Het Whisky Forum

De beide auteurs van dit boek, Sheila McConachie & Graham Harvey, staan ook in onze lijst van Whiskyschrijvers (whisky writers) wereldwijd, inclusief de link.

Gezien het feit dat er ook een aantal voorbeelden van recepturen staat haal ik de website hier even aan:
The Whisky Kitchen, Sheila McConachie & Graham Harvey.

Over het boek kan ik helaas nog niets vertellen omdat ik dat niet gelezen noch in mijn bezit heb.
Maar het is een begin.

Ik heb het boek wel. Kan het iedereen aanraden die geinteresseerd is om whisky en eten te combineren. Daadwerkelijk koken met whisky. Er staan echt talloze recepten in en deelrecepten (sauzen bijvoorbeeld). Allen zeer helder uitgelegd zodat het ook zelfs voor mij goed te doen is (en ik ben alles behalve een keukenprinses).
Kopen en koken zou ik zeggen. Heeft bij ons al tot menig smakelijk (en gezellig) whisky diner geleid!

I agree with Teun.
Twee jaar geleden hebben Graham, Sheila, Becky en ik een gezamenlijke signeersessie gedaan bij Waterstones in Elgin.
Whisky Kitchen en A Taste of Whisky gebroederlijk naast elkaar. Boeken swappen en voor elkaar signeren was er natuurlijk ook bij. Hele leuke mensen met veel kennis over smaak en koken. Hun restaurant is een aanrader.

Cheers,