Semtex is Stijn uit het Vlaamse Rotselaar.
Ik ben intussen al zo'n 15 jaar met whisky bezig.
Begonnen in mijn studententijd in Leuven, waarbij de eerste twee flessen een Jameson en een Auchentoshan waren. Hoeveel ik er intussen geproefd heb...ik zou het niet weten, ik houd nu eenmaal geen maltmilage of tastingnotes bij. Of toch niet meer. Vroeger deed ik dat ook, maar whisky is intussen geëvolueerd tot gewoon lekkere zaken proeven en liefst in goed gezelschap.
Ik heb ook een eigen bedrijfje (Lord of the Drams) waarmee ik wekelijks tastings geef, zowat overal ten lande (en in Luxemburg). Tevens ben ik ook medewerker aan WhiskyPassion.
Lievelingsdistilleerderijen..hmmm... er zijn er wel een paar waar ik een boon voor heb. Port Ellen in de peated bvb. Maar vooral ook Glenglassaugh. En Banff. En Tamdhu.
Ik ben ook bezig met Braziliaanse destillaten (cachaça en whisky). En ook in de rums ben ik met de jongste tijd meer en meer aan het verdiepen (en degustaties aan het geven).
Bon...dat zal het wel zowat zijn zeker. De rest merken jullie hier wel op het forum
