Het Whisky Forum

Hoi. Ik ben Erik (54jr) en woon onder de rook van Zwolle. Ben enthousiast geworden om zelf whisky te gaan maken. Ben beslist geen kenner van whisky, maar door 30kg af te vallen kun je beter niet meer van de speciaal biertjes genieten. Ben een beetje klaar met het alternatief cola-light+berenburg;-)
Zo sprak ik met een whisky kenner en kwam via het internet bij het destilleren terecht. Ik zou graag met iemand willen praten die ook stookt om zo geen teleurstelling op te lopen met het maken van pot en aanschaf van prut enzo. Ben technisch genoeg om een mooie ketel en koeler te maken. Is er een ervaring deskundige in de buurt van Zwolle? (Plm 50k rijden id ok)

Ik zou je eventueel kunnen helpen maar zit niet in de buurt.
Ga je puur voor whisky of begin je bij het begin en start je met neutrale spirit om dat vervolgens verder uit te bouwen?

Geen ervaring mee helaas, maar wel welkom op het forum Erik!

Hoi Erik!

Welkom op het forum.
Zelf stoken is verboden in NL. Ik ben dus ook bang dat je niet snel iemand gaat vinden die hier op het forum gaat roepen dat hij stookt en jouw graag wilt helpen.

Goed je oor te luister leggen, in Zwolle zijn er sowieso 25 mensen te vinden die zelf stoken, ik bedoel in Wageningen ken ik er zeker 6, Zwolle moet zeker lukken.
En er is vast wel een kroeg waar ze hun eigen bier maken. En dan niet die hipster tentjes. Als je daar een beetje vrienden wordt, dan moet je wel een keer iemand tegen het lijf kunnen lopen.

Hi Erik, als je dat nog niet gedaan hebt, dan denk ik fat je er goed aan doet eens dit forum te bezoeken: http://thuisdestilleren.messageboard.nl/forum/

defeatless schreef:Zelf stoken is verboden in NL. Ik ben dus ook bang dat je niet snel iemand gaat vinden die hier op het forum gaat roepen dat hij stookt en jouw graag wilt helpen.

Verboden niet, maar je bent o.a. wel accijns-plichtig, dus als je stookt dan moeten de Belastingdienst en de Douane wel op de hoogte zijn.

Dus ik zou enigszins terughoudend zijn met wat je hier allemaal neer gaat zetten.

Welkom op 't Forum, Erik.

Florian

Ik dacht bij de kop even dat er weer iemand hier de boel op scherp kwam zetten, maar je bedoelt dus dránk stoken
Welkom in ieder geval!
En verstandige keuze inderdaad om de biertjes te laten staan en te verruilen voor whisky, hebben we ook wel bommetjes maar dat zijn dan vooral sherry- of peatbommetjes in plaats van caloriebommetjes .

defeatless schreef:Zelf stoken is verboden in NL. I

Het is jammer dat het niet verboden is om aan je open flessen te likken.

Welkom op het forum en veel plezier

welkom, ik heb al een aantal destilaten gestookt, met een mannenclub met voornamelijk eigen gemaakte spullen.
Het is ons gelukt lekkere drank te maken, maar het is wel een heleboel werk voor maar 2 tot 3 liter whisky

Ik heb wel wat beelden, je mag je e-mail achter laten bij PB en dan kan ik het je mailen

Welkom ook natuurlijk
Groet
Ed

Greenmachine schreef:Ik zou je eventueel kunnen helpen maar zit niet in de buurt.
Ga je puur voor whisky of begin je bij het begin en start je met neutrale spirit om dat vervolgens verder uit te bouwen?

inderdaad, klein beginnen, ik ben gestart met een appel cidertje en daarna steeds ingewikkelder

Peter87 schreef:

defeatless schreef:Zelf stoken is verboden in NL. I

Het is jammer dat het niet verboden is om aan je open flessen te likken.

Ik lik me erin, niet eraan!

I rest my case

defeatless schreef:

Peter87 schreef:

defeatless schreef:Zelf stoken is verboden in NL. I

Het is jammer dat het niet verboden is om aan je open flessen te likken.

Ik lik me erin, niet eraan!

Wat jij allemaal in het weekend doet wil ik niet weten hoor....