Dublin

[Mermur]

Ik zit de komende week in Dublin voor het geven van een Winter School. Nog tips voor welke bars een goed assortiment hebben en welke whiskey's ik zeker moet proberen?

[edwinedje]

The Temple Bar
https://www.thetemplebarpub.com/

De bar bij de Teeling Distillery
https://teelingwhiskey.com/

De bar bij de Jameson Distillery Experience
https://www.jamesonwhiskey.com/en-IE/vi ... ery-bow-st

Bleeding Horse
https://bleedinghorse.ie/

O Neils
http://www.oneillspubdublin.com/

En een hele rits op Whiskybase Map.

[thijs100]

The Palace Bar. Een traditionele Ierse pub die weliswaar middenin het toeristische Temple Bar ligt, maar die ook erg goed bezocht wordt door Dubliners, wat ik vaak toch een goed teken vindt. De echte whiskybar zit op de tweede verdieping en is niet altijd open. Ik weet ook niet of ik naar The Palace Bar zou gaan voor de whisky per se. Voor mij vooral een plek om lekker een pint te drinken. Het is gewoon gezellig, en ze hebben toevallig ook veel whisky.

Wil je iets moderners dan is de Dingle Whiskey Bar een leuke optie.

[AquaVitae]

In de huidige Drinks Only (gratis magazine verkrijgbaar bij je slijter) staat een special over Ierse whiskey met ook een aantal tips over pubs met veel whisky in Dublin.
Ik heb hem niet hier thuis liggen nu, maar ik kan hem komende week wel voor je fotografen, dan stuur ik hem via Whatsapp. Of ik neem een exemplaar voor je mee, dan kan je hem bij mij oppikken.