Het Whisky Forum

Hoi Allemaal,

Ik ben Wolfe Tone, een 26-jarige Utrechter en whiskyliefhebber. Wat kan ik vertellen over mijzelf? Ik ben historicus en schrijver, bourgondiër en daarnaast dus whiskyfanaat.

Ik verdiep mij de laatste jaren steeds meer in whisky, lees er veel boeken over, heb een hele reeks distilleerderijen bezocht in o.a. Schotland en bezoek en geef (in kleine kring) proeverijen.

Daarnaast proef ik elke whisky die ik voorhanden krijg zeer nauwkeurig en schrijf hiervan proefnotities, die ik uiteindelijk op dit forum wel wil delen.

Naast Whisky drink ik ook Cognac, Armagnac, Grappa, Rum, Wijn en af en toe speciaalbier, al heeft dat niet echt mijn hart.

Een kleine selectie van wat ik op dit moment heb staan:



Aberlour A'bunadh batch 29
Bruichladdich Octomore 4.1
Elijah Craig 12
Greenore single grain 8
Highland Park Saint Magnus
Lagavulin 16
Longrow CV
Mortlach 16
Nikka Yoichi 10
Oban limited edition 18-25 cask strength (distillery only)
Scapa 17 cask strength (chivas bros. collection)
Signatory Vintage Highland Park 1991 Sherry finish
Talisker distillers edition 1998 amorroso
Talisker 57 north

Chateau Montifaud cognac Napoleon 18
Diplomatico rum reserva exclusiva 12
Domaine le Basque bas-armagnac vintage 1984
Grappa Riserva privata Barricata 10
Plantation Rum Single Cask Guadeloupe 1999


Vragen? Stel gerust.

Welkom Wolfe,

Dus hoewel eigenlijk nog vrij pril ben je er behoorlijk tegenaan gegaan en mogen we je tot de aficionado's rekenen.

Mooi rijtje gedistilleerd

De Aberlour A'bunadh batch 29 valt me op omdat dat de enige is met een minder goede reputatie en niet representatief voor de expressie. Wellicht was je dat niet bekend, zie Aberlour a'bunadh Batch 29

Welkom Wolfe!

Welkom Wolfe Tone op dit fantastisch forum

Welkom hier! Het klinkt alsof je al 2x zo oud bent als dat je zegt dat je bent

He gozer! Goed je hier ook te zien. Ben je van plan de komende tijd nog een proeverij of festival aan te doen?

Sietseus schreef:He gozer! Goed je hier ook te zien. Ben je van plan de komende tijd nog een proeverij of festival aan te doen?

Als ik de tijd ervoor heb wel. Maar ik ben momenteel nogal druk met mijn stage en studie.

Piet schreef:Welkom Wolfe,

Dus hoewel eigenlijk nog vrij pril ben je er behoorlijk tegenaan gegaan en mogen we je tot de aficionado's rekenen.

Mooi rijtje gedistilleerd

De Aberlour A'bunadh batch 29 valt me op omdat dat de enige is met een minder goede reputatie en niet representatief voor de expressie. Wellicht was je dat niet bekend, zie Aberlour a'bunadh Batch 29

Die reputatie is erg wisselend. Murray bijv. is juist weer uitzonderlijk positief over de #29, zoals ik al in het forum over de A'Bunadh schreef. Ikzelf vind de #29 bijzonder smakelijk en herken niets van de kritiek er in terug. Ik vind hem allesbehalve zwavelig en rubberig. Ik ben het wat deze whisky betreft voor de verandering een keer volledig eens met Murray.

Welkom Wolf Tone

Uit Wat is de laatste fles whisk(e)y aangeschaft of gekregen ?

ElwinB schreef:

Wolfe Tone schreef:Glenfarclas 40 jaar oud! Als cadeau voor mijn afstuderen van mijn vriendin gekregen. Geweldig cadeau!!

Wow, wat een cadeau!! Een 40 jaar oude Glenfarclas, die móet wel mega lekker zijn. Die ga je vast alleen met speciale gelegenheden openen?
Geniet ervan

Chique hoor. Dat is een felicitatie waard.

Maar nog belangrijker is natuurlijk dat je bent afgestudeerd ... toch?!