Mezelf voorstellen

[Kidomalt]

Hallo iedereen,

Als nieuw lid van Het Whisky Forum wil ik mezelf even voorstellen.

Een jaar of 15 geleden begon mijn interesse in whisky te groeien. Ik was een jaar of 19, woonde nog thuis bij mijn ouders en dronk vooral tijdens het uitgaan al eens een whisky cola. Dat smaakte me goed en ik besloot om een fles whisky te kopen om er thuis ook eens eentje te kunnen drinken. Ik kocht mezelf een Chivas 12. In de barkast van m'n ouders stond ook een whisky of 2-3, niets speciaals Red label en één of ander onbekend merk of zo. Dus ik begon te experimenteren met deze whiskies, ik probeerde ze met cola, ijs, puur, in cocktails noem maar op. Een tijdje later vroeg ik m'n moeder me een pure whisky in te schenken als degustiefje na een lekkere maaltijd, ik zei haar vol vertrouwen "Ma, schenk maar een whisky in maar niet zeggen dewelke ik zal dat wel raden". Moeder deed dit en al lachend bracht ze de whisky mee. Na 1 slokje zei ik met zekerheid dat het de Chivas was die ze me had gebracht. En warempel het was nog juist ook, ik dacht bij mezelf "verdorie das nog juist ook, zou ik de andere ook herkennen?"

Ik vertelde dit aan m'n beste kameraad en hij geloofde me niet en daagde me uit dit nogmaals te demonstreren, ook deze keer had ik het bij het rechte eind. Mijn kameraad was onder de indruk en wilde dat ook wel eens proberen. Ik had hem verteld dat ik al wel enkele weken aan het experimenteren was met die verschillende whiskies en stelde voor dat hij ook whisky kocht zodat we samen konden experimenteren...

De start was gemaakt en we vertelde andere mensen over onze whisky experimenten en kwamen zo in contact met iemand die whisky tastings gaf. Dus wij daar mee naartoe, het experimenteren werd nu tasten genoemd, die straffe smaak noemden ze turf, er werd een onderscheid gemaakt tussen blends en single malt... Een hele nieuwe wereld ging open, de termen vlogen om onze oren tijdens die 1e tasting en toen we op weg naar huis waren beseften we maar al te goed dat we eigenlijk nog niks over whisky wisten. Het gekende verhaal van die ijsberg en het tipje ervan, je weet wel, dat gevoel hadden we...

Tijd om daar iets aan te doen, we kochten boeken, gingen meer tastings volgen (waar we de meest simpele vragen stelden, soms tot groot jolijt van de andere aanwezigen), namen elk een abonnement op een ander whisky magazine, kochten regelmatig verschillende whiskies en... we spraken af dat we eens naar Schotland gingen gaan. We kwamen wekelijks, soms meerde keren per week, bijeen om te proeven en te vertellen wat we hadden bijgeleerd over whisky. Na iets meer dan een jaar hadden we besloten om die 1e Schotland reis te maken.

Ondertussen is de Schotland excursie een jaarlijkse traditie geworden en hebben we al vele distilleries ter plekke bezocht en al vele, vele, vele whiskies geproefd. Naast het tasten van de whisky zijn we ook voorzichtig begonnen met het verzamelen van enkele flessen/reeksen, soms tot gezonde ergernis van onze vrouwen... Die nu stilaan ook wel eens mee willen gaan naar Schotland, want tot nu toe was dit een best mate only tripje... Dus volgende zomer gaan de vrouwtjes en kids waarschijnlijk mee naar het mooie Schotland!

Zo dit is een beetje het verhaal van hoe het is begonnen tot waar we nu staan...

Slàinte

Kidomalt

[FGG]

Welkom op 't Forum.

Mooi intro!

Florian

[Rien68]

Top intro inderdaad.
Welkom!

[JacobaEd]

welkom, leuk verhaal, veel plezier alhier

[gerritbakker57]

leuk verhaal en welkom op het forum

[Toontje]

Welkom! Mooie intro

[sch@ker]

welkom op het forum en veel plezier!
En een leuk verhaal

[Whisky-ettenleur]

Welkom op het forum