Het Whisky Forum

Na een aantal jaar twijfel dit jaar besloten om naar Schotland te gaan rond de periode van Spirit of Speyside. Vandaag een aantal kaarten gekocht voor wat evenementen. We hebben er enorm veel zin in en zijn benieuwd of er nog meer forumleden gaan. Wellicht leuk om op de boot of tijdens het festival ervaringen uit te wisselen.

Mocht er niemand gaan leuk om wat tips te krijgen, heb natuurlijk de oude topics doorgenomen maar wil graag vooruit kijken en alvast in de stemming komen

Ik ga er al jaren heen. ook dit jaar weer. Genieten!

Wanneer vertrek je richting speyside en wat is voor jouw een absolute must om te doen?

wij vertrekken 26 april met de ferry. Absolute must: genieten!
Ik vind het altijd weer een heerlijk gebeuren. Mooie distillery bezoeken (vaak waar je anders maar moeilijk binnen komt) en fijne tastings. en voorla weer veel mede-liefhebebrs tegen komen.

Wij gaan toch naar Schotland in april, waar we in eerste instantie het (rekeninghoudende met 2 gezinnen) wat te duur vonden om te gaan (Teun nog bedankt voor het uitzoeken!) Blijkt dit weekend op de verjaardag van de vriend die met me mee gaat, dat hij aangetrouwde familie in/op de Speyside heeft wonen, waar we mogen verblijven!

Helaas gaan wij het weekend voor het festival, ik had het graag meegemaakt maar wij kunnen dan niet.

Het voordeel van het festival is volgens mij dat er veel meer openbaar vervoer is waarmee je tussen de verschillende events en distilleerderijen!
Aberlour schijnt wel een mooie te zijn. The Balvenie ook.

Jammer dat je er niet met het festival bent maar zal ongetwijfeld leuk zijn!

We hebben op dit moment een tasting bij Aberlour, distillerij bezoek + tasting van knockando en glenfiddich. De rest willen we bekijken als we daar zijn waarschijnlijk hebben we kaartjes voor de meest interessante dingen (in onze ogen dan) en vermaken we ons de rest van de tijd wel met dingen die op ons pad komen.

Kijk erg uit naar de cask from the past tasting by Aberlour.

Na het festival rijden we waarschijnlijk richting Oban om daar nog een paar dagen te verblijven.

Ik wil ook eens graag naar het festival van de spirit of Speyside maar ik heb een vraag wat de reservering en kaartjes betreft. Waar kun je de kaartjes bestellen en moet je wat de overnachtingen betreft dat allemaal van te voren zelf gaan regelen of geven ze een aantal adressen waar je tijdens het festival terecht kan voor de overnachtingen? En wat zijn de kosten ongeveer voor zo'n festival want ik heb ook een gezin te onderhouden.
Groeten van Dirk

Hoi Dirk,

www.spiritofspeyside.com
Maar veel events zijn al uitverkocht.
Accommodatie via verschillende websites of een goede reisagent.
Waar je het beste overnacht hangt ook af van welke events je graag bezoekt. Wij zitten altijd in Dufftown, maar daar is niet veel accommodatie.
Kosten hangen ook voor groot deel af van welke events je boekt.

Wil jullie toch een kort verslag geven van een zeer geslaagd festival. Wat een leuke ervaring hebben we gehad!!
Volgend jaar weer!! Dat zeggen we nu (maar de financiële schade zou nog roet in het eten kunnen gooien...) eerste les; koop niet in emotie
Want het is wel makkelijk om je creditcard te pakken en nog een flesje te kopen (omdat hij zo lekker is...)

Maar veel is mogelijk op het festival, je kunt gratis proeverijen bijwonen, een betaalde tour of vip tour volgen en natuurlijk veel mensen ontmoeten.
Met name dat laatste was voor ons toch een hele leuke ervaring als je op een gegeven moment mensen gaat herkennen die je ergens op het festival tegen komt. Verwacht geen massale bijeenkomst op een centrale plek maar wel heel veel activiteiten verspreid over een groot gebied en een kijkje achter de schermen bij normaal gesloten distillerijen.

Knockando, Aberlour, Glenfiddich, Glenlivet en wat lokale barretjes daarnaast wat spontane bezoekjes en heel (ja heel veel!) drams gedronken.

Bijgesloten een foto van de buit, wat je nog niet ziet zijn de vele extra glazen (ja nog meer!) en nog wat festival flessen van glenfiddich.


Ik verzamel special releases van glenfiddich dus dat is dan ook echt de buit.

De samples 4 stuks kleine flesjes:
- inverleven 36 jaar
- glenunie 30 jaar
- aberlour 1st fill bourbon (staat op de foto in houten kistje)
- aberlour 1st fill sherry (beide distillerij hand bottle releases 2014)

Aberlour 1st fill bourbon en glenunie sprongen eruit. Aberlour direct gekocht

De keine "potjes" zijn van een knockando distillery tour:
12 jaar
15 jaar
18 jaar
21 jaar
25 jaar
12 managers dram
new make spirit
Helaas niet mogelijk om een fles te kopen bij de distillerij. Achteraf ook niet erg knockando is in NL een stuk goedkoper dan in de UK.
De 12 jaar managers dram en de 18 jaar sprongen er hier wat mij betreft uit.

Bij glenfiddich geproeft en niet nodig gehad om nog een driver kit te vullen omdat dit onderdeel was van de glenfiddich pioneers tour (duurt 4,5 uur en zeker een aanrader als je wat meer de tijd wil nemen, prijzig maar ik vond het de moeite waard):
- 12 jaar
- 15 jaar solera
- 18 jaar small batch reserve
- 21 jaar
- 26 jaar vintage cask
- new make spirit
Tijdens de tour kunnen ruiken aan een 55 jaar oude (nog in de cask) en 4 verschillende geproeft waar we uiteindelijk de 1st en 2nd fill bourbon zelf gebotteld hebben.

Tijdens het diner wat we op donderdag avond bij glenfiddich hebben gehad:
- 12 jaar
- 15 jaar solera
- 14 jaar rich oak
- 24 jaar 1st fill bourbon 54.3% (staat op de foto als grote fles special gift shop release)
- 20 jaar 1st fill sherry 57.8% (staat op de foto als grote fles spirit of speyside release)

Hier was de 24 jaar 1st fill bourbon toch echt de winnaar, de volgende dag wat flessen gekocht en ook de sherry fill nog diverse keren geproeft voordat we nog wat flessen gekocht hebben.

Na het festival naar Oban gereden om daar een paar dagen te relaxen en nog een klein tourtje gedaan bij Oban. Waar we een 11 jaar cask strength konden proberen (die toch door iedereen lekkerder gevonden werd dan de 14 jaar standaard), we kregen nog een 14 jaar dram en een leuk glas. En dat voor £7 per persoon. Wat een verschil met de £95 bij glenfiddich....
Vervolgens was het mogelijk om wat classic malts en distiller editions te proeven voor £3 per dram. Een stuk goedkoper dan in de lokale pub en er stonden er een kleine 30... Je kunt wel raden dat we hier er snel nog wat geprobeerd hebben...

Bij glenlivet een gratis distillerij tour gedaan en tijdens de open dag wat rondgehangen. Bij elkaar wat langer gebleven dan vooraf verwacht en dit liep wat in elkaar over. Ik weet dat ik er behoorlijk wat geproeft heb maar weet niet meer welk... behalve dan:
- 15 jaar
- 18 jaar
Small still new make spirit en nog een paar drams gehad maar daar ben ik de tel wat kwijtgeraakt...

Daarnaast in de hotel bar bij elkaar nog 30 drams geproeft (we verbleven in Elgin waar er 150 flessen stonden dus we konden aan de slag..
Op de boot naar Newcastle hadden we een whiskybar dus dat waren ook nog de nodige drams...

Op de boot naar huis helaas niet meer veel whisky kunnen drinken omdat er niet veel geschonken werd. Wel de mannen van maltstock nog gesproken en een groep duitsers die we op het festival gezien hebben. Een leuke afsluiting van het festival.

Dit was de eerste keer voor ons en wat dingen geleerd voor volgend jaar maar ik kan je 1 ding meegeven: dit moet je een keer meemaken, of het nu feis ile of speyside is. Ik zou zeggen gaan!!

Cool !!!
Na Feis ile 2014 is dit onze bestemming voor 2016.
Na het lezen van deze post krijg ik er nu al zin in

Leuk jullie nog even ontmoet te hebben op de boot!

Teun, zeker leuk om je gesproken te hebben. Kom je de komende periode zeker ergens wel tegen..

Wauw! Mooie ervaring man

Moet toch ook echt eens die kant op. Was het erg druk tijdens dit festival, of was het nog goed te doen her en der met de drukte?

RvdB schreef:Wauw! Mooie ervaring man

Moet toch ook echt eens die kant op. Was het erg druk tijdens dit festival, of was het nog goed te doen her en der met de drukte?

Dat is prima te doen, soms is het ergens wel druk maar dan wacht je even en klets je wat bij met anderen....