Glenglassaugh, rebirth of a distillery - Ian Buxton

[macoffringa]

Titel: Glenglassaugh – A Distillery Reborn
Auteur: Ian Buxton
Taal: Engels
Uitgever: Angels’ Share
Omvang: 120 pagina’s
Uitvoering: full color, met illustraties en foto’s
ISBN: 978 1 906476 10 6
Prijs soft cover: £ 14,99 (ca. € 18,20)
Prijs hardcover: £ 19,99 (ca. € 24,26)

In 6 hoofdstukken praat Ian Buxton ons bij over het inmiddels overbekende wonder der herrijzenis van Glenglassaugh, de distilleerderij in Portsoy, even ten oosten van de Speyside. Voor het voorwoord werd Alex Salmon, First Minister van Schotland gestrikt. Na de introductie voert Ian ons mee naar de oprichting en eerste groei en bloei van de distilleerderij. Daarna volgt een interessant hoofdstuk met de overname door Robertson & Baxter die Glenglassaugh binnen een week met 50% winst doorverkochten aan Highland Distilleries. Het derde hoofdstuk is gewijd aan zeldzame en ongewone bottelingen. Glenglassaugh is namelijk twee keer gedurende decennia gesloten geweest en er zit dus een forse “gap” in de geschiedenis, althans, er zijn perioden waarover nauwelijks iets te vertellen valt. Met het bottelingenoverzicht heeft de auteur dat gat creatief overbrugd. Hoofdstuk 4 vertelt over de bijzondere wedergeboorte van de distilleerderij met prachtige foto’s van Ian MacIlwain. Degenen die zijn fotoboek Bottled History bezitten, zullen zijn stijl en enkele foto’s zeker herkennen. In het 5de hoofdstuk treft de lezer een overzicht aan van het huidige aanbod bottelingen, waaronder uiteraard ook de veelgeprezen New Spirit. Het afsluitende hoofdstuk neemt ons weer mee terug in de tijd. Het is een facsimile uitgave van Alfred Barnard’s kleine brochure over Glenglassaugh die eind 19de eeuw werd gepubliceerd.
Doordat Ian Buxton bij de start van de renovatie werd aangetrokken als marketing consultant, heeft hij de meeste informatie uit de eerste hand en dat maakt het boek des te authentieker. Ook vroeg en kreeg hij toegang tot de archieven en viste daar bijzonder interessante anecdotes uit. Kortom, weer een mooi historisch boek over 1 distilleerderij.

[saintjimmy]

Ik heb Glenglassaugh a distillery reborn voor Sinterklaas gekregen.
Heb dus nog weinig tijd gehad om hem echt te lezen.
Wat ik wel kan zeggen is dat het boek er prachtig uit ziet!