Het Whisky Forum

Hoi Genieters,

Ik ben Tonny.
Inmiddels mijn eerste twee berichten geplaatst.
Zoals sommige opgevallen is, ben ik al meer dan tien jaar geleden ingeschreven op dit forum.
Dit heeft inderdaad misschien een korte verklaring nodig.
Helaas is mij kort na de inschrijving, lichamelijk iets ernstig overkomen.
Dit had helaas de nodige gevolgen voor veel te veel jaren erna.
Met kleine stapjes ben ik opgeknapt en heb (gelukkig) deze hobby ook weer mogen oppakken.
Mijn eerste stappen, om weer wat te gaan doen met deze mooie hobby, waren de online proeverijen van McKeesie. Deed mij zo ontzettend goed.
Toen het weer mogelijk was, na de lockdowns van de coronacrisis, ben ik weer de festivals gaan bezoeken.
Het lukt tot nu toe en heb er heel veel plezier in.
Hoe meer ik weet over deze hobby, des te meer ik er plezier van heb.
Ik had voor mijn "ongelukje", enkele proeverijen gegeven in mijn woonplaats in samenwerking met een fijne slijterij.
Nu beperk ik dit tot een kleine vriendengroep bij mij thuis.
En nu de whisky.
Heel vroeger heb ik enkele dubbele flessen whisky gekocht. Nu doe ik dat niet meer.
In de begin tijd was ik eerst een liefhebber van geturfde whisky en grain whisky.
Dat is nu verleden tijd bij mij.
Ik koop nu geen tweede fles meer. Er is zat te proeven wat misschien anders is, maar ook ontzettend lekker. Vatsterkte heeft nog altijd mijn voorkeur.
Toch die extra bite? Purist? Misschien wel.
Dus altijd op zoek naar de volgende unieke whisky.
Whisky die een finish of zelfs een rijping op sherry vaten heeft, vind ik dat soms de sherry te veel overheerst.
Momenteel heb ik een (lichte) voorkeur voor whisky's die een finish of een rijping hebben gehad op een wijnvat.
Niet te overheersend, maar wel een toevoeging. Ik denk dat je hierdoor meer terecht komt bij de onafhankelijke bottelaars.
Sommige liefhebbers hebben mij in levende lijve ontmoet of herkennen mij van een online proeverij.
Ik hoop nog veel meer genieters te mogen ontmoeten, op welke wijze dan ook, om gezamenlijk te genieten van deze mooie hobby.

Tot ziens.

Hallo Tonny,

Mooie introductie .
Welkom op het whiskyforum .
Hopenlijk zet je herstel door en heb je steeds minder belemmeringen om van deze hobby te genieten.

Mvg Roelof

Hoi Tonny!

Welkom op het forum, waar je dus al heel lang lid bent .
Tof om je verhaal zo te lezen. Hopelijk is het herstel blijvend en kan je blijven genieten van de hobby!

Misschien moet je je bij een volgende ronde inschrijven voor het thuisfestival. Zeker omdat het dan de 10e ronde is. Je weet niet wat je drinkt! . Plus het is dan altijd hartstikke gezellig!

Hoi Tonny,

Welkom (terug) nu ook hier op het forum, maar we hebben elkaar al eens gezien bij proeverijen.'

Groet Cor

Welkom Tonny! En fijn dat je er weer bovenop bent gekomen!

Ha Tonny,

Ik dacht je gisteren al te herkennen na je eerste bericht
Leuk dat je hier ook actief bent/wordt!
Er is hier genoeg te lezen, en wat je niet kan vinden kan je altijd naar vragen, doorsnee genomen zijn er best een paar forummers hulpzaam hierbij.

Wat de online proeverijen van Kees en de evenementen van Whiskyjongens betreft zal je hier inderdaad meerdere 'sujetten' gaan tegen komen die daar ook regelmatig bij aanschuiven.
Alleen maar leuk: gedeelde kennissen en gedeelde hobby.

En wat defeatless (Alex) schrijft, houdt de volgende editie van het whiskyforum thuisfestival in de gaten, dit is traditiegetrouw altijd al een verrassende line-up maar mogelijk wordt de 10de editie helemaal een knaller van jewelste.

Tot over 3 weken bij Whisky aan het Strand?

Groet, André

Welkom Tony!

Mooie intro! Ik sluit me aan bij de rest: hopelijk zet je herstel door

Als je van wijn finishes houdt en van peated hield, is misschien de Mac talla red wine cask wat voor je. Ik vind m top!
https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... iques-mswd

Veel plezier hier op het forum en met het opnieuw oppakken van je grootste hobby (passie)

Groeten,
Arthur

Welkom. Mooie en indrukwekkende introductie en vooral top dat je er bovenop gekomen bent en ook je mooie hobby weer op hebt kunnen pakken

Hoi Tonny, welkom op het forum en tot snel bij weer een tasting van Kees

Hey Tonny,

Mooi geschreven en fijn om te lezen dat het beter met je gaat. Hopelijk zet die lijn zich verder voort.

Wellicht tot op een festival en geniet vooral van alles wat er nog komen gaat.

Groetjes Rik.

Net zo als de mede forumleden voor mij wil ik ook benadrukken dat je een mooie introductie hebt gegeven.
Een goede gezondheid gewenst en veel plezier met het herpakken van je hobby. En je moet maar denken dat je hier, met jouw startdatum, een van de oudgedienden bent.

Groet, Richard

Fat Bastard! schreef:Tot over 3 weken bij Whisky aan het Strand?

Tuurlijk ben ik er. Tot dan.

Welkom Tonny (al ben je nietnzo nieuw meer), geniet met volle teugen en hopelijk is je herstel idd ofwel nog in stijgende lijn, ofwel helemaal afgerond. Hoe dan ook…cheers op een goede gezondheid!

Hoi Tonny.

Welkom terug.

Groet Cor.

Tjonge dat is nogal een intro...sterkte met alles en geniet van je nieuw te vinden pareltjes. Gr Bert