Het Whisky Forum

Dag lieve mensen van dit wiskey forum, ik ben nieuw, en had een vraag. Uiteraard over wiskey.
ik heb gisteren samen met 2 van mijn beste vrienden een wiskey van het merk deanston op virgin oak cask aangebroken, en nu ik vanochtend de nog steeds drie kwartier volle fles bekeek bleek deze (Let wel) binnen een dag van doorzichtig naar helemaal troebel te zijn gegaan. Hij is un chill filtered gevulde fles en ik weet dat het soms gebeuit dat deze troebel word, maar voorzover ik weet niet binnen een dag. Hij is niet bijgevuld met water en staat op een plek bij kamer temperatuur.

Naast deze fles staat echter een aberfeldy van 12 jaar oud en deze is niet un chill filteren gevult, maar ook deze is binnen een dag vertroebeld. Nu vraag ik me af wie mij kan uitleggen dat twee verschillende wiskeysoorten toch allebij binnen 24 uur vertroebeld zijn, aangezien ik het nergens kan vinden.

Daarnaast staat er dat ik mijn eigen zou moeten voorstellen als nieuw lid, dus daar wou ik met dit bericht gelijk gebruik van maken.

Ik ben Gijs.P.
25 jaar
Werkend als chefkok
Heb al 2 maal de gehele westhighlandway gelopen en heb daar ook de nodige distilleerderijen bezocht.
Ik ben een echte single malt drinker met de voorliefde voor een wat rokerige of heavy peated wiskey.

Dan Let mij alleen nog jullie vast te bedanken voor de hulp en het accepteren van jullie nieuwe lid .
Groet Gijs P.

Hoi Gijs,
Welkom op dit forum
Wat de trobele whisky betreft weet ik niet het andwoord.
Ik heb daar tot nu toe geen last van gehad.
Maar ben wel benieuwd naar je bevindingen wat betreft de westhighlandway.
Ben van plan hem zelf ook nog eens te lopen maar wil graag wat meer info.
Misschin dat jij mij kan helpen.

Welkom Gijs!

Wat betreft je troebele whisky's, je sluit zelf al de enige mij bekende mogelijke oorzaken uit, namelijk toevoegen van water of een te koude omgeving.
Dus heel vreemd, en ik ga dit draadje wel even in de gaten houden of er iemand met een logische verklaring voor komt...

Hoi! Welkom op het forum.

Geen idee wat je beschrijft, het klinkt toch alsof er Scotish mist op treed, maar dat kan haast niet op de hele fles zonder water erbij. Dus als je zeker weet dat niemand je whisky heeft gedronken een aangelengd met water zou ik het niet weten.

Overigens zijn deze types (nieuwe variant sinds een kleine twee jaar, van Aberfeldy https://www.whiskybase.com/whisky/76497 ... 2-year-old ook nonchillfiltered. Dus daar kan ook Scotish mist optreden.

Is de smaak trouwens beïnvloed?

welkom, en een bijzonder verhaal heb je, ik weet zo snel even geen verklaring

Welkom!

Freddy schreef:Hoi Gijs,
Welkom op dit forum
Wat de trobele whisky betreft weet ik niet het andwoord.
Ik heb daar tot nu toe geen last van gehad.
Maar ben wel benieuwd naar je bevindingen wat betreft de westhighlandway.
Ben van plan hem zelf ook nog eens te lopen maar wil graag wat meer info.
Misschin dat jij mij kan helpen.

Beste freddy allereerst bedankt voor het verwelkomen.
ik heb de westhighlandway in beide richtingen gelopen en vind zelf vanaf Glagow naar fort William de mooiste weg aangezien je dan eerst de heiden hebt en daarna de wat hoger gelegen gebieden. Zorg voor goedde schoenen en waterdichte bekleding, een waterzak met een slangetje is ook altijd welkom. Daarnaast raad ik je aan de tijd te nemen ikzelf heb de eerste keer 6 dagen genomen, maar dan is er niet veel tijd om nog andere dingen te doen, den 2e keer daarom ook 10 dagen gepakt. Dan kun je een dagje niksen of een distilleerderij bezichtigen. Glengoine brouwerij kom je tegen op de 1e dag vanaf Glagow naar fort William. Als je nog meer info wilt je bent altijd vrij om te vragen.

Dubbledutch schreef:Dag lieve mensen van dit wiskey forum, ik ben nieuw, en had een vraag. Uiteraard over wiskey.
ik heb gisteren samen met 2 van mijn beste vrienden een wiskey van het merk deanston op virgin oak cask aangebroken, en nu ik vanochtend de nog steeds drie kwartier volle fles bekeek bleek deze (Let wel) binnen een dag van doorzichtig naar helemaal troebel te zijn gegaan. Hij is un chill filtered gevulde fles en ik weet dat het soms gebeuit dat deze troebel word, maar voorzover ik weet niet binnen een dag. Hij is niet bijgevuld met water en staat op een plek bij kamer temperatuur.

Naast deze fles staat echter een aberfeldy van 12 jaar oud en deze is niet un chill filteren gevult, maar ook deze is binnen een dag vertroebeld. Nu vraag ik me af wie mij kan uitleggen dat twee verschillende wiskeysoorten toch allebij binnen 24 uur vertroebeld zijn, aangezien ik het nergens kan vinden.

Daarnaast staat er dat ik mijn eigen zou moeten voorstellen als nieuw lid, dus daar wou ik met dit bericht gelijk gebruik van maken.

Ik ben Gijs.P.
25 jaar
Werkend als chefkok
Heb al 2 maal de gehele westhighlandway gelopen en heb daar ook de nodige distilleerderijen bezocht.
Ik ben een echte single malt drinker met de voorliefde voor een wat rokerige of heavy peated wiskey.

Dan Let mij alleen nog jullie vast te bedanken voor de hulp en het accepteren van jullie nieuwe lid .
Groet Gijs P.

Ik ben bekent met het vertroebelen van een wat oudere of un chill filtered wiskey, maar binnen 24 uur heb ik dit nooit meegemaakt, begin nu wel erg benieuwd 5e worden.

defeatless schreef:Hoi! Welkom op het forum.

Geen idee wat je beschrijft, het klinkt toch alsof er Scotish mist op treed, maar dat kan haast niet op de hele fles zonder water erbij. Dus als je zeker weet dat niemand je whisky heeft gedronken een aangelengd met water zou ik het niet weten.

Overigens zijn deze types (nieuwe variant sinds een kleine twee jaar, van Aberfeldy https://www.whiskybase.com/whisky/76497 ... 2-year-old ook nonchillfiltered. Dus daar kan ook Scotish mist optreden.

Is de smaak trouwens beïnvloed?

De smaak is nog hetzelfde, en alleen de deanston is un chill filtered. Dus dat deze troebel kan worden wist ik, maar niet in zo'n korte tijd.

Wekom! Ik heb meteen even mijn geopen de fles Aberfeldy 12 jaar gecheckt. Deze is gelukkig niet troebel. Ben je al bij je slijter langs gegaan om dit even te vragen?

welkom op het forum Gijs!

Misschien is je bril beslagen....

Welkom