Ik ben voornamelijk bekend van de Whiskybar De Heerenkamer in Nunspeet. Het hotel met bar heb ik intussen verkocht aan de bekende 'Fletcher hotelgroep'. Per 1 november jl. is daarmee een geweldige tijd afgesloten. Na 30 jaar horeca wil ik mijn kennis en ervaring gaan gebruiken om in het land de hospitality branche te informeren. Via lezingen, trainingen of het schrijven van boekjes over dat onderwerp. Als liefhebber van whisky bezit ik zo'n 300 flessen thuis (meegenomen van de voorraad uit de Heerenkamer). Sinds april 2010 ben ik actief als bestuurslid van het IWS, verantwoordelijk voor de evenementen die het IWS organiseert. Ik ben daarnaast publicist voor De Nederlandse Golfkrant, organisator en begeleider van golf- en whisky reizen en heb ik onlangs een boekje uitgegeven waarin 30 van mijn geschreven columns voor een lokale Nunspeetse krant.
Re: Voorstellen van Wim Wamelink
Geplaatst: 13 Dec 2010, 17:12
door johan brugge
Hola, een echte professional dus. Van jou hoop ik alvast nog veel te leren. Welkom op het forum Wim!
Re: Voorstellen van Wim Wamelink
Geplaatst: 13 Dec 2010, 17:59
door laddie teun
Ha Wim
leuk je digitaal tegen te komen succes met al je whisky (en golf) activiteiten
Teun
Re: Voorstellen van Wim Wamelink
Geplaatst: 13 Dec 2010, 19:47
door Piet
Welkom Wim, leuk dat je je op het forum registreert en meld bovendien
Toevallig was er afgelopen week nog even een discussie over de HeerenkameR en zo te zien is die wel voortgezet.
Heyy wim! welkom op het forum! Altijd leuk ervaren whisky liefhebbers erbij te hebben. Als bestuurslid van de IWS hoop ik eens samen een dram te kunnen drinken. Gelijk een vraagje, van de 300 whisky's die je in huis hebt, welke vind jij de mooiste?
Re: Voorstellen van Wim Wamelink
Geplaatst: 14 Dec 2010, 09:59
door JayDie
Wim, welkom hier! Een actieve deelname is positief voor dit forum wat in samenwerking met het IWS opereert! Zeker met je kennis hebben we hier een mooie aanvulling op het forum!
Kijk uit naar je lezingen, trainingen en/of boekjes! Laat maar horen als er iets op de planning staan!
Slainte!
Re: Voorstellen van Wim Wamelink
Geplaatst: 14 Dec 2010, 13:07
door GJR
Hallo Wim, Ook van mij een welkom op dit forum. Met zo'n ervaring hoop ik nog veel van je te kunnen lezen en leren.
Re: Voorstellen van Wim Wamelink
Geplaatst: 14 Dec 2010, 14:14
door jozzy
welkom Wim & veel plezier hier.
Re: Voorstellen van Wim Wamelink
Geplaatst: 14 Dec 2010, 20:33
door I_SPEY
Nog niet eerder heb ik het genoegen gehad je te ontmoeten, Wim, maar misschien gaat dat in de nabije toekomst toch 'ns gebeuren, zou wel leuk zijn! Ik ontmoet graag whisky connoisseurs, die mij en waarschijnlijk vele anderen, nog 'n hoop kennis én plezier kunnen geven, opgedaan in de vele voorgaande jaren, waarschijnlijk ook toen bezig met hun, misschien uit de hand gelopen "hobby", whisk(e)y!
Ik, als lid van dit geweldige forum, ben erg blij, er zo'n corryfee bij te hebben en hoop nog erg veel van je te "horen"
René
Re: Voorstellen van Wim Wamelink
Geplaatst: 03 Feb 2011, 18:16
door Wim Wamelink
Ik ga weer een nieuwe serie interviews doen met BN-ers voor de Nederlandse Golfkrant. Vorig jaar hield ik het op Auchentoshan 12y, Highland Park 12y, Talisker 10y en Laphroaig 10y. Na 9 proeverijen, meestal in de ochtenduren, is Highland Park ala winnaar uit de bus gekomen, gevolgd door Achentoshan en Talisker op de tweede plaats en veruit het minst gewaardeerd is Laphroaig. Dit is uiteraard niet steekhoudend maar wel een leuke constatering. WW
te zien.
welkom op het forum! Altijd leuk ervaren whisky liefhebbers erbij te hebben. Als bestuurslid van de IWS hoop ik eens samen een dram te kunnen drinken. 
