Het Whisky Forum

Hoi Hoi

Ik ben Henk-Jan Boerman.
Woonachtig in Dalfsen (nabij Zwolle)
Mijn leeftijd is 30
Ik ben getrouwd met mijn lieve vrouw Sandra
we hebben hond ( Friese Stabbij) genaamd Lucky

Ik ben nog een beginnend whisk(e)y drinker.
Het enige wat ik gehad heb is een glas Jack Danials, een fles Jameson 12jr en een proefflesje the famous grouse.

Ik hoop dat ik hier veeeel informatie kan vinden en mij orienteren op de whisk(e)y markt.

Ik heb een boek gekocht van Marc A. Hoffmann.

groeten,
Henk-Jan

Hallo en welkom Henk-Jan.

...Marc A. Hoffmann... de meningen zijn verdeeld. Maar gezien de prijs nemen we een paar zet en tekst fouten voor lief (zie viewtopic.php?f=21&t=58 ) ... er staat ook veel bruikbare informatie in !

Voor beginners hebben we een aantal leuke onderwerpen, te beginnen met: Wat komt er ná Glenfiddich of mijn eerste malt ? ...Daar zou je eerste Single Malt in kunnen staan (dat is het type whisky dat de hoofdmoot op dit forum vormt) !
In dezelfde rubriek "De "Gouden Godendrank" in de volle breedte" staan diverse beginners onderwerpen, van aankoopadviezen tot hoe te proeven en uit welk glas.
Veel plezier hier

Welkom Henk-Jan!

Dat je maar veel mag leren en het virus zoals zovelen hier flink te pakken mag krijgen

Dank u heren.
Ik hoop dat u mij wilt adviseren en ondersteunen in de keuzes van de zovele merken.

eigenlijk weet ik nog vrij weinig af van whisky's.

Kun je eigenlijk van je normale smaak (hou je van zoet, zout, bitter ,enz) een whisky kiezen?
Ik ben een echte zoetekauw en hoop hierbij een passende whisky te vinden?

HJ Boerman schreef:Ik ben een echte zoetekauw en hoop hierbij een passende whisky te vinden?

Is wat lastig juist omdat de diversiteit binnen "whisk(e)y" erg groot is...

Dat gezegd hebbende... ik ben ook een zoetekauw en een "liquoreuze" whisky (zoals gezegd gaat het dan vaak over Single Malt whiskies) valt bij mij vaak goed.
Er zijn tegenwoordig zoveel finishes dat daar voor een beginner nauwelijks nog wijs uit is te worden en derhalve raad ik dan aan eens naar een "Sherried" whisky te kijken. Dat is er een die op ex-Sherry vaten is grootgebracht. Die zijn vaak donker tot zeer donker van kleur (uitgaande van natuurlijke kleuring).
Ik kan er zo een, twee, drie geen noemen omdat ik meestal Independent Bottlings heb en die zijn dan weer beperkt leverbaar. En om nu een beginner een Aberlour a'bunadh, NAS, OB van ±60% aan te bevelen is ook weer zo wat

Dit is zo'n beginnersvraag waarover je al een boek kunt schrijven.......

Hallo Henk-Jan,

Veel proef plezier, bezoek ook eens een whisky festival, kan je veel verschillende smaken proberen zonder een fles aan te schaffen, daarnaast zijn er ook genoeg mensen die met liefde hun kennis willen delen.

Hallo HJ!

Met dat boek van Hoffman ben ik ook begonnen; toen voor een prikkie bij De Slegte. Er is reeds een nieuwe variant uit (welke jij wellicht hebt gekocht)? Ik heb nog de 'oude'.

Een goed boek om verder te gaan wanneer je iets lekkers gevonden hebt is het boek van David Wishart - Whisky geclassificeerd (volgens mij in Nederlands moeilijk te verkijgen, wel in het Engels goed verkrijgbaar). Zie ook het onderwerp over boeken voor beginners

Voor de rest gewoon veel sample's proberen; dan doe je niet snel een 'miskoop'. Er is genoeg moois voor <= EUR 30,- te krijgen per grote fles, dus je kan even vooruit!

Welkom Henk Jan.
Ik zit ook nog relatief kort op dit forum maar heb er al een hoop aan gehad.
Als je meer een '' zoetekauw'' bent.Zul je binnen Glenmorangie range ook genoeg lekkers vinden

Welkom Henk-Jan op dit fantastisch, informatief en leerzaam forum.

.........Ik ben getrouwd met........ en nu "verloofd" (verbonden) met het forum

Welkom Henk-Jan - veel proefplezier

@ jaydie

Ik heb inderdaad de nieuwe gekocht.
lag bij boekenvoordeel in zwolle voor maar €5,99

Dat kan nooit een miskoop zijn dacht ik...

Ik ga vooral veel samples proberen, maarja, waar kan ik die krijgen???
Zit er in de omgeving van Zwolle een goede winkel?
(bij ons in Dalfsen zit alleen een mitra)

Groetjes!!

Welkom!

HJ Boerman schreef:Ik ga vooral veel samples proberen, maarja, waar kan ik die krijgen???

U vraagt, wij draaien.

HJ Boerman schreef:Zit er in de omgeving van Zwolle een goede winkel?
(bij ons in Dalfsen zit alleen een mitra)

Slijterij Bartels is volgens mij een prima zaak, afgaand op berichten van anderen op dit forum omdat ik er zelf redelijk ver vanaf woon.

HJ Boerman schreef:Ik ga vooral veel samples proberen, maarja, waar kan ik die krijgen???
Zit er in de omgeving van Zwolle een goede winkel?

Je kan samples ook via whisky shops bestellen zoals whiskysite of 't fust of Van Zuylen
en zo zijn er nog meerdere.
Meestal, ook bij een 'echte" whisky slijter kan je samples kopen. Liggen vaak niet in het zicht, je moet erom vragen.
Sluiters in Zwolle: Portheine úw Topslijter, Slijterij Lucas, Slijterij Stroomberg.
Ik weet niet of deze slijters samples hebben, maar nooit geschoten is .....................
En uiteraard onze MacOffringa (Hans) zou moeten weten waar precies in de regio Zwolle

Welkom, Henk-Jan

wat een warm welkom hier trouwens.

Ik heb net van t weekend een flesje "the famous grouse" gekocht.
Bij de mitra hier in dalfsen verkochten ze ook van die glazen met zo'n dekseltje.
Is dit een goed glas???
het heeft wel een mooie "tulpvorm"

Wie geeft er hier weleens een proeverij? iemand die zegmaar langs komt met wat proefjes??

grtz

HJ