nieuw hier !
Geplaatst: 07 Jun 2015, 19:20
Hallo mede-whiskyliefhebbers !
Ik ben PX1949 en mijn username zegt dus al dat ik een fervent liefhebber ben van whiskies die zijn gerijpt (of eventueel gefinished) op sherryvaten.
Mijn voorkeur gaat vooralsnog uit naar GlenDronach maar ook Glenfarclas en Aberlour doen lekker mee. Dat wil echter niet zeggen dat mijn verzameling geen whiskies bevat die zijn gerijpt op (hoofdzakelijk) bourbonvaten: zo kan bijvoorbeeld Balvenie op mijn warme belangstelling rekenen. Waar ik niet aan kan wennen zijn de zwaar geturfde, rokerige whiskies. Ik heb daarom dan ook géén expressies van Laphroaig, Ardbeg of Lagavulin in mijn verzameling. Daarentegen ben ik wél weer een liefhebber van de iets minder "zware"exemplaren als Talisker, Bowmore en met name Highland Park. Nu ik dit allemaal schrijf valt het me op dat mijn smaak eigenlijk best wel behoorlijk divers is... ik heb zelfs een aantal blends in m'n kast staan !
Ik ben een paar jaar geleden begonnen met het aanleggen van een whiskyverzameling, in navolging en op aanraden van mijn zoon, hetgeen absoluut niet wil zeggen dat ik net zoveel over whisky weet als hij. In alle bescheidenheid mag ik wel zeggen dat mijn zoon van ons tweeën de "kenner" is. Zover zal ik het nooit schoppen, vrees ik..... Maar wat is het ongelooflijk leuk om samen met je zoon dezelfde hobby te hebben ! Wij houden regelmatig privé-tastings waar ik bijzonder van geniet en waar ik ook veel van leer. Overigens ben ik met mijn zoon twee keer naar Schotland geweest (2012 en 2013) en we hebben daar diverse distilleerderijen bezocht in de Speyside, Skye, de Highlands en op Orkney. Een ongelooflijk interessante en bovenal leerzame ervaring !
Ik hoop door m'n aanmelding op Hetwiskyforum.nl nog meer kennis op te doen van de (althans voor mij) meest interessante, veelzijdige, smakelijke maar ook mysterieuze drank ter wereld !
Ik ben PX1949 en mijn username zegt dus al dat ik een fervent liefhebber ben van whiskies die zijn gerijpt (of eventueel gefinished) op sherryvaten.
Mijn voorkeur gaat vooralsnog uit naar GlenDronach maar ook Glenfarclas en Aberlour doen lekker mee. Dat wil echter niet zeggen dat mijn verzameling geen whiskies bevat die zijn gerijpt op (hoofdzakelijk) bourbonvaten: zo kan bijvoorbeeld Balvenie op mijn warme belangstelling rekenen. Waar ik niet aan kan wennen zijn de zwaar geturfde, rokerige whiskies. Ik heb daarom dan ook géén expressies van Laphroaig, Ardbeg of Lagavulin in mijn verzameling. Daarentegen ben ik wél weer een liefhebber van de iets minder "zware"exemplaren als Talisker, Bowmore en met name Highland Park. Nu ik dit allemaal schrijf valt het me op dat mijn smaak eigenlijk best wel behoorlijk divers is... ik heb zelfs een aantal blends in m'n kast staan !
Ik ben een paar jaar geleden begonnen met het aanleggen van een whiskyverzameling, in navolging en op aanraden van mijn zoon, hetgeen absoluut niet wil zeggen dat ik net zoveel over whisky weet als hij. In alle bescheidenheid mag ik wel zeggen dat mijn zoon van ons tweeën de "kenner" is. Zover zal ik het nooit schoppen, vrees ik..... Maar wat is het ongelooflijk leuk om samen met je zoon dezelfde hobby te hebben ! Wij houden regelmatig privé-tastings waar ik bijzonder van geniet en waar ik ook veel van leer. Overigens ben ik met mijn zoon twee keer naar Schotland geweest (2012 en 2013) en we hebben daar diverse distilleerderijen bezocht in de Speyside, Skye, de Highlands en op Orkney. Een ongelooflijk interessante en bovenal leerzame ervaring !
Ik hoop door m'n aanmelding op Hetwiskyforum.nl nog meer kennis op te doen van de (althans voor mij) meest interessante, veelzijdige, smakelijke maar ook mysterieuze drank ter wereld !
