De naam is Michel 40+ en al ruim 25 jaar liefhebber van de godendrank.
Ooit begonnen met fijne Speyside's en later oplopend naar de krachtige Islay's.
Eerste whisky die ik ooit dronk was The Glenlivet 12 Years, een whisky die ik overigens nog steeds regelmatig drink in de low budget categorie (als het een keer wat minder mag kosten
) Inmiddels een verzameling opgebouwd van meer dan 100 flessen zowel open en aangebroken als gesloten flessen.
Wegens ruimte gebrek en al jarenlang 'gezeur' van de vrouw nu dan toch besloten voor enige flessen (lees: het grootste gedeelte) van de verzameling een andere liefhebber te zoeken.
Hier zitten een aantal zeer verzamelingswaardige en steeds schaarser wordende flessen tussen van inmiddels gesloten destilleerderijen.
Mijn favoieten:
Islay's
Balvenie
Highland Park
Oban
Maar laatste jaren ook veel andere sterke destillaten waaronder cognac en rum.
Heb een aantal jaar geleden in het Caribisch gebied ontdekt dat de m.n. wat oudere rum's ook erg lekker kunnen zijn, waarbij sommige mij soms licht doen denken aan onze gezamenlijk hobby: whisky.
Geniet, maar drink met mate!
Sláinte
