Ik ben Klaas, een beginnend whisky drinker. Telkens wanneer vrienden mij wat aanboden (Jura en Chivas?) vond ik het eigenlijk gewoon een branderig soort vuurwater. Ik dacht hierdoor dat whiskey niet aan mij besteed was. Een old fashioned ging nog wel maar whisky, nee.
Afgelopen zomer ging ik op vakantie naar Schotland, met het voornemen daar toch eens de lokale whiskey te proeven. En ik vond het eigenlijk meteen lekker. Tot op heden heb ik niet veel soorten geprobeerd (men doet nu eenmaal langer met een fles whisky dan met een fles wijn
)maar in ieder geval Glenfiddich 12 en 18 jaar, een Bowmore van 15 jaar, een Talisker zonder leeftijd JW green label en wat lokale single malts die ik me niet meer van naam herinner helaas!. Blijkbaar waren Jura en chivas gewoon niet zo aan mij besteed. Ik kan iedereen een bezoekje aan de Distilleries aanraden, ik zou er niet zo snel iets kopen aangezien ze duurder zijn dan bij de lokale slijterij.
Mijn leukste fles is de bicentennial celibratory edition whisky van de Breamar games die ik dit jaar ter plaatse heb gekocht. Verder heb ik wat zeldzamere Taliskers en Bowmores. Zodra ik mijn verzamel whisky's wat kastruimte heb gegeven zal ik eens een plaatje posten.
Naast whisky ben ik gek op een goede dry martini. Of een stevige rode wijn bij het eten.
Enfin, het lijkt me erg leuk om hier eens wat meer over whisky's te leren. Zo kwam ik er achter op dit forum dat Japanse single malt whisky's erg lekker zijn. Ik wist niet eens dat ze bestonden.
