Hallo mede whisk(e)y genieters: MichelC

Als je wilt kun je hier in het kort aangeven wie je bent en vanwaar of wanneer je interesse voor Whisky is ontstaan dan wel wat je interesse of motivatie is. Deze achtergrondinformatie wordt door velen zeer gewaardeerd.
Gebruikersavatar
MichelC
Top bijdrager
Top bijdrager
Berichten: 586
Lid geworden op: 02 Jan 2013, 22:03
Locatie: Wapenveld
Contact:

Hallo mede whisk(e)y genieters: MichelC

Ongelezen berichtdoor MichelC » 02 Jan 2013, 23:32

Hallo mede whisk(e)y genieters,

Ik ben Michel, 30 jaar en woon in Gelderland aan de rand van de veluwe.

onlangs heb ik whisk(e)y ontdekt tijdens een vrijgezellenfeest die laat in de avond eindigde in de Abdij in Zwolle, een whisk(e)y cafe/bar/kroeg. Waar we door een kelner geholpen werden aan een whisk(e)y naar elk ons eigen smaak. In mijn geval ging ik voor iets rokerigs. Geen idee wat het was, want het was tenslotte een vrijgezellenfeest ;)

onlangs was mijn cognac op en wou wat nieuws hebben, toen vond ik het wel een mooi moment om whisky te kopen, maar de beste meneer bij de Gall&Gall kon mij niet echt met wat ik beschreef, toen heb ik een nieuwe cognac meegenomen (Marquis VSOP).

Toen dus geen whisky gekocht, wel heb ik later op internet gezocht naar smaken van Whisky en heb keus gemaakt voor The Black Grouse, maar omdat ik graag ook wil ontdekken ik een doosje gekocht met miniatuurtjes (Glenlivet, Jamerson, Four Roses, Chivas).

Wat ik een beetje aan het doen ben is verschillende whisk(e)y proberen en dan ook de verschillende smaken ed.
Waar ik dan ook benieuwd naar ben is de overeenkomsten dan wel verschillen in smaakvariatie tussen whisky en cognac....maar dat komt wel.

Cognac geschiedenis:
- Courvoisier VSOP
- Marquis VSOP

Whisk(e)y geschiedenis:
- The Black Grouse
- Chivas
- Glenlivet
- Jamerson
- four roses
- Jack Daniels
- Johnnie Walker Red

Voor wat ik nu lekkere smaken vind is het rokerige, hout/eiken(cask), turf...hoewel ik ook nog opzoek ga naar iets lekker zachts...noem het zomers, fruitig, fris

Voor wat ik nu aan Amerikaanse Bourbon whiskey heb geproeft, past dat niet helemaal bij mij want het heeft te weinig "oempf"

Ik probeer lekker te genieten van whisky en het leren drinken, dus ben nog wel opzoek naar een "How to" om bijvoorbeeld de smaken thuis te brengen ed.

Nou dit was wel een lekker lange inleiding over mij en whisk(e)y.
0 x

Gebruikersavatar
JayDie
Moderator
Moderator
Berichten: 6770
Lid geworden op: 31 Jul 2009, 19:49
Locatie: Gennep

Re: Hallo mede whisk(e)y genieters

Ongelezen berichtdoor JayDie » 03 Jan 2013, 08:55

Welkom, Michel!

Leuk he, zo'n onderzoekstocht? Tips zijn in het algemeen toch miniatuurtjes en festivalletjes / proeverijen bezoeken om snel wat te proberen ipv telkens een dure fles te kopen die je misschien toch niet bevalt. Halverwege deze maand: Whisky Fair Twente bij je in de buurt!
0 x
Slainte Mhath ([Slawncha-Va]), John

Afbeelding / Hobbybrouwer / Untappd / Hobbybrouwerij Jusk!

Gebruikersavatar
Piet
Moderator
Moderator
Berichten: 8303
Lid geworden op: 31 Jul 2009, 00:51
Locatie: Vught

Re: Hallo mede whisk(e)y genieters

Ongelezen berichtdoor Piet » 03 Jan 2013, 10:08

Welkom Michel.
MichelC schreef:.... is het rokerige, hout/eiken(cask), turf...hoewel ik ook nog opzoek ga naar iets lekker zachts...noem het zomers, fruitig, fris
...... past dat niet helemaal bij mij want het heeft te weinig "oempf"

Hoewel er een risico in zit denk ik dan toch aan een Islay whisky (bijna allemaal sterk geturfd).

Je zou een Laphroaig Quarter Cask 48% van Islay kunnen proberen. Heeft een fantastische prijs/kwaliteit verhouding en een duidelijk geval van "oempf" :o ... als je echt van turf en medicinaal houdt... (in elk geval heel anders dan het diverse rijtje dat je heb staan 8-) )
0 x
Piet, voor whisky-intimi Peat

Gebruikersavatar
MichelC
Top bijdrager
Top bijdrager
Berichten: 586
Lid geworden op: 02 Jan 2013, 22:03
Locatie: Wapenveld
Contact:

Re: Hallo mede whisk(e)y genieters

Ongelezen berichtdoor MichelC » 03 Jan 2013, 12:14

@Jaydie
Dank je, ja zo'n festival is inderdaad iets wat ik zoek jah.
Miniatuurtjes, hoewel naar verhouding niet zo voordelig, wel voordeliger qua smaakorientatie :)
Dus waar ik ze nog kan krijgen, want dat word ook hard minder, dan probeer ik nieuwe.

@Piet
Inderdaad en dat is ook waarom ik me hier heb aangemeld :)
Want ik zit nu zeer waarschijnlijk in het standaard spul te varen...en natuurlijk op zoek naar beter
Het hoeft niet zoveer sterk geturft te zijn, maar zeker het proberen waard.
Laatst gewijzigd door MichelC op 03 Jan 2013, 12:24, 1 keer totaal gewijzigd.
0 x

Gebruikersavatar
Matti
Moderator
Moderator
Berichten: 4435
Lid geworden op: 25 Okt 2011, 23:00
Locatie: Zutphen

Re: Hallo mede whisk(e)y genieters

Ongelezen berichtdoor Matti » 03 Jan 2013, 12:16

Welkom Michel! Eindelijk weer eens iemand die (min of meer) uit de buurt komt :)

:duimop
0 x
Matthijs, whiskynerd.

Gebruikersavatar
JayDie
Moderator
Moderator
Berichten: 6770
Lid geworden op: 31 Jul 2009, 19:49
Locatie: Gennep

Re: Hallo mede whisk(e)y genieters

Ongelezen berichtdoor JayDie » 03 Jan 2013, 12:51

MichelC schreef:@Jaydie
Dank je, ja zo'n festival is inderdaad iets wat ik zoek jah.
Miniatuurtjes, hoewel naar verhouding niet zo voordelig, wel voordeliger qua smaakorientatie :)
Dus waar ik ze nog kan krijgen, want dat word ook hard minder, dan probeer ik nieuwe.

Het is duurder wanneer je er een grote fles van gekocht hebt en blijkt dat je hem niet waardeert. Én met de lege flesjes kun je weer sample swappen :-)

Ook interessant voor je: "Waar kopen jullie samples?"
0 x
Slainte Mhath ([Slawncha-Va]), John

Afbeelding / Hobbybrouwer / Untappd / Hobbybrouwerij Jusk!

Gebruikersavatar
Plaas
Actief lid
Actief lid
Berichten: 64
Lid geworden op: 03 Jan 2013, 12:24
Locatie: Alkmaar
Contact:

Re: Hallo mede whisk(e)y genieters

Ongelezen berichtdoor Plaas » 03 Jan 2013, 13:55

Een mede-nieuweling, welkom! De Abdij ken ik vooral als biercafé, ik dronk er de laatste keer dat ik er was nog een op bourbonvaten gerijpt bier, om toch 'n beetje in de sfeer van dit forum te blijven. Jammer dat er wordt gerookt, dat verstoort het proeven toch 'n beetje, verder 'n fijne zaak; de eigenaar weet goed wat 'ie verkoopt.
0 x

Gebruikersavatar
MichelC
Top bijdrager
Top bijdrager
Berichten: 586
Lid geworden op: 02 Jan 2013, 22:03
Locatie: Wapenveld
Contact:

Re: Hallo mede whisk(e)y genieters

Ongelezen berichtdoor MichelC » 03 Jan 2013, 14:01

@Jaydie
My thoughts exactly... en inderdaad kan je de lege flesjes weer hergebruiken :)
Dat topic over flesjes kopen had ik inmiddels gevonden, thnx.

@Plaas
Ja klopt, de eigenaar die weet z'n whiskies wel...tenminste op mij maakte hij een goede indruk :P
Hij kon mij een lekkere whisky doen, na een leuk gesprekje over wat ik eventueel lekker zou vinden.
en inderdaadals niet-roker kan het best vervelend zijn dat er daar gerookt mag worden, maar jah...het heeft wel wat..."old-skool" :)
0 x

Gebruikersavatar
MichelC
Top bijdrager
Top bijdrager
Berichten: 586
Lid geworden op: 02 Jan 2013, 22:03
Locatie: Wapenveld
Contact:

Re: Hallo mede whisk(e)y genieters: MichelC

Ongelezen berichtdoor MichelC » 24 Jan 2013, 11:32

Nou, gisteren heb ik de Laphroaig Quater Cask gehad....YumYum.....dank voor het advies/tip :hoedaf
0 x


Terug naar “Even voorstellen, dat vinden we leuk !”

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 20 gasten