Het Whisky Forum

Hallo,

Ik zal mij ook even voorstellen, ik lees namelijk al een tijdje mee op dit forum en dacht laat ik mijzelf eens aanmelden.
Ik ben Rob, 31 jaar en kom uit Rotterdam en ben een beginnend whisky drinker. Ik drink voornamelijk speciaalbier en normaliter voor de wintermaanden een flesje Remy Martin of Courvoisier VSOP.

Onlangs ben ik mijzelf gaan verdiepen in Whisky, ik had ooit weleens een Dalwhinnie en Chivas Regal 12 gedronken met kerst maar nooit verder gegaan hiermee.

Ik ben nu kleine 5 en 20 cl flesjes gaan kopen en ik moet zeggen dat er veel meer keuzes en smaken zijn dan in de Cognac. Ik heb op dit moment Speyburn 10, Glenfiddich 12, Chivas 12, Johnnie Black, Glenlivet 12, Cragganmore 12, Auchentoshan 12 en Triplewood, Clynelish 14, Talisker 10, Ardbeg 10, Dalwhinnie 15, Glendronach 12, Glenfarclas 12, Jameson, Cutty Sark, Glenkinchie 12, BNJ, Bunnahabhain 12, Black Bottle (nieuwe versie), Arran 10, Four roses, Bulleit en Balvenie 12 Doublewood geproefd.

Ik vind het heel lastig om smaken etc te benoemen nog maar globaal lukt het aardig, het is best verslavend om elke keer van die kleine flesjes te bestellen en dan te proberen . Van de Cutty Sark, Glenkinchie 12, Johnnie Black en Balvenie 12 heb ik een hele fles gekocht trouwens en de Balvenie en Johnnie waren zeer snel op en de Cutty en Glenkichie staan nog halfvol . De Cutty gebruik ik nu om te mixen want die vond ik puur te wrang smaken.

Ik had niks verwacht van de Johnnie Walker Black, maar moet zeggen dat ik het heerlijke whisky vind die heel makkelijk wegdrinkt. De Balvenie vond ik een stuk complexer en misschien nog iets te serieus voor een beginner? Verder vond ik Glenlivet best oke, alleen ik zie mijzelf daar niet snel voor gaan zitten in de avond, ik vind hem te fris en fruitig meer een whisky om voor het avondeten of zelfs in de zomer of lente te drinken, echter dit klinkt misschien ouderwets maar in de zomer zie ik mijzelf toch sneller naar het bier grijpen of misschien mixje met ginger ale en ijs.

De Glenkinchie vind ik te fris en licht en deze heeft een vreemde nasmaak, beetje bitter. Van de sample flesjes vond ik de Cragganmore, Clynelish en Glendronach erg oke. Talisker viel een beetje tegen, ik vind zo ie zo de peated whisky's lastig te plaatsen, ze lijken snel eentonig qua smaak te worden, maar misschien is dit wennen en moet ik eens een hele fles kopen van een peaty malt.

Sorry voor het lange verhaal, ik hoop af en toe te posten en vooral veel mee te lezen.

groetjes

Rob

Welkom op het forum Rob!
Wat mij betreft hoef je je niet te excuseren voor een uitgebreide introductie! (Integendeel zelfs)
Heel veel plezier hier!

Tomh schreef:Welkom op het forum Rob!
Wat mij betreft hoef je je niet te excuseren voor een uitgebreide introductie! (Integendeel zelfs)
Heel veel plezier hier!

Haha gelukkig maar, bedankt Tom!

Welkom Rob,

veel plezier hier en veel success met de ontdekkingstocht. Wel bijzonder, ik herken het verhaal van jouw ben net een maand geleden whisky "ontdekt" en ik ben begonnen met Balvenie

Hoi Rob,

welkom op dit forum
en uit rotterdam... ik zeg welkom vanuit mijn huiskamer in rotter"dram"

mocht je vragen hebben, twijfel hebben over smaaklprofielen, dan mag je me aanspreken, ik kan je vast wel aan wat kleine samples helpen tegen lichte vergoeding zodat je niet direkt de volle fles hoeft aan te schaffen en daarmee wellicht met iets blijft zitten wat je helemaal niet lekker vindt

voel je vrij om me eens aan te spreken. heb genoeg open om je wijzer in jouw voorkeuren te maken.

maar vooral, geniet en leer van de mensen hier op het forum, je zult zien dat het snel kan gaan

groet, henri

Hi Henri,

Ook uit Rotterdram ? Leuk! Ik moet zeggen dat ik officieel niet in Rotterdam woon maar in Poortugaal, ik had verwacht dat weinig mensen dit direct zouden kennen vandaar.

Op zich wel leuk om een keertje samen te proeven met een meer ervaren whiskydrinker?
Dan neem ik een paar lekkere biertjes mee om de avond te starten haha.

groetjes

rob

ja ik ken poortugaal een beetje, mijn beste vriendin woont in die regio.
in rhoon zit een mooie slijter vlakbij het metrostation trouwens voor wijnen, bier en ook whisky.

doe maar een keer priveberichtje binnenkort. spreken we gewoon een keer af
via bus en metro is het makkelijk en veilig te doen met 3 kwartier a 1 uur reis inclusief wachttijden

henri schreef:ja ik ken poortugaal een beetje, mijn beste vriendin woont in die regio.
in rhoon zit een mooie slijter vlakbij het metrostation trouwens voor wijnen, bier en ook whisky.

doe maar een keer priveberichtje binnenkort. spreken we gewoon een keer af
via bus en metro is het makkelijk en veilig te doen met 3 kwartier a 1 uur reis inclusief wachttijden

klopt ja, bij die slijterij kom ik elk weekend, laatst nog een lekkere 70cl Westmalle Dubbel gekocht die ze ruim 2 jaar hadden laten rijpen.

Ik gooi er binnenkort een privé berichtje uit, ik ga nu maar eens slapen.

groetjes!

Opeth83 schreef:Ik ben nu kleine 5 en 20 cl flesjes gaan kopen en ik moet zeggen dat er veel meer keuzes en smaken zijn dan in de Cognac.

Eerst en vooral, welkom
Voor die cognac moet je misschien ook eens aan de single casks beginnen, bij LMDW verkopen ze dat bvb: http://www.whisky.fr/

Welkom!

En zo'n uitgebreide voorstelpost is altijd top

Welkom Rob!

Welkom en complimenten voor je gebruikersnaam!

Welkom!! En verder wat Kay zegt

Welkom Rob!

Leuk dat er zoveel enthousiasme en behulpzaamheid is op dit forum! Super!