Het Whisky Forum

Oke... ff voorstellen.. vanuit onze eigen hobby - de imkerij- zijn wij gaan wijn maken. -vergiste honing wordt mede etc.. Dat ging niet altijd goed en zo zijn we aan het destilleren geslagen. Inmiddels zijn we heel wat jaartjes verder en hebben we per 1 jan. een vergunning om zelf alcohol te stoken. Dat doen wij in een schotelkolom van Mile Hi of in een van de twee eigengemaakte ketels. We maken kruidenbitter en hebben op dit moment korenwijn op liggen, wat nog moet rijpen. Mijn persoonlijke voorkeur gaat uit naar Ierse, zachte whisky. Naast het drinken vind ik het destilleren ook een machtig mooi proces. Wij hebben ook toestemming van de douane om met onze koperen zelfbouwketel op evenementen en markten demonstraties te geven. Erg leuk, want zo breng je een oude ambacht tot leven.

Welkom! Leuk om te horen. Heb je misschien een Website?

Welkom

Welkom

Hoi Welkom!

Blijft een gedoe hè om die papieren in orde te krijgen!?
Maar wel leuk om het allemaal een beetje uit te proberen!

Welkom!
En leuke hobby, zo'n beetje zelf stoken en met een ketel rondtrekken!

Cool, welkom

Welkom!

Welkom

Welkom

welkom op het forum!

welkom, ik ken wel whisky met een honing achtige smaak

Welkom
Laat maar weten als je eens in het noorden van Nederland bent met je stookketel.

Welkom , leuke hobby/werk

welkom en super leuk, zelf stoken. Ik ben ook benieuwd of jullie een website hebben.