. Ik ben eigenlijk meteen vanaf mijn 18e al bezig met single malts dankzij mijn vader, die wel eens wat in de kast had staan. Mijn whiskyhobby heeft een periode stilgestaan vanwege financiele redenen, dit ben ik nu weer stukje bij beetje aan het oppakken! Ik ben een paar keer naar whisky in Leiden geweest met m'n pa en vrienden en zal dit ongetwijfeld weer doen de volgende keer.Ik wil me nu vooral focussen op pareltjes die ik vroeger over het hoofd gezien heb en betaalbare IB's.
Wat staat er nu in mijn kast?
- Deanston 12yo
- Kilchoman Sanaig
- Laphroaig 10yo CS batch 15
- Laphoaig 10yo sherry cask
- Bunnahabhain 12yo
- Arran 10yo
- Milk & Honey Classic
- Talisker Port Ruighe
- Ballechin 2004 vW Ultimate cask 168
Voorbeelden van lekkerste whisky's die ik ooit heb gehad in het verleden:
- Balblair 1990
- Old Pulteney 17yo (R.I.P
)- Octomore 7.2
- Port Charlotte PC12
Groeten!
Echter door de jaren heen ben ik unpeated steeds beter gaan waarderen en heeft de laatste tijd zelfs mijn voorkeur, vooral in de zomer. Ik wil mijn voorraadje de komende tijd dan ook voornamelijk uitbreiden met unpeated, het liefst wat oudere (16+ yo) aangezien ik weinig ervaring heb met oudere whisky's
