even voorstellen: JappieMceyk
Geplaatst: 31 Mar 2012, 21:40
Hallo allemaal,
Mijn Forum naam is JappieMceyk. Deze naam heb ik gekregen op mijn werk in 1975. Ik werd al Japanner genoemd omdat mijn voorletters JAP waren en Jaap zo gewoon klonk. Toen ik ook nog eens met een Schotse trouwde werd mijn achternaam ook gelijk veranderd in Mceyk.
Vanaf het moment van trouwen ben ik mij ook gelijk in Whisky gaan verdiepen. Vooral omdat mijn schoonmoeder in de oorlog in huis had gewoond bij de Distilling Manager van "The Glenlivet Distillery" en ik bij een bezoek in 1975 bij deze Peter Fleming door de Distillery ben rond geleid. In 1975 had alleen Glen Fiddich nog maar een bezoekers-centrum.
Na Peter Fleming volledig te hebben uitgehoord ben ik in de boeken gedoken en ben ook een miniatuur verzameling op gaan bouwen. Bij zo'n 250 stuks ben ik eind jaren 80 gestopt en ook ben ik ook de interesse in gesprekken over Whisky verloren. Vooral omdat het toen een soort cult werd om over Scotland en Whisky te praten en mensen in kilts gingen verschijnen op de weinige informatie avonden.
De miniatuurtjes liggen sinds die tijd in een doos opgeslagen en wachten nu op een mooie kast om ze weer neer te zetten. Al de jaren heb ik nog wel Whisky gedronken op allerlei niveaus. Dus gewoon slobber Whisky met 7-up tot zeer vele Malts. Gewoon om de voor mij meest ideale smaak te vinden. Ik heb jaren genoten van Laphroaig en de vele andere Islay Whisky's. Hierna ben ik mijn smaak toch weer wat gaan verleggen en kwam ik via allerlei omzwervingen uit op "Highland Park" hierbij gaat mijn voorkeur uit naar de 12 years boven de 15 of 18 years.
Verleden jaar ben ik weer begonnen om mij een beetje te verdiepen in de Whisky en kwam ik weer in contact met de Bruichladdig en Port Charlotte. Deze 2 kunnen mij zeer bekoren vooral de 15 jarige die op Sauternes vaten is gerijpt. Ik ben gelijk maar de PC-serie gaan opbouwen. Ik Heb nu de serie PC6 t/m PC9 staan. Helaas is de PC5 wat duur maar deze zal er ook nog wel komen. Nu het wachten op de laatste uit de serie die in oktober van dit jaar uit komt.
Mijn favoriete boeken zijn echte oudjes.
Scotch Whisky as tasted by Bill Simpson. Uit 1974
The Whiskies of Scotland by R.J.S. McDowall uit 1975 third edition.
Single Malt Whisky door Helen Arthur uit 1998
the Malt Whisky Companion by Michael Jackson uit 1989
Mijn Forum naam is JappieMceyk. Deze naam heb ik gekregen op mijn werk in 1975. Ik werd al Japanner genoemd omdat mijn voorletters JAP waren en Jaap zo gewoon klonk. Toen ik ook nog eens met een Schotse trouwde werd mijn achternaam ook gelijk veranderd in Mceyk.
Vanaf het moment van trouwen ben ik mij ook gelijk in Whisky gaan verdiepen. Vooral omdat mijn schoonmoeder in de oorlog in huis had gewoond bij de Distilling Manager van "The Glenlivet Distillery" en ik bij een bezoek in 1975 bij deze Peter Fleming door de Distillery ben rond geleid. In 1975 had alleen Glen Fiddich nog maar een bezoekers-centrum.
Na Peter Fleming volledig te hebben uitgehoord ben ik in de boeken gedoken en ben ook een miniatuur verzameling op gaan bouwen. Bij zo'n 250 stuks ben ik eind jaren 80 gestopt en ook ben ik ook de interesse in gesprekken over Whisky verloren. Vooral omdat het toen een soort cult werd om over Scotland en Whisky te praten en mensen in kilts gingen verschijnen op de weinige informatie avonden.
De miniatuurtjes liggen sinds die tijd in een doos opgeslagen en wachten nu op een mooie kast om ze weer neer te zetten. Al de jaren heb ik nog wel Whisky gedronken op allerlei niveaus. Dus gewoon slobber Whisky met 7-up tot zeer vele Malts. Gewoon om de voor mij meest ideale smaak te vinden. Ik heb jaren genoten van Laphroaig en de vele andere Islay Whisky's. Hierna ben ik mijn smaak toch weer wat gaan verleggen en kwam ik via allerlei omzwervingen uit op "Highland Park" hierbij gaat mijn voorkeur uit naar de 12 years boven de 15 of 18 years.
Verleden jaar ben ik weer begonnen om mij een beetje te verdiepen in de Whisky en kwam ik weer in contact met de Bruichladdig en Port Charlotte. Deze 2 kunnen mij zeer bekoren vooral de 15 jarige die op Sauternes vaten is gerijpt. Ik ben gelijk maar de PC-serie gaan opbouwen. Ik Heb nu de serie PC6 t/m PC9 staan. Helaas is de PC5 wat duur maar deze zal er ook nog wel komen. Nu het wachten op de laatste uit de serie die in oktober van dit jaar uit komt.
Mijn favoriete boeken zijn echte oudjes.
Scotch Whisky as tasted by Bill Simpson. Uit 1974
The Whiskies of Scotland by R.J.S. McDowall uit 1975 third edition.
Single Malt Whisky door Helen Arthur uit 1998
the Malt Whisky Companion by Michael Jackson uit 1989
