Het Whisky Forum

Hallo whiskyliefhebbers!

Ruim een jaar geleden proefde ik mijn eerste Schotse single malt whisky. Deze zomer bezocht ik met mijn vrouw Schotland en een paar distilleerderijen. Sinds een tijdje bezoek ik het Whisky forum. De slijter bezoek ik ook geregeld

Ik heb al veel whiskies mogen proeven en ik vind ze vaak lekker, vandaar mijn naam
Mijn favorieten tot nu toe: Glenmorangie Quinta Ruban, Edradour Straight from The Cask finishes en af en toe een Octomore.

Gedetailleerde proefnotities lees ik met veel plezier. Voor mezelf zijn kwalificaties als "daar wil er nog wel eentje van", "mwa" en "dit is meer een bewaarwhisky" voldoende.

Tot ziens op het forum, een proeverij of een festival

He Doordrammer, welkom! Geeft de term "doordrammen" ineens een hele andere dimensie!

Wat is je volgende proeverij / festival?

Welkom,
Je hebt in die korte tijd al mooi spul gedronken

Hallo JayDie,

Bedankt voor je reactie. Mijn volgende proeverij wordt waarschijnlijk een proeverij waar ik collega's mee naartoe wil nemen. En in het voorjaar ga ik samen met mijn vrouw de cursus van Robin Brilleman volgen; daar verheug ik me nu al op!

Hallo Piet,

Mooi spul hé? En het mooiste is: er valt nog een hoop moois te ontdekken!

Hallo Doordrammer, welkom op dit gezellige forum en ik hoop nog erg veel van jouw ervaringen mbt whisky te mogen lezen, lijkt me erg leuk én interessant. Trouwens, geen verkeerde keuzes van je(tot nu toe ), zeker die Glenmorangie niet Veel plezier hier!

Welkom op het forum, Doordrammer. Wat is je mening ivm die Edradour's? Ik heb nog nooit een Edradour geproefd.

Hallo I_SPEY,

Dank voor je reactie. Leuke naam trouwens! Inmiddels ben ik niet meer zo bang om verkeerde keuzes te maken. Er zijn zóveel lekkere whiskies, hoogstens valt het soms tegen. Maar whiskies die ik echt vies vind, dat nog niet. Terwijl ik inmiddels wel al behoorlijk wat flesjes wijn door de gootsteen heb gespoeld...

Hallo Johan,

Dank voor je berichtje. Jouw onderschrift past goed bij mijn naam!

Ik vind de 10 jaar oude Edradour niets bijzonders. Maar de Straght from The Cask finishes vind ik echt een belevenis: het begint er al mee dat het kleine halve literflesjes zijn in leuke houten kistjes. De flesjes zijn dus klein, maar dit zijn echt whiskies waarvan ik met hele kleine slokjes lang van kan genieten. Bijvoorbeeld de Chateau neuf du pape of Barolo finish: ze zijn heel krachtig (ik doe er een beetje water bij en dat doe ik anders nooit), maar hebben ook een zachte smaak en een lange afdronk. De port finish vind ik overigens een stuk minder lekker. De Barolo finish was een aanrader van een medewerker van de Edradour distilleerderij op het Pot Stills Festival van Van Wees in Amersfoort; daar zijn er niet veel meer van..

Hoi Doordrammer,

Welkom op het forum.... ik zie nu weer de Octomore vermeld staan in een post, iets
dat ik nog niet eerder heb mogen proeven. Die gaat nu zeker op de lijst!

Groet,
Victor

Welkom hier op het gezellige en zeer leerzame forum. En zoals reeds door anderen is aangegeven en ik gisteravond ook op een festival in mijn regio ondervonden er is nog veel moois te ontdekken.