Appreciating Whisky van Phillip Hills
Geplaatst: 13 Dec 2009, 15:58
Uit: viewtopic.php?f=88&t=168
Hoi Piet,
Bij het verschijnen in 2000 heb ik er destijds £ 16,99 voor betaald. Een normale prijs. Het is echter een collector's item geworden en al enkele jaren out of print.
Cheers,
Hans
Piet schreef:macoffringa schreef:Robin Brilleman heeft met De Chemie van Malt Whisky een poging gedaan het ontstaan van aroma's te ontrafelen vanuit de wereld van de chemie. Wie daar nog veel verder in is gegaan, is Phillip Hills. Zijn "Appreciating Whisky" is tot nu toe een van de beste boeken die ik in dit domein gelezen heb. ISBN 0 00 472449 6 uitgegeven in 2000 bij Harper Collins. 192 pagina's, full color, hard cover. De auteur is trouwens een van de Founding Fathers van de SMWS.
192 pagina's, full color, hard cover April 30, 2000, $119.93
Paperback, Published September 30, 2002, $170.00
Dit mag ook wel iets heel bijzonders zijn. Hoewel jouw enthousiaste aanbeveling wel helpt zie ik hierin toch een obstakeltje.....
Hoi Piet,
Bij het verschijnen in 2000 heb ik er destijds £ 16,99 voor betaald. Een normale prijs. Het is echter een collector's item geworden en al enkele jaren out of print.
Cheers,
Hans
