Het Whisky Forum

Ik ben bijna 73 lentes jong en oud marine(vak)officier. Als matroosje drie in 1956 bij de marine terechtgekomen en als off. van (vak)diensten op 1 mei, de dag van de arbeid, in 1988 met funktioneel leeftijdontslag (FLO) gegaan.
Als matroos leerde ik als van zelf bierdrinken en was Heineken hét huismerk om de favoriete sport, het gewichtheffen met één hand, te beoefenen. Buiten bier en frisdrank was er niets, behalve natuurlijk H2O.
Dan wordt je kaderlid, bij de marine al als je korporaal wordt, bij Land- en Luchtmacht pas als je sergeant wordt, en krijg je je eigen verblijf en hoef je niet meer bij het 'gepeupel' te vertoeven in je vrije tijd.
Daar kwam ik voor het eerst in aanraken met 'gedestilleerd' en leerde ik jonge genever kennen. Helaas zijn de meeste genevers tegenwoordig kunstmatig vervaardigd maar een flesje ouderwetse Bols of Ketel 1 is niet te versmaden. Zowel de fles als het glas in de diepvries
Na een reisje met een torpedobootjager, kruiser of fregat nam ik altijd wel wat accijnsvrije drank mee naar huis en kwam daarbij toevallig eens met een fles whisky, Teachers, naar huis.
Niet te pruimen vond ik dat in het begin maar na de eerste halve liter, accijnsvrij waren altijd literflessen, was ik al ruim 50% over de drempel. Dronk ik het aanvankelijk 'on the rocks', van iemand die al jarenlang deze godendrank dronk leerde ik het ijs te vermijden. "Never dilute a good whisky" werd mij te verstaan gegeven en werd het ijs verbannen en de drank op kamertemperatuur of handwarm gedronken.
In de loop der tijd leerde ik ook de malts en single malts te waarderen die ook soms aardig aan prijs waren. Vele merken hebben inmiddels de revue gepasseerd en omdat wij regelmatig in Britse havens kwamen leerde ik in Britse kroegen, de 'pubs', afkorting van "Public House", The Famous Grouse kennen. Deze whisky wordt in het overgrote deel van de pubs als huismerk verkocht.
Met het klimmen der jaren verfijnt je smaak en kreeg een lichte voorkeur voor Glenfiddich in de bekende zwarte kokers. Maar ander malts zijn ook niet te versmaden. Inmiddels heb ik een aardig inzicht gekregen, heb een aantal 'nosing & tasting parties' en buiten een leuke aanbieding heb ik nu zo'n 4 tot 5 vaste whisky's die ik drink. 2 tot 3 maximaal op een dag.
Ab Woudstra

Welkom Ab, op dit forum.

Mijn vrouw is ook oud marine (al kun je dat voormalig eigenlijk wel weglaten, want bij de meeste oud marine-mensen die ik spreek zijn dat nog in hart en nieren) en zet daarmee een klein beetje een familietraditie voort. Zowel haar vader als moeder zijn werkzaam geweest bij de marine. Ik heb haar ontmoet na haar marine-tijd, maar ze heeft zeer smakelijke verhalen over het drankgebruik aan boord - maar ook andere rituelen kunnen de revue passeren! Meestal ruikt ze mee aan mijn glas, maar haar eigen smaak blijft toch bij andere alcoholica liggen.....

2 jaar geleden heb ik tijdens het whiskyfestival in Leiden met een oude kachelpijp over een goed glas Ierse whisky smakelijke verhalen over zijn tijd mogen aanhoren en ook hij is tijdens zijn marinetijd in aanraking gekomen met de whisky!

Veel lees & drinkplezier toegewenst!

Groet,
Victor

P.S. - een onsamenhangende reactie, maar het is donderdag 30 december om 16.00 uur.
Ik ben aan het werk, maar m'n gedachten dwalen continue af naar een goed glas

Welkom Ab.

Het is wellicht even wennen hier (gezien je woonplaats bericht) maar dat went vrij snel. En we zijn graag behulpzaam hoor. Een van de leuke dingen van dit forum is dat je eigenlijk nooit meer een whisky alleen hoeft te drinken met o.a. rubrieken als Welke whisk(e)y drink je momenteel of heb je net op ? en Gezellig aan de bar... om er eens twee te noemen.

Welkom Ab op dit gewelldige forum! Veel plezier hier.

Was er eigenlijk al een beetje bang voor dat ik hier niet de enige zou zijn met zoutwater in de bloedbaan, Victor Maar je hebt gelijk, eenmaal marine altijd marine. Het zelfde geldt eigen voor de mariniers. Ik he het genoegen mogen smaken om een viertal malen als vlootbaal bij de mariniers te werken.
Ik woon zo dicht bij Den Helder, heb ik ruim 40 jaartjes gewoond, dat ik vanuit mijn huidige woonplaats Winkel regelmatig op de (race)fiets een rondje Nieuwe Haven maak. Ik ben nog steeds in het bezit van een LOM pasje. Helaas is de gein er nu een beetje vanaf, lagen er in de haven vroeger nog wel eens een flink aantal schepen, tegenwoordig bijna niets. Maar wat wil je ook met nog slechts 6 fregatten operationeel.
Er waren tijden dat het drankgebruik, voornamelijk bier, vervaarlijke vormen aannam en heb ik nog wel eens een verstokte alkoholist naar de SMD in Driehuis zien vertrekken. Later is de de middagborrel afgeschaft.
Ging er het praatje dat een burger alkoholist bij de marine een gezellige meedrinker was. Gelukkig is hier de rem op gezet. Had ooit een chef op de zeven provincie die om een uur of twee rondom gelukkig van de drank uit de Longroom terugkwam en achter zijn burootje zeilde. Voor mij het sein om op te krassen. Je werd al dronken van de lucht. Dat is gelukkig verleden tijd.
@b

Welkom Ab, op dit verfrissende forum. Goed om te lezen dat de zeemacht je in elk geval nog iets goed heeft opgeleverd.

Geintje natuurlijk maar die deur stond zo wijd open dat ik maar van de gelegheid gebruik heb gemaakt, moet kunnen niet?

"Verfrissend" overigens omdat op dit forum zoveel kennis en ervaring huisvest dat zelfs een doorgewinterde door de wol geverfde bezoeker over nooit eerder geproefde whiskies leest en gerelateerde ideeën opdoet.

Schroom niet je ervaringen met ons te delen, daar leeft het forum immers van.

Groeten,
Steven

Welkom op het forum, Ab.

He Ab! Welkom hier! Leuk je verhaal te lezen!

Welkom op dit gezellige forum, Ab en veel plezier. Enkele sappige verhalen uit jouw marinetijd kun je wat mij betreft hier best kwijt, hoor.
Vind ik althans, wellicht 'n beetje gelardeerd met wat whisky en/of andere alcoholische dranken! Aardig ideetje?


René

Welkom Ab!

Leuk om die verhalen te horen! Te meer omdat ik een paar jaar geleden met de HMS Urania de Atlantische Oceaan ben overgezeild toen die mogelijkheid zicht voordeed.

Heb je toevallig ook nog een tijdje in Breda les gegeven?

Veel plezier op het forum,

Michiel

Trebla schreef:

I_SPEY schreef:Welkom op dit gezellige forum, Ab en veel plezier. Enkele sappige verhalen uit jouw marinetijd kun je wat mij betreft hier best kwijt, hoor.
Vind ik althans, wellicht 'n beetje gelardeerd met wat whisky en/of andere alcoholische dranken! Aardig ideetje?


René

Nou, het is dat je zo aandringt maar ik ben toch bezig voor een paar anderen. Je moet weten dat ik van het varende deel van mijn karriëre, ruim 25 jaartjes, altijd aantekeningen heb gemaakt die ik dan later op de (elektrische)schrijfmachine -wie weet nog wat voor een ding dat was?- heb uitgewerkt tot korte verhaaltjes onder de noemer "marine anekdotes".

Zie: Ab's whisky verhalen.

Prachtig verhaal, Ab, ik hou hier wel van. Heb lang geleden 'n bridgevriend gehad, die zo'n beetje als beroeps de hele wereld heeft bevaren, man wat 'n geweldige verhalen had die kerel, gestaafd met foto's!