Hoi; ook een kennismaking

Als je wilt kun je hier in het kort aangeven wie je bent en vanwaar of wanneer je interesse voor Whisky is ontstaan dan wel wat je interesse of motivatie is. Deze achtergrondinformatie wordt door velen zeer gewaardeerd.
Esther
Nieuwkomer
Nieuwkomer
Berichten: 7
Lid geworden op: 31 Aug 2020, 15:19
Locatie: Groningen

Hoi; ook een kennismaking

Ongelezen berichtdoor Esther » 31 Aug 2020, 15:39

Hallo allemaal!

Ik ben Esther, nieuw op dit forum, en relatief nieuw in de whiskywereld. Ik ben geen snelle drinker. Alcohol en ik zijn niet per se vrienden, maar ik vind het wél lekker. Bier is warm en dood voordat ik een glas leeg heb, van wijn kan ik 3/4 fles weggooien vanwege oxidatie. Op zoek naar "mijn" drankje, vervolgens, en zo uitgekomen op whisky. Daarvan kan ik zo weinig inschenken als ik wil, het blijft de hele avond lekker, en een geopende fles blijft ontzettend lang goed.

Begonnen met een fles Royal Lochnagar 12, daarna Craigellachie 13 en Glenlivet Founder's Reserve gekocht (los van alle losse glazen in gelegenheden). Corona gooide nogal wat roet in een geplande whiskyproeverij, dus heb ik besloten er zelf maar eentje te organiseren. Zaterdag trial-run gehad, aantal aandachtspunten verzameld, en zo verder.

Hopelijk kan ik hier m'n kennis behoorlijk wat opkrikken, en zo zelf ook iets meer te weten komen wat ik zoek in een lekkere whisky.
12 x

Gebruikersavatar
Reichenbach
Moderator
Moderator
Berichten: 1808
Lid geworden op: 11 Feb 2017, 18:53
Locatie: Beetsterzwaag

Re: Hoi; ook een kennismaking

Ongelezen berichtdoor Reichenbach » 31 Aug 2020, 17:18

Welkom op het forum Esther,

Als je bier verschraald en de wijn ook eerder azijn wordt dan op komt is whisky een prima alternatief. Dit wordt meestal beter met wat tijd in het glas.

Maar veel plezier met het verdiepen van je kennis in deze drank met zijn vele facetten.
0 x

Gebruikersavatar
Freezeroz
Whisk(e)y goeroe
Whisk(e)y goeroe
Berichten: 1054
Lid geworden op: 05 Apr 2018, 14:51
Locatie: Heemskerk (N-H)

Re: Hoi; ook een kennismaking

Ongelezen berichtdoor Freezeroz » 31 Aug 2020, 17:24

Hallo Esther, welkom op het whiskyforum :Slainte.

Groet Roelof
0 x

Gebruikersavatar
Rien68
Forum goeroe
Forum goeroe
Berichten: 2437
Lid geworden op: 20 Dec 2014, 01:39
Locatie: Zaandam

Re: Hoi; ook een kennismaking

Ongelezen berichtdoor Rien68 » 31 Aug 2020, 17:28

Welkom Esther!
0 x

Gebruikersavatar
Daan
Whisk(e)y goeroe
Whisk(e)y goeroe
Berichten: 1733
Lid geworden op: 20 Nov 2015, 10:55
Locatie: Omgeving Utrecht

Re: Hoi; ook een kennismaking

Ongelezen berichtdoor Daan » 31 Aug 2020, 18:42

Welkom op het forum Esther! :Slainte
0 x
The glass can be half empty or half full. As long as there's whisky in it.

Afbeelding

Cask1988
Senior
Senior
Berichten: 458
Lid geworden op: 11 Dec 2018, 20:14

Re: Hoi; ook een kennismaking

Ongelezen berichtdoor Cask1988 » 31 Aug 2020, 19:05

Welkom Esther! Leuk om te horen waarom je zo van whisky kan genieten :D
0 x
Afbeelding
_______________________________________________________
The only time to eat diet food is while you're waiting for a fat juicy steak to get ready on your BBQ

Hubert
Actief lid
Actief lid
Berichten: 35
Lid geworden op: 23 Mei 2020, 15:58

Re: Hoi; ook een kennismaking

Ongelezen berichtdoor Hubert » 31 Aug 2020, 19:15

Haha, wat een mooie “ smoes” om whisky te moeten gaan drinken. Welkom en heel veel plezier op het forum.
0 x

edwin5
Senior
Senior
Berichten: 235
Lid geworden op: 22 Jan 2015, 14:47

Re: Hoi; ook een kennismaking

Ongelezen berichtdoor edwin5 » 02 Sep 2020, 15:08

Mooi zo! Ik drink geen wijn en bier bewaar ik voor het weekend. Sommige zijn verzot op de bier en whisky combi.

Hoe dan ook mocht je iets zoeken check vooral de ob flessen share van freez hierboven. Als je daar een lekkere line up bij elkaar zoekt komt je echt ver.

Wat had je gepland qua whisky op je proeverij?
2 x

Esther
Nieuwkomer
Nieuwkomer
Berichten: 7
Lid geworden op: 31 Aug 2020, 15:19
Locatie: Groningen

Re: Hoi; ook een kennismaking

Ongelezen berichtdoor Esther » 02 Sep 2020, 18:35

Ik heb een aantal 20cL flesjes gescoord en ben zo uitgekomen op: Akashi blended White Oak; Glenkinchie 12yo; Dalwhinnie 15yo, Fujimi 7 virtues; Oban 14yo, Highland Park 10yo; Talisker 10yo. We hebben er een hele middag voor uitgetrokken en ongetwijfeld zullen mensen hier en daar eentje laten staan, zeker de mensen die niet van heftige alcoholsmaak houden. Ik wilde er eigenlijk nog eentje schrappen na de trial-run, maar beide proefkonijnen vonden ze allemaal een onmisbare toegevoegde waarde hebben, dus ik houd ze er maar gewoon allemaal in. Waarom ook niet; het is voor de lol.

Ik zat al te kijken naar zijn sample lijst inderdaad!
0 x

Tris
Senior
Senior
Berichten: 274
Lid geworden op: 26 Mar 2020, 13:02

Re: Hoi; ook een kennismaking

Ongelezen berichtdoor Tris » 02 Sep 2020, 21:26

Ha Esther, welkom! :duimop

Leuk lijstje hoor, veel plezier met je volgende proeverij. :bigsmile
1 x
Afbeelding

Gebruikersavatar
goosebumps
Senior
Senior
Berichten: 118
Lid geworden op: 01 Okt 2018, 15:12

Re: Hoi; ook een kennismaking

Ongelezen berichtdoor goosebumps » 07 Sep 2020, 16:45

Welkom Esther :duimop
0 x
Afbeelding
"We should always be inspired by bad people and assholes, they are a living example of how we should not to choose to live." Ralfy Mitchel, the search for a whisky bothie

Gebruikersavatar
FGG
Aanbod sub-moderator
Aanbod sub-moderator
Berichten: 2674
Lid geworden op: 31 Aug 2016, 19:35
Locatie: Hengelo

Re: Hoi; ook een kennismaking

Ongelezen berichtdoor FGG » 08 Sep 2020, 11:36

Welkom op 't Forum, Esther.

Zo te lezen zou een single grain helemaal in jouw straatje passen, die kan je lekker ff laten staan totdat ie écht lekker is.

Florian
0 x
Whisky is the answer... (I don't remember the question)

Afbeelding

Mijn samplelijst


Terug naar “Even voorstellen, dat vinden we leuk !”

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 2 gasten