
Welk (Whisky)boek lees je momenteel ?
-
- Senior
- Berichten: 179
- Lid geworden op: 27 Nov 2012, 19:59
- Locatie: Gistel
Re: Welk (Whisky)boek lees je momenteel ?
Ben begonnen met Whisky: Technology, Production and Marketing. Wat een schat aan informatie, en ik heb nogmaar net hoofdstuk 1 afgewerkt 

0 x
-
- Forum goeroe
- Berichten: 2694
- Lid geworden op: 31 Aug 2016, 19:35
- Locatie: Hengelo
-
- Top bijdrager
- Berichten: 786
- Lid geworden op: 21 Aug 2016, 16:00
- Locatie: Omgeving Amersfoort
Re: Welk (Whisky)boek lees je momenteel ?
FGG schreef:Ghost Rider van Neil Peart, een Macallan liefhebber.
Ik weet dat Neil Peart naast een geweldenaar op drums ook een geweldige (song) schrijver is, maar heb hem nog nooit betrapt op het schrijven over whisky. Is Ghost Rider idd een whisky boek?
0 x
-
- Senior
- Berichten: 289
- Lid geworden op: 22 Dec 2015, 20:46
Re: Welk (Whisky)boek lees je momenteel ?
Erik1908 schreef:FGG schreef:Ghost Rider van Neil Peart, een Macallan liefhebber.
Ik weet dat Neil Peart naast een geweldenaar op drums ook een geweldige (song) schrijver is, maar heb hem nog nooit betrapt op het schrijven over whisky. Is Ghost Rider idd een whisky boek?
Kijk nog eens goed naar de titel van dit topic.
0 x
-
- Forum goeroe
- Berichten: 2694
- Lid geworden op: 31 Aug 2016, 19:35
- Locatie: Hengelo
Re: Welk (Whisky)boek lees je momenteel ?
Erik1908 schreef:FGG schreef:Ghost Rider van Neil Peart, een Macallan liefhebber.
Ik weet dat Neil Peart naast een geweldenaar op drums ook een geweldige (song) schrijver is, maar heb hem nog nooit betrapt op het schrijven over whisky. Is Ghost Rider idd een whisky boek?
Neil is daarnaast ook nog een schrijver van boeken, in dit geval Ghost Rider. Vertelt het verhaal van zijn verwerking van het verlies van zijn dochter én vrouw in één jaar. Tijdens zijn avonden onderweg zit ie regelmatig aan de Macallan:
1 x
-
- Moderator
- Berichten: 2615
- Lid geworden op: 10 Jan 2012, 10:05
- Locatie: Zaandam
Re: Welk (Whisky)boek lees je momenteel ?
Ik had in Dublin onderstaande boek gevonden bij het;
http://www.irishwhiskeymuseum.ie/
Een vlot geschreven boek over de opkomst, teloorgang en wederopstanding van de Ierse Whiskey Industrie.
Grappig om te lezen dat een deel van de ondergang door de Ieren zelf bewerkstelligt is {The Coffey Still}.
En dat een "eenvoudig" drankje een ware ommekeer kan maken {Irish Coffee}.
Op een gegeven moment was er een heel scala aan merken {Brands}, maar maar een paar Kapiteins {Distilleries} op het schip.
Dit was voordat de mensen van Diageo, Seagram, Suntory, Pernod Ricard etc etc om de hoek kwamen kijken.
Soms duizelt het wel van de namen en merken dat je even terug moet kijken.
Maar aangezien er geen examen is heb ik mij er niet verder druk over gemaakt.
In tegenstelling tot de meeste boeken komt hier het productie proces pas aan het einde aan de beurt.
Inclusief de Triple Distillation en de The Coffey Still.
Als laatste nog een een advies over hoe je Ierse Whiskey "moet" proeven en evalueren.
Met het beste advies als laatste twee regels op de laatste pagina...
http://www.irishwhiskeymuseum.ie/
Een vlot geschreven boek over de opkomst, teloorgang en wederopstanding van de Ierse Whiskey Industrie.
Grappig om te lezen dat een deel van de ondergang door de Ieren zelf bewerkstelligt is {The Coffey Still}.
En dat een "eenvoudig" drankje een ware ommekeer kan maken {Irish Coffee}.
Op een gegeven moment was er een heel scala aan merken {Brands}, maar maar een paar Kapiteins {Distilleries} op het schip.
Dit was voordat de mensen van Diageo, Seagram, Suntory, Pernod Ricard etc etc om de hoek kwamen kijken.
Soms duizelt het wel van de namen en merken dat je even terug moet kijken.
Maar aangezien er geen examen is heb ik mij er niet verder druk over gemaakt.
In tegenstelling tot de meeste boeken komt hier het productie proces pas aan het einde aan de beurt.
Inclusief de Triple Distillation en de The Coffey Still.
Als laatste nog een een advies over hoe je Ierse Whiskey "moet" proeven en evalueren.
Met het beste advies als laatste twee regels op de laatste pagina...
Now that you have read the theory, pour yourself some Irish Whiskey,
go back to the start of this chapter and have some fun.

Je hebt niet voldoende permissies om de bijlagen te bekijken van dit bericht.
0 x

Ik wil niet veel willen, want dan krijg je maar een deel...
...maar van de dingen die je niet wil krijg je altijd lekker veel. {Def P.}
Ik ben mezelf in principe dus dan ben ik in feite mij {Brainpower}
-
- Forum goeroe
- Berichten: 2694
- Lid geworden op: 31 Aug 2016, 19:35
- Locatie: Hengelo
Re: Welk (Whisky)boek lees je momenteel ?
Is er nog een boek aan te raden waarin ik meer te weten kan komen over whisky in het algemeen?
Ik had deze al bij BOL aan de kant gezet:
Whisky geclassificeerd
Jim Murray's whisky bible
Whisky, de wereldatlas
Ik had deze al bij BOL aan de kant gezet:
Whisky geclassificeerd
Jim Murray's whisky bible
Whisky, de wereldatlas
0 x
-
- Forum goeroe
- Berichten: 3542
- Lid geworden op: 04 Jun 2013, 01:46
Re: Welk (Whisky)boek lees je momenteel ?
FGG schreef:Is er nog een boek aan te raden waarin ik meer te weten kan komen over whisky in het algemeen?
Ik had deze al bij BOL aan de kant gezet:
Whisky geclassificeerd
Jim Murray's whisky bible
Whisky, de wereldatlas
Die Bijbel kun je gerust overslaan, en in plaats daarvan het boek van Hans Offringa kopen: wat je als whiskyliefhebber moet weten. Het boek whisky van Charles MacLean is ook goed.
Die bijbel is nogal erg typisch qua scores, de vraag is of het realistisch is wat ome Jim in z'n boekje opschrijft. Het is iig wel voer voor discussie.
1 x
Affirmanti incumbit probatio
-
- Forum goeroe
- Berichten: 2115
- Lid geworden op: 02 Dec 2014, 18:39
- Locatie: Turnhout
Re: Welk (Whisky)boek lees je momenteel ?
FGG schreef:Is er nog een boek aan te raden waarin ik meer te weten kan komen over whisky in het algemeen?
Ik had deze al bij BOL aan de kant gezet:
Whisky geclassificeerd
Jim Murray's whisky bible
Whisky, de wereldatlas
Het Whisky jaarboek 2016, zoals Paul al aangaf: Laat Mr. Murray maar achterwege.
0 x
-
- Forum goeroe
- Berichten: 2694
- Lid geworden op: 31 Aug 2016, 19:35
- Locatie: Hengelo
Re: Welk (Whisky)boek lees je momenteel ?
Tom2 schreef:Het Whisky jaarboek 2016
Kan deze bij BOL niet vinden:
https://www.bol.com/nl/s/nederlandse-bo ... ext=whisky
0 x
-
- Forum goeroe
- Berichten: 2202
- Lid geworden op: 14 Aug 2013, 15:50
- Locatie: Hengelo
Re: Welk (Whisky)boek lees je momenteel ?
FGG schreef:Tom2 schreef:Het Whisky jaarboek 2016
Kan deze bij BOL niet vinden:
https://www.bol.com/nl/s/nederlandse-bo ... ext=whisky
Tom doelt op deze boekenreeks: http://www.maltwhiskyyearbook.com/
De 2016-editie zou ik nu niet meer kopen, want de 2017 editie is inmiddels ook te bestellen, alleen nog niet via bol.com.
1 x
-
- Forum goeroe
- Berichten: 2694
- Lid geworden op: 31 Aug 2016, 19:35
- Locatie: Hengelo
Re: Welk (Whisky)boek lees je momenteel ?
thijs100 schreef:FGG schreef:Tom2 schreef:Het Whisky jaarboek 2016
Kan deze bij BOL niet vinden:
https://www.bol.com/nl/s/nederlandse-bo ... ext=whisky
Tom doelt op deze boekenreeks: http://www.maltwhiskyyearbook.com/
De 2016-editie zou ik nu niet meer kopen, want de 2017 editie is inmiddels ook te bestellen, alleen nog niet via bol.com.
Thnx!

0 x
-
- Forum goeroe
- Berichten: 2694
- Lid geworden op: 31 Aug 2016, 19:35
- Locatie: Hengelo
-
- Whisk(e)y goeroe
- Berichten: 1136
- Lid geworden op: 27 Apr 2013, 22:00
- Locatie: Kessel-Lo (Leuven)
-
- Whisk(e)y goeroe
- Berichten: 1852
- Lid geworden op: 11 Mar 2014, 22:29
- Locatie: Midden-Limburg
Re: Welk (Whisky)boek lees je momenteel ?
FGG schreef:Zojuist deze binnen gekregen..
Leuk boek, paar maanden terug gelezen. Ik lees nu het nieuwe Malt Whisky Yearbook van Ingvar Ronde.
1 x
Terug naar “Boek- en filmbesprekingen en (whisky)taalkundige zaken”
Wie is er online
Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 1 gast