ik de combi wel begrijpen. Het is echter zo dat de rookgeur anders is dan de ultra-medicinale Islay-turfrook. Die is toch wat zilter. Maar de meer droge turfrook, met wat meer takjes er in, komt in mijn optiek redelijk in de buurt.

Sidestep: naast Lapsang heb je ook nog Pu-Erh. Ook deze thee wordt soms gebruikt in smaaknotities. Ook dit kan ik volgen, aangezien Pu-Erh wat gronderiger en ook een beetje koeienstal-achtig smaakt. Dat vind je terug in de meer vlezige, gronderige en dirty whiskies, bijv. jongere op sherryvaten gerijpte peated whiskies.

Lekker hoor!
0 x
Affirmanti incumbit probatio

kreydt
Nieuwkomer
Nieuwkomer
Berichten: 1
Lid geworden op: 17 Okt 2018, 11:38

Re: Thee: Lapsang Souchong

Ongelezen berichtdoor kreydt » 17 Okt 2018, 11:57

Vroeger, als je 1 tas lapsang thee klaar maakte, rook heel de kamer naar vers gelegde asfalt. De thee was overheerlijk. Maar het courante aanbod ( als je het nog vindt ) is er een flauw afkooksel van.
Weet iemand waar je nog de echte lapsang kan kopen?
0 x

Gebruikersavatar
Wouter1981
Whisk(e)y goeroe
Whisk(e)y goeroe
Berichten: 1306
Lid geworden op: 09 Jul 2015, 20:01

Re: Thee: Lapsang Souchong

Ongelezen berichtdoor Wouter1981 » 17 Okt 2018, 13:30

kreydt schreef:Vroeger, als je 1 tas lapsang thee klaar maakte, rook heel de kamer naar vers gelegde asfalt. De thee was overheerlijk. Maar het courante aanbod ( als je het nog vindt ) is er een flauw afkooksel van.
Weet iemand waar je nog de echte lapsang kan kopen?


In de winkel
1 x
"Whisky, because no great story ever started with someone eating a salad"


Afbeelding
https://www.instagram.com/wonderingwhisky/

Gebruikersavatar
-Roy-
Top bijdrager
Top bijdrager
Berichten: 682
Lid geworden op: 14 Okt 2013, 08:09

Re: Thee: Lapsang Souchong

Ongelezen berichtdoor -Roy- » 18 Okt 2018, 14:06

Ik vind de Säntis Dreifältigkeit een beetje een vergelijkbare geur hebben.
Hoe dan ook, ik drink vrijwel nooit zwarte thee, maar voor rokerige maak ik een uitzondering. Lapsang inderdaad, Simon Levelt heeft ook "Uit de Keizerkist" en vorig jaar kochten we een "distillery blend" van de Harris Distillery. Die is wat minder rokerig, maar ook prima om een ontbijt mee weg te spoelen.
0 x


Terug naar “Whisky gerelateerde dranken inclusief cocktails”

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 1 gast