Het Whisky Forum

Hallo allemaal,

Het begon allemaal jaren geleden met een sipje van een Dalwhinnie. Ik begon toen ook de andere OB's van de supermarkt te verkennen.
Maar mijn ogen zijn pas open gegaan 5-6j geleden op mijn eerste whisky tasting waar ik op goed geluk naar toe ging. Dit was er één van Malts of Schotland gegeven door Luc Timmermans. Wat was dit ? Dit was mindblowing ! En sindsdien hou ik vooral van de diversiteit van de onafhankelijke bottelaars. Laats aangekochte pareltjes : Mortlach 1995/2012 (Exclusive Malts - David Stirk) en Longmorn 1988/2012 (First Cask - WIN)

Ondertussen in het bezit van een 50tal flessen. Niet om te bewaren, maar om van te genieten (waar ze voor gemaakt zijn !).

Slainte

Joël

Welkom Joël !

Die Longmorn 1988 WiN en de Mortlach van David Stirk zijn alle twee echt goed hé, de Mortlach zelf ook gekocht!

Was je toevallig ook op die tasting van TheBondingDram in Gent , of heb je ze elders geproefd?

Welkom hier! Genieten, daar gaat het zeker om!

Welkom Joël.

En dat moet dus in Vlaanderen zijn want in Nederland mag alleen "zwak"-alcoholische drank in de supermarkt verkocht worden.

De paar ervaringen die ik heb met David Stirk zijn zeer positief. Heb hier de Mortlach 17yo 1992/2011 Exclusive Casks staan.

welkom!

zijn dit de 2 whiskies in kwestie?
http://www.whiskybase.com/whiskies.php? ... kyid=30373
http://www.whiskybase.com/whiskies.php? ... kyid=30345

jullie enthousiasme maakt me nieuwsgierig

@BWhisky : Ja, ik heb deze sherry-schoonheden idd geproefd tijdens de tasting van TheBondingDram in Gent.

@Piet :Ik woon zelf in Deinze, Oost-Vlaanderen (heb dit al ingegeven op jouw link, Piet).

@Menno : Ja, het zijn die twee flessen, maar ik betwijfel of ze nog ergens te krijgen zijn.

Ik ben net als jullie begonnen met mijn collectie online te zetten op whiskybase.

Bedankt voor de welkomberichtjes !

Joël

Hey hey, nog een Vlaming erbij. Welkom Joël.

EDIT: Ik heb net even een kijkje genomen op whiskybase. Jij hebt daar enkele hele mooie flessen staan, zeg! Hoe is die Bunnahabhain van David Stirk? Ik heb zelf lang getwijfeld om hem ook te kopen, maar uiteindelijk heb ik het niet gedaan.

Welkom op dit forum, Joël


Er zijn hier straks meer Vlamingen dan Hollanders


René

Welkom in ons midden, inderdaad mooie collectie!
-Niels-

@johan brugge : De bunna van David Stirk is een echte aanrader, zeker voor die prijs. Ik hou vooral van het zoete van de sherry, de chocolade die je ruikt en ook proeft. Mooi in balans ! Ik denk alleen dat hij nergens meer te vinden is.

welkom Joël, op dit fantastisch forum.
Leuk, weer een zuiderbuur erbij

Welkom!