Distillerij Speyside

[Big6230]

Volgend jaar staat weer een reis naar Schotland op het programma. Vooral regio speyside
Natuurlijk wil ik weer één of meerdere distillerijen bezoeken. Hebben jullie aanraders om te bezoeken?
Liefst met motivatie.
THX

[roylubbers]

Oban: kreeg een dram rechtstreeks uit een vat met een grote pipet in een pitcher en vervolgens in het oban glas dat ik mocht houden.
Auchentoshan: helaas lagen ze stil, maar favo distillery, veel mogen proeven, leuke tour, verder niets bijzonders
Talisker: Tour die we deden was zonder tour, enkel tasting. Daarna tour erbij genomen, leuk. We kregen een speldje, niet erg boeiend, maar de tasting was erg leuk (57 degrees north, friends of talisker en nog eentje)
Glengoyne: Erg gemoedelijk, leuke rondleiding en gave tasting (whisky and chocolate matching) na de tijd de CS in de shop mogen proeven.
Glenkinchie: Kan me niet herinneren wat ik hier bijzonder aan vond. Wel makkelijk bereikbaar vanuit Edinburgh (geweldige stad)

Oban was gaaf om de rechtstreeks-uit-de-cask whisky en auchentoshan omdat ik verliefd ben op de distillery, hoewel Talisker ook zeker hoge punten scoort.

Succes met de keuze, er staan er genoeg daar heb ik me laten vertellen. Islay staat nog op mijn whishlist!

[Banzai]

Oban: kreeg een dram rechtstreeks uit een vat met een grote pipet in een pitcher en vervolgens in het oban glas dat ik mocht houden.
Auchentoshan: helaas lagen ze stil, maar favo distillery, veel mogen proeven, leuke tour, verder niets bijzonders
Talisker: Tour die we deden was zonder tour, enkel tasting. Daarna tour erbij genomen, leuk. We kregen een speldje, niet erg boeiend, maar de tasting was erg leuk (57 degrees north, friends of talisker en nog eentje)
Glengoyne: Erg gemoedelijk, leuke rondleiding en gave tasting (whisky and chocolate matching) na de tijd de CS in de shop mogen proeven.
Glenkinchie: Kan me niet herinneren wat ik hier bijzonder aan vond. Wel makkelijk bereikbaar vanuit Edinburgh (geweldige stad)

Oban was gaaf om de rechtstreeks-uit-de-cask whisky en auchentoshan omdat ik verliefd ben op de distillery, hoewel Talisker ook zeker hoge punten scoort.

Succes met de keuze, er staan er genoeg daar heb ik me laten vertellen. Islay staat nog op mijn whishlist!

Jouw lijstje distilleerderijen is wel wat verwijderd van de Speyside
Ik zou eerder Balvenie en Aberlour aanbevelen en Edradour op de weg richting Speyside. Best ook de klassieke distilleerderij-bezoekjes afwisselen met bijv. een warehouse tasting, een whisky & food-pairing sessie,... Anders gaat het wat snel vervelen. Speyside Cooperage is ook de moeite.

[roylubbers]

Oeps, woordje Speyside niet gelezen
Daar ben ik helaas nog niet geweest. Ligt inderdaad niet echt in de buurt van Speyside. Excuses.

[Rozenbankje]

Naar mijn mening heeft bijna elke distilleerderij wel iets dat 'm de moeite maakt.
Als ik er een paar moet noemen:
Aberlour, het charmante kleine winkeltje dat erbij zit en de proeverij na afloop van de tour.
Je krijgt een standaard Aberlour, een a'bunadh, en 2 drams recht uit een vat dat je vervolgens zelf kunt bottelen.
Strathisla, misschien wel de mooiste waar ik ben geweest.
Glenfarclas, hele enthousiaste rondleiding, viel me echt op dat die mensen zo trots zijn op hun distilleerderij, je mag overal kijken en foto's maken.
Glendronach idem , geweldige winkel, zelf een flesje vullen(of 2 )
Lunchen bij Glenlivet in het restaurant is ook zeer aangenaam.
En zoals Banzai zegt, de cooperage is ook leuk een keer te doen, maar ongeveer een half uur dan heb je het wel gezien.
Krijg zelf ook neteen weer zin om te gaan