Het Whisky Forum

Hoi allemaal,

Mijn naam is Maarten, student uit Leuven. Ik ben nog maar zeer recent 'begonnen' met whisk(e)y drinken. Maar het heeft direct mijn interesse.

Ik ben altijd al een bierdrinker geweest met interesse in speciaalbieren. De laatste tijd ook oude bieren (zoals Chimay Grande Réserve uit 2006) en bieren die op vat gerijpt hebben (Bourgogne de Flandres, La Trappe Quadrupel Oak Aged, oude geuzes,...). Ook wijnen kan ik wel appreciëren. Op mijn zoektocht naar nieuwe smaaksensaties moest ik uiteraard ooit wel eens terechtkomen bij whisk(e)y. Probleem als student is natuurlijk het financiële aspect. Ik probeer me dus altijd eerst goed te informeren vooraleer ik iets probeer. Veel geld spenderen aan iets wat niet mijn ding is kan ik me immers niet veroorloven. Dat is de belangrijkste reden waarom ik lid ben geworden, om bij te leren en me goed te informeren.

Maar over naar mijn whisk(e)y-ervaringen: Veel vrienden van me drinken graag whisky-cocktails, maar die smaak heeft me nooit aangesproken. De enige sterke dranken die ik dronk in mijn eerste studentenjaren waren tequila en zubrowka-wodka (een aanrader trouwens). Maar op een reis met enkele vrienden wandelden we de West Highland Way in Schotland. Uiteraard moést ik daar wel eens whisky proeven. De eerste avond in Glasgow liet ik me inspireren door 'Parks and recreation', één van mijn favoriete series. Eén van de hoofdrolspelers drinkt constant Lagavulin 16yo. Dat wou ik dus ook wel eens proberen. Jammer genoeg smaakte het me absoluut niet (sorry puristen). Veel te rokerig. Geen geslaagde eerste kennismaking dus.

Iets verder op de route passeerden we aan de distillerij van Glengoyne. Daar deden we een rondleiding en ontdekte ik dat de turfsmaak het element was dat me in eerste instantie afschrok. De proeverij daar was heel wat aangenamer, aangezien ze er geen turf gebruiken. Ik had toen geen geld om een fles te kopen, en de rest van de vakantie waren we iets te ver van de bewoonde wereld om whisky in te slaan. Na de vakantie vertrok ik op Erasmus naar Oost-Europa. Daar was ik weer meer bezig met wodka en rakia en raakte whisky out of the picture. Gelukkig maakte ik er ook een Ierse vriend, die een fles Bushmills 16yo mee had. Zeer aangename whiskey ook vond ik.

Ondertussen ben ik weer terug in België en wil ik graag mijn whisk(e)y-ervaringen verruimen. Liefst dus met een lichtere (beginners)whisk(e)y vooraleer ik me weer begin te wagen aan peaty whisk(e)y.

Via wat opzoekwerk kwam ik dan terecht bij Old Pulteney 12yo. Dat zou wel in mijn studentenbudget moeten passen. Denken jullie dat dit een goeie keuze is?

Hopelijk kan ik met het vergroten van mijn budget ook mijn whisk(e)ykennis vergroten.


Groetjes en veel whisk(e)yplezier nog allemaal.
demaarten

Welkom Maarten, hier ben je aan het goede loket !

...Ik ben altijd al een bierdrinker geweest met interesse in speciaalbieren. ........Ook wijnen kan ik wel appreciëren.

Dat kun je gewoon blijven doen hoor. Doe ik ook
En voor bier hebben we zelfs wat specifieke onderwerpen !

... Liefst dus met een lichtere (beginners)whisk(e)y vooraleer ik me weer begin te wagen aan peaty whisk(e)y.

Laat een ding echter duidelijk zijn, peated of niet heeft weinig te maken met beginner of niet. Er zijn juist veel beginners die daar voor gaan (peated is trendy !).

Na pak weg 40 jaar whisky drinken (dus niet echt een beginner) ben ik zeer terughoudend met peated whisky (en vind het vaak té overheersend) en dat gaat echt niet meer veranderen.


PS: Er zijn hier overigens heel wat leden die het moeten doen met een "studenten budget" en daar is zeker mee te leven. Die adviezen laat ik dan ook graag aan ervaringsdeskundigen op dat specifieke gebied
Hier een begin: Lekkere Whisky onder € 25

Welkom!

ik ben ook niet zo van de peat
aanradertje qua nog redelijk betaalbaar en naar mijn mening lekker:
An Cnoc 12yo
Tomatin 12yo
en klein tikje duurder, maar nog niet overdreven:
Bunnahabhain 12yo

Bedankt Piet voor je reactie en voor het mooie forum dat je uit de grond gestampt hebt! En ook bedankt Henri voor je snelle en vriendelijke reactie. Ik bekijk je tips direct eens.
Bier en wijn blijven uiteraard ook op het menu staan. En ik ben er inderdaad van overtuigd dat het allemaal moet kunnen met een studenten budget. Vaak kun je toch nog erg interessante prijs-kwaliteitsverhoudingen vinden. En ik geniet liever af en toe een klein beetje dan massaal veel rommel te drinken.

Ik ben alvast druk aan het lezen op het forum. Interessant allemaal (maar een beetje overweldigend, zoveel keuzes )!

Welkom Maarten!

Ik kan je aanraden een setje met miniatuurtjes of sampletjes te kopen (verschillende webshops hebben die), dan heb je gelijk 5-6-7 verschillende whiskies en kom je sneller tot een soort van eerste schifting

Welkom!

Je zou eens op een Smaakdiagram kunnen kijken.

Zelf ben ik erg fan van Glenmorangie 10yo. Fris en fruitig!

Hallo Maarten,


van harte welkom op dit mooie leerzame forum


René

Bedankt allemaal voor de vriendelijke reacties.
Binnenkort (lees: als ik wat gespaard heb) trek ik met al jullie tips op zak eens naar Kampenhout om me een flesje aan te schaffen, wat rond te kijken en nog meer bij te leren. Ik laat iets weten als mijn whisk(e)y-avonturen verdergaan!

Welkom op dit forum, Maarten

Yo Den Maarten uit den Belgique,

Welkom landgenoot zou ik zeggen ik ben ook nog maar een 2 jaar bezig met het nuttigen van deze godendrank en een aanrader vind ik gewoon veel tastings en festivals doen zodanig je daar je smaken goed leert kennen en hier en daar kun je soms wel een aangenaam geprijsde fles op de kop tikken.

mvg

Welkom

Veel geld spenderen aan iets wat niet mijn ding is kan ik me immers niet veroorloven.

Samples zijn dan een goed alternatief, kan je het in ieder geval proberen en je bent niet veel geld kwijt.

Eén van de hoofdrolspelers drinkt constant Lagavulin 16yo. Dat wou ik dus ook wel eens proberen. Jammer genoeg smaakte het me absoluut niet (sorry puristen). Veel te rokerig. Geen geslaagde eerste kennismaking dus.

Schrijf het niet gelijk af, geloof ons je smaak kan in de loop der tijd veranderen en het kan zo maar zijn dat je het over een tijdje wel lekker vind.