Het Whisky Forum

hallo medewiskieliefhebbers,

ik ben henri en woon in de provincie groningen. mijn whisky verzameling is (nog) niet zo groot, meestal koop ik 1x per maand een onbekende bottle en een paar minis of halve. ik heb een paar merken die ik echt lekker vind om te sippen, zonder ijs, want een goede whisky moet je handwarm (lekker walsen in een dun cognac glas) kunnen drinken zonder te tranen, zoals Markers Markers mark (fav), black bottle + Glen Talloch (prijs/kwaliteit) , maar het meeste is vrij wisselend. naast W. drink ik ook graag korenwijn, jagermeister, rum en nespresso (rosabaya & decaff intenso)

nieuwste aanwinsten zijn o.a

- kuhkuri rum
- woodford
- eljah craig
- glen livit
- ardbeg blasda
- BLACK VELVET 8yo
- millstone 8yo

verder verdiep ik me graag op het web in fora's en bij ralfy.com & sindskort ook jock (scotchandfolk)

cheers

Hallo Henri. Welkom op het forum. Leuk om te horen dat je zulk een gevarieerde smaak hebt!!

johan brugge schreef:Hallo Henri. Welkom op het forum. Leuk om te horen dat je zulk een gevarieerde smaak hebt!!

dankjewel, vrij zoetjes zo teruglezend ,

ik was nog vergeten te melden dat een tawny port soms ook niet verkeerd valt. Zaken waar ik minder van hou zijn vaak de zure en bittere dingen (kruidenbitters) en sherry bijv. b.vooral omdat de meeste van die dranken vaak iets kunstmatigs hebben, door smaakstoffen die er aan toegevoegd worden, das het leuke van een goede whisky, die is puur & authentiek.

henrihenrynl schreef:... door smaakstoffen die er aan toegevoegd worden, das het leuke van een goede whisky, die is puur & authentiek

Hmmja. Pas op, want in veel whisky's wordt caramel toegevoegd.

Welkom Henri.

henrihenrynl schreef:... kunnen drinken zonder te tranen, ...

Ik neem aan dat je doelt op jouw tranen (of eigenlijk het uitblijven daarvan) en niet op de tranen die de whisky trekt

En, ja we hebben ook ruimte (en interesse) op het forum voor andere dranken

Piet schreef:Welkom Henri.

henrihenrynl schreef:... kunnen drinken zonder te tranen, ...

Ik neem aan dat je doelt op jouw tranen (of eigenlijk het uitblijven daarvan) en niet op de tranen die de whisky trekt

En, ja we hebben ook ruimte (en interesse) op het forum voor andere dranken

soms is whisky huilie huilie sterk en soms is whisky echt huilie huilie slecht

johan brugge schreef:

henrihenrynl schreef:... door smaakstoffen die er aan toegevoegd worden, das het leuke van een goede whisky, die is puur & authentiek

Hmmja. Pas op, want in veel whisky's wordt caramel toegevoegd.

ja ik vind het slecht als het in de dure flessen zit (30+), maar bij een blend is er vaak al zoveel gemixed dat die promile ook niet meer meeteld in de uiteindelijke smaak. tegenwoordig zie je veel oloroso rood, ik ben benieuwd wat die flessen doen tijdens bewaren, dat zal na 10jaar wel bruine whisky geven.

He Henri, welkom hier. Inderdaad een gevarieerde smaak qua alcohol. Ook in ben de laatste tijd naast het whisky pad aan het lopen en richting de wijn opgestap (puur uit nieuwsgierigheid... het whisky virus ben je niet zomaar kwijt!)

henrihenrynl schreef:want een goede whisky moet je handwarm

Zie ook: Whisky op temperatuur; een discussie over het wel / niet / waarom verwarmen (opwarmen) van je whisky!

henrihenrynl schreef:lekker walsen in een dun cognac glas

Zie ook: Welk glas en waar te koop?; een discussie over welk glas je gebruikt (en waarom)

henrihenrynl schreef:black bottle + Glen Talloch

Die +: betekent dat, dat je deze twee mengt? Glen Talloch was ooit m'n eerste whisky. Krijg een sample van een collega om hem nog eens te herproeven (weet dat een hele fles nog geen 10 euro in de aanbieding kost, maar om die nou uit te geven...)

Dat je bourbon, en specifiek Maker's Mark, liefhebber bent is duidelijk!

Hoi Henri, Welkom hier op dit forum en veel plezier hier.

Welkom op dit forum, Henri en veel plezier Ik lees, dat je ook meerdere fora bezoekt, dat is alleen maar kennis bevorderend, vind je ook niet?



René


Btw, heb je echt 'n dubbele voornaam "HenriHenry"? Of is 't om te voorkomen, dat we 't waarschijnlijk verkeerd zullen schrijven en wij het nu dus niet verkeerd kunnen schrijven, slimmerik

JayDie schreef:He Henri, welkom hier. Inderdaad een gevarieerde smaak qua alcohol. Ook in ben de laatste tijd naast het whisky pad aan het lopen en richting de wijn opgestap (puur uit nieuwsgierigheid... het whisky virus ben je niet zomaar kwijt!)

henrihenrynl schreef:want een goede whisky moet je handwarm

Zie ook: Whisky op temperatuur; een discussie over het wel / niet / waarom verwarmen (opwarmen) van je whisky!

henrihenrynl schreef:lekker walsen in een dun cognac glas

Zie ook: Welk glas en waar te koop?; een discussie over welk glas je gebruikt (en waarom)

henrihenrynl schreef:black bottle + Glen Talloch

Die +: betekent dat, dat je deze twee mengt? Glen Talloch was ooit m'n eerste whisky. Krijg een sample van een collega om hem nog eens te herproeven (weet dat een hele fles nog geen 10 euro in de aanbieding kost, maar om die nou uit te geven...)

Dat je bourbon, en specifiek Maker's Mark, liefhebber bent is duidelijk!

dankjulliewel voor de warme welkom

apropos warm; ik ben er stellig van overtuigd dat whisky handwarm gedronken dient te worden om alle esters tot recht te laten komen, alleen slechte w. drink je met ijs, coctails of (cola)mixen.

apropos mixen; nee ik meng ze niet, het zijn al blends de islay BB meer rokerig en de GT 12y lekker zacht, bijna korenwijn,

het zijn alle drie MM BB GT geen verkeerde flessen om kado te krijgen hoor.

I_SPEY schreef:Welkom op dit forum, Henri en veel plezier Ik lees, dat je ook meerdere fora bezoekt, dat is alleen maar kennis bevorderend, vind je ook niet?



René


Btw, heb je echt 'n dubbele voornaam "HenriHenry"? Of is 't om te voorkomen, dat we 't waarschijnlijk verkeerd zullen schrijven en wij het nu dus niet verkeerd kunnen schrijven, slimmerik

mijn vader was zo blij en opgewonden bij mijn gemeentelijke inschrijving dat hij mijn naam 2 x shreef, NEE grapje, ik heb zo'n oud hollandse naam hendrik en velen korten dat al heel mn leven af naar henk of henri of henry in het buitenland, vandaar deze mix

YES! Ik heb goede ogen...

Ik ook.

haha okee, laat me even weten na hoeveel drams je de tekst nog kunt lezen