Het Whisky Forum

Dag drinkvrienden,

Jonge man 52 jaar, kortgeleden met vrienden naar Schotland op wiskytrip gegaan.
Ik dronk nooit whisky (bah) ondanks verwoede pogingen van mijn ouwe heer (die vooral bourbon dronk), maar heb jaren lang hectoliters wijn verzwolgen.

Maar afijn leuk met vrienden een weekendje weg, wat maakt het uit wat we gaan doen.
Na het zoveelste glaasje viel het kwartje...hard! Heee deze smaakt niet naar nat karton!!!
Hij wordt zelfs met elk slokje lekkerder...
Afijn de bewuste fles Dailuaine 16 years meteen ingepakt, strik erom en mee naar huis genomen waar hij schrikbarend snel slinkt...

Nu ben ik op zoek naar een opvolger...eentje die misschien één stapje spannender is want de Dailuaine is nog steeds lekker maar is toch niet meer de achtbaan die hij eerst was (denk meer kinderglijbaantje).

Wie heeft er tips voor leuke opvolgers? Waar moet ik naar zoeken?

Welkom. Wat ik zou doen is even eea lezen over de verschillende whiskies die er zijn. Wellicht ten overvloede maar er kan kort gezegd onderscheid gemaakt worden tussen:

- De verschillende distileerderijen
- De vaten waarop de whisky heeft gerijpt (bourbon & sherry zijn de meest gebruikte vaten)
- Of de whisky geturfd en ongeturfd is.
- Leeftijd, alcoholpercentage etc.

Lees vooral even wat het betekent of whisky geturfd is (peated), wat Single Cask betekent en wat Cask Strength inhoudt.

Heb je dit gedaan, kijk dan eens rond bij de sample aanbieders. Zo kan je betaalbaar verschillende whiskies uitproberen. Ik kan me voorstellen dat de lijsten nog lastig te lezen zijn als je geen beeld hebt bij de disitileerderijen, maar veel aanbieders willen je vast helpen met een gevarieerd setje samen te stellen. Laatste tip: Staar je nu niet direct blind op de alleroudste en duurste whiskies. Je hebt nog tijd zat om een veel te dure smaak te ontwikkelen en in mijn ervaring weet je de echt betere whiskies pas te waarderen als je ook wat meer standaard whiskies hebt geprobeerd. Overigens bedoelt men hier met standaard whiskies al veel betere whiskies dan wat je in een café oid zult aantreffen.

Enjoy!

Welkom Erwin!

Zoals JvR ook al aangeeft zijn er hier diversen personen die samples aanbieden, een mooie manier om dingen te ontdekken voordat je meteen een hele fles moet kopen.

Welkom op het forum Erwin!

Welkom op 't Forum, Erwin.

Erwin123 schreef:Wie heeft er tips voor leuke opvolgers? Waar moet ik naar zoeken?

Ik zou beginnen met het bestellen van een aantal samplesets bij de aanbieders hier op het Forum. Dan kun je tegen zeer redelijke prijzen 1 of 2 glaasjes proeven van een groot aanbod aan whisky.

Florian

leuke introductie Veel plezier met je ontdekkingstocht

Welkom op het whisky forum Erwin .

Hoi Erwin!

Welkom hier!
Je staat aan het begin van het einde, als ik het zo lees... .
We hebben bijna allemaal zo'n ervaring en uiteindelijk zitten we hier al jaren te neuzelen!

Mocht je vragen hebben, gewoon de boel hier volspammen!