Het Whisky Forum

Beste leden,

Mijn naam is Beau en ik ben net begonnen met het ontdekken van whisky. Ik(24 jaar) ben zelf geobsedeerd door koken en ben een erg fanatiek freeride skiier. Wat mijn obsessie in het koken drijft is het ontdekken van smaken. Ik heb een hele ontdekkingsreis ondergaan met eten en bier en nu ben ik echt geobsedeerd aan het leren over Whisky. Ik heb zelf momenteel alleen erg veel moeite met het hoge alcohol percentage. Hoewel een Arran sherry cask/Talisker distillers edition 2018 (beide vind ik erg zacht) er toch zeker wel in gaan. Ik hoop door lid te worden vooral veel te leren en ontdekken en hopelijk hebben jullie wat beginners tips voor me!

Met vriendelijke groet,

Beau

Ik woon deels van het jaar in omstreken Breda.

Hallo Beau,

Welkom op het whiskyforum .

Groet Roelof

Welkom op het forum Beau!

Welkom Beau!

Welkom Beau!
Veel plezier op het forum

Groeten,
Arthur

Welkom op het forum Beau.

Het ontdekken van smaken in whisky zal je vast nog veel plezier geven, en omgaan met het hoge alcoholgehalte komt vast ook wel goed. Een klein scheutje water toevoegen kan ook nog altijd en zal vaak de smaak zelfs doen loskomen. Veel plezier hier.

Groet, Richard

Reichenbach schreef:Welkom op het forum Beau.

Het ontdekken van smaken in whisky zal je vast nog veel plezier geven, en omgaan met het hoge alcoholgehalte komt vast ook wel goed. Een klein scheutje water toevoegen kan ook nog altijd en zal vaak de smaak zelfs doen loskomen. Veel plezier hier.

Groet, Richard

Ik hoop het, water heeft mij al ontzettend geholpen alleen ben ik vaak bang dat ik het te ver verwater of als ik het met ijs doe te koud laat worden. Ik vindt het moeilijk de smaken ver in detail te beschrijven vooralsnog.

FAIDIN schreef:.. Ik vindt het moeilijk de smaken ver in detail te beschrijven vooralsnog.

Ik ook hoor; het is lekker of niet. Verder heb ik nog wel eens een associatie met iets waar je een herinnering aan hebt.

Met dat water is iets wat je moet leren. Sommige whisky's kunnen beter zonder worden gedronken terwijl anderen best wel wat water kunnen hebben zonder in te storten. Gewoon proberen, het maakt deel uit van de ontdekkingstocht.

Heel gaaf welkom! Geniet!

Welkom Beau

Ik vind dat de whisky met hooge percentage alcohol zo iets als bolognese saus maken.
Hoeveel je liefde en geduld geeft, proef je het aan het eind.

Welkome op het forum Beau, gewoon lekker beginnen en een hoop proeven, er zijn zat mogelijkheden zoals (online) tastings en de samples van diverse forumleden om van alles uit te proberen.

Welkom op het forum Beau. Nooit te oud om te leren.
Veel plezier.

Allereerst welkom Beau, leuk dat je inderdaad smaken weet te waarderen, te ontdekken en herkennen….dus dat gaat ook met whisky lukken! Dat je ze verwaterd of niet…ook dat is ontdekken en leren dan, er zijn wel bottelaars die whisky’s te lang op het vat laten waardoor ze heel houterig worden…leren, proeven, genieten…

Welkom!
Ik vond het aan het begin ook leuk om te kijken wat er met de smaak van whisky gebeurt met een beetje water (eventueel eerst een klein beetje en dan nog iets erbij als dat nodig is).

De smaak verandert echt vaak enorm. Soms heeft een whisky het ook nodig om alle smaken los te krijgen. Gewoon mee experimenteren, zolang je maar niet ‘on the rocks’ drinkt