Het Whisky Forum

Beste allemaal,
Al weer een aantal jaren geleden ben ik verknocht geraakt aan de heerlijke smaak van Whisky.
Inmiddels weet ik ook dat bovenstaande zin niet klopt. DE smaak van Whisky bestaat niet.
In het begin vond ik het lekker makkelijk en ook voldoenend genoeg om een blend te drinken.
Nu kom ik daar al bijna mijn bed niet meer voor uit. Als iemand dit vooroordeel met een goed tegenvoorstel kan omwerpen hoor ik het heel graag.

In mijn kast staan op dit moment:
- Glenlivet, French Oak Reserve, 15yrs
- Aberlour, 10yrs
- Bunnahabhain, 12yrs
- Cragganmore, 12yrs
- Dutch Rye, 5yrs
- Antiquary Blend, 12yrs

Ik vind het leuk om meer te weten te komen over verschillende soorten Whisky. Op dit moment probeer ik steeds meer de smaken die ik proef onder woorden te brengen, dit vind ik erg lastig maar het gaat wel. De reuk vind ik echter nog heel lastig, dus ook daar hoop ik meer over de lezen nu en dan.

Groeten Sander

Welkom Sander

Welkom Sander.

sanderdefolter schreef:.... De reuk vind ik echter nog heel lastig, dus ook daar hoop ik meer over de lezen nu en dan.

En dat blijft zo
Alleen wordt het wel alsmaar interessanter.
Ruiken en proeven en het óók nog onder woorden brengen heeft oefening nodig, heel veel oefening.
Maar met een aantal dranken, en volgens whisky-aficionado's, het meest met whisky, is het zo dat vooral de betere whiskies, zeer complex zijn en als het ware gelaagd aroma's ontvouwen (meer dan 400 !).
Dat maakt het juist zo boeiend.
Vaak is de eerste associatie qua geur de beste ! Bovendien kun je een geur die je niet kent ook niet herkennen laat staan benoemen. Dus begin maar te snuffelen aan alles dat je tegenkomt

Kijk maar eens in Is het onderscheiden van smaken te leren? en Index van aroma's in Whisky.

Welkom, Sander!

Welkom Sander op dit fantastisch forum

sanderdefolter schreef:In het begin vond ik het lekker makkelijk en ook voldoenend genoeg om een blend te drinken.
Nu kom ik daar al bijna mijn bed niet meer voor uit. Als iemand dit vooroordeel met een goed tegenvoorstel kan omwerpen hoor ik het heel graag

Ik ben zelf niet zo'n blend expert, maar er zijn blends welke een single malt kunnen/kan overtreffen. (Van horen zeggen en in het verleden gelezen)
Misschien dat forumleden jou dit nader kunnen toelichten.
Voor sommige single malts kom ik ook mijn bed niet voor uit

Welkom, Sander. Probeer eens een Black Bottle.

Welkom op dit gezellige forum, Sander!

Japie Krekel schreef:Welkom Sander op dit fantastisch forum

sanderdefolter schreef:In het begin vond ik het lekker makkelijk en ook voldoenend genoeg om een blend te drinken.
Nu kom ik daar al bijna mijn bed niet meer voor uit. Als iemand dit vooroordeel met een goed tegenvoorstel kan omwerpen hoor ik het heel graag

Ik ben zelf niet zo'n blend expert, maar er zijn blends welke een single malt kunnen/kan overtreffen. (Van horen zeggen en in het verleden gelezen)
Misschien dat forumleden jou dit nader kunnen toelichten.
Voor sommige single malts kom ik ook mijn bed niet voor uit

De enige, echte single blended malt is de Loch Lomond; de meest bekende blended whiskies zijn Bells, Dewar's, Johnnie Walker, Whyte and Mackay, Cutty Sark, J&B, The Famous Grouse, BNJ, Ballantine's,Chivas Regal en nog vele anderen!

Harry schreef:Welkom, Sander. Probeer eens een Black Bottle.

Of een Monkey Shoulder, Of een Naked Grouse....