Ik ben bijna 27 en heb whisky altijd wel lekker gevonden, maar ik heb mij er nooit echt in verdiept. Tijdens mijn studentenjaren ging het geld aan andere dingen op, waardoor ik eigenlijk alleen whisky dronk na een x aantal bier in een café. Daar wordt je enthousiasme natuurlijk niet erg door aangewakkerd. Nu sinds een half jaar ben ik mij meer gaan verdiepen in het maken van whisky, de verschillende smaken enz.
Ik weet van mezelf dat ik door het vergroten van (theoretische) kennis het ook leuker voor mezelf maak. Aan de andere kant heb ik het idee dat ik een vrij beperkt reuk/smaakvermogen heb, maar goed ik kan toch genoeg van whisky genieten.
Ik heb eigenlijk nog geen single malt geproefd die ik niet lekker vind, en ik lust zowel erg fruitige whisky als erg rokerige.
Op dit moment heb ik een bescheiden aantal whisky in bezit, maar ben toch wel van plan om elke maand een flesje aan te schaffen. Het plan hierbij is om flessen tot 60 euro te kopen, omdat ik denk dat in de 40-60 prijs nog genoeg te ontdekken valt.
Op dit moment in mijn bezit:
- Finnlagan 12
- Glenmorangie original
- Glenlivet 12
- Samples van de ontdekkingsreis van Henri
- 2 Ledaig 2005 (erg lekker)
- Sample van bowmore 12
- Sample van bruichladdich 2006
Op de planning van volgende keer staan twee whisky's die helaas nu wat moeilijker te verkrijgen zijn, nl de aberlour10 en talisker 10. De talisker heb ik al eens gehad, en de aberlour 10 hoor ik goede dingen over. Beide zijn volgens mij niet meer te krijgen zodra ze op zijn, dus als iemand nog weet waar deze in N-H te koop zijn hoor ik het graag.
Groet,
JvR
