Ik ben Jan-Sietze en kom uit Wirdum Friesland.
Inmiddels ben ik zonder veel moeite de 34 jaar gepasseerd.
Mijn gebruikersnaam, Breedút Genietsje betekend zoveel als 'relax genieten'.
Ik ben op mijn 16e begonnen met bierdrinken; eerst pils, daarna al snel verschillende speciaalbieren.
Een verzameling was al snel begonnen:
Ik verzamelde lege pijpjes ('de bierfles') met verschillend etiket met de voorwaarde dat ik ze zelf geproefd had.
Ik had meer dan 160 flesjes.
Dan komt het samenwonen en de verzameling heb toen weggedaan.
In de buitenlandse vakanties ging ik flessen wijn meebrengen.
En omdat een fles wijn eenmaal open, toch binnen twee dagen leeg moet,
blijven de mooie flessen liggen op zolder.* (Ruim 65 stuks!)
En dan nu de whisky's:
In de uitgaansgelegenheden dronk ik wel eens een glas whisky, gewoon om anders te zijn, verder niet.
Ook lang geleden, tijdens een vakantie in Frankrijk een 1½ L. Grant's (The Family Reserve) meegebracht.
Leuke aanbieding, leuke fles maar geen idee wat ik kocht.
De fles bleef staan (koel en donker).
Mijn leven veranderde, ik heb nu een gezin (2 kinderen en de 3e op komst),
ook het werk werd drukker en intensiever en verschuift van de dag naar de nacht en weekenden.
*Veel drinken zit er niet meer in, en als het niet meer in de kwantiteit zit dan ga je kwaliteit zoeken.
(overmatig gebruik deed ik nooit, slechts twee keer écht dronken geweest)
In een vrij weekend toch die fles Grant's maar eens aangebroken en ik was aangenaam verrast.
En dan komt het 'verzamelaars bloed' weer boven...
Wat voor fles Grant's heb ik nou eigenlijk, hoe oud (of jong) is die?
En wat is er nog meer te krijgen ?
Gister wezen 'shoppen' bij de Whiskyschuur in Scharnegoutum, (meer kijken dan kopen).
Grand's liter en Glandfiddich 'special reserve single malt' (5cl) oude botteling meegebracht
En een online bestelling gedaan voor een fles Grant's 'Distillery Edition' een fles '12 years' .
Voor ik 'gekke dingen' ga aanschaffen blijf ik eerst bij Grant's en wil ik mijn kennis over whisky's uitbreiden.
Vandaar mijn registratie op dit forum...
Ik had het kort willen houden, maarja...
Met vriendelijke groet,
Jan-Sietze
) van de whisky! Er is zoveel te ontdekken; smaken, geuren en mensen! Hartstikke leuk hier.
