Bij deze mijn voorstelling, na al een aantal weken wat rond te hebben gekeken op het forum nu ook maar een account aangemaakt. De whisky reis is hiermee dan ook echt begonnen voor mij. Ben nog een echte beginneling die nu een klein maandje bezig is.
Ik ben 28 jaar en woonachtig met mijn vriendin in Den Haag. Sinds een paar maanden ook trotse vader van een zoon. Mede door de pandemie nu wat meer vrije tijd en vond het daarom een mooi moment om me wat meer te verdiepen in whisky.
Na een bestelling bij de plaatselijke slijter (passievoorwhisky) wat samples geprobeerd. Nooit geweten dat er nog zoveel diversiteit zit in whisky. Na een stuk of 10 samples kan ik wel zeggen dat ik meer naar de sherry kant neig. Alhoewel de Peated sample die ik had me ook niet tegenviel.
Een week later een flesje Millstone Oloroso en Arran bodega gehaald en moet zeggen dat de whisky me zeer goed bevalt. Waar ik voorheen een biertje pakte in het weekend gaat er nu vooral een flesje/sample whisky open.
Hopelijk kan ik hier de komende jaren nog een hoop plezier beleven op dit forum. En in het ontdekken van de vele verschillende whisky.
Alvast allemaal een fijne jaar wisseling.
Groeten Jeffrey
Sherry rijpingen zijn doorgaans uitgesprokener in smaak en daardoor makkelijker te haten of te liken. Gewoon alles rustig op je af laten komen en op je eigen manier en tempo verkennen, dan kom je er vanzelf achter 
