het wordt maar eens tijd dat ik na al het meelezen op het forum me even voorstellen: Tessel, 31 jaar, woonachtig in Amsterdam. In mijn tienerjaren gefascineerd geraakt door whisky door een citaat van Cees Nooteboom, maar deze interesse mondjesmaat (haha!!
) in mijn studententijd meer in de praktijk gebracht. Verdiepte me niet heel erg in whisk(e)y, maar zorgde wel altijd dat ik een flesje had staan. Onlangs op huwelijksreis in Schotland heeft het virus echt toegeslagen en hebben ik en mijn man 3 destilleerderijen bezocht, en zijn nu vol enthousiasme aan het proeven en drinken. Ik beschouw mezelf nog wel als een beginneling, ik ben bijvoorbeeld nog niet uitgekeken op wat er zoal bij de Gall&Gall te krijgen is, en heb minder interesse (en budget) in zeldzame bottelingen of verzamelingen.
Enkele favorieten: Talisker 10yo, Bruichladdich Res Dram, Ardbeg (welke? eigenlijk alle die ik heb geproefd), Highland Park 18 yo.
)!
... wel de thee.