Het Whisky Forum

Dag connaisseurs,

Wat ooit begon als een mix met cola of een borrel naaste een flesje bier of een drankje in de kroeg met veel te veel ijs, is nu een liefhebberij geworden. Mijn eerste serieuze aankoop was een 3 x 20cl geschenkverpakking van Bowmore met een 12, 15 en 18 jaar oude whisky en ik was meteen verkocht. Inmiddels had ik me uitgebreid geïnformeerd via dit forum en andere websites. Ik ontdekte dat Bowmore afkomstig is uit Ilay en omdat deze me zeer beviel ben ik gaan zoeken naar andere whisky's uit deze streek. Vervolgens drie 20cl flesjes gekocht van Coal ila, Lagavulin 18yo en Talisker 10yo en een nose & tasting glas. En spoorslags werd ik verliefd op turf en de zilte zee. De reeks aangevuld met 70cl van die Talisker 10yo en hierna de lekkerste investering ooit gedaan: 70cl Laphroaig Quarter Cask... Zo lekker, deze fles was veel te snel leeg. Mijn smaak ligt absoluut in de richting van Ilay of soortgelijke streken, want het afgelopen weekend heb ik een Dahlwinnie 15yo gekocht en hoewel ik 'm lekker vind, mis ik turf, zilt en zee.

Op naar de volgende fles...
Groet,
Jos

Welkom Jos.

En tsja, Talisker 10yo enl Laphroaig Quarter Cask dat zijn wel twee toppers als het gaat over prijs/kwaliteit. Ik ben niet echt een turf-man maar die QC staat ook hoog op mijn lijst.

Hoi Jos, Voor mij een behoorlijk herkenbaar verhaal, Ik mag ook graag een Islay whisky drinken, maar daarnaast is er ook nog veel moois te ontdekken hoor, ik mag ook graag een sherried whisky drinken. Misschien eens naar een festival gaan, kan je goed proeven zonder dat je direct aan een hele fles vast zit, overstap Islay Dalwhinnie is misschien wat groot, probeer ook eens een Highland Park (ik ben via Aberlour=sherry, Highland Park 12 en Talisker 10 op Islay beland).

Hey Jos, welkom op het forum. Het is altijd leuk om nog iemand te mogen verwelkomen, zeker als het een turf aficionado is zoals ik.

Een aanvulling ...

'Mijn eerste ervaring' (wat serieus whisky drinken betreft)

In een te grote tumbler had ik zo'n 7 cl Bowmore 12yo ingeschonken. Ik ben gaan zitten met een neus vol van 't nat en een slok die ik uitgebreid door m'n mond liet spoelen... Lekker. Lekkerder dan de enkele blended whisky's die ik gewoon was. Daar zat ik, het glas rustend op mijn buik, zodat ik constant de geur opsnoof en een uur lang nippend aan het glas. Ergens na een half uur kwam het... Het was alsof ik in een wolk van whisky dreef, alsof ik volledig doordrenkt was van de geur. De sensatie was zo intens alsof het bijna tastbaar was. Dit was het moment dat ik verkocht was.

Welkom, op dit fijne forum.

Welkom Jos!

VANDEB schreef:In een te grote tumbler had ik zo'n 7 cl Bowmore 12yo ingeschonken.

Hou je die traditie nog in ere?

GJR merkte het al subtiel op:

GJR schreef:Ik mag ook graag een Islay whisky drinken

Hoewel je de S niet uitspreekt, moet je hem wel schrijven

Welkom op dit forum Jos! Bij mij gaat ook niks boven een getrufte whisky. Maar er zijn ook een heleboel mooie whisky's die het zonder turf doen. Zag bij je Islay whisky's geen Ardbeg staan, als je die nog niet geproefd hebt, zeker doen

Arnold

Welkom op dit forum, Jos en ik hoop, dat 't jou veel plezier en kennis(mocht dit nog nodig zijn) gaat verschaffen



René