Welk (Whisky)boek lees je momenteel ?

Als er iemand ervaring heeft met of vragen over een whiskyboek of film dan is dat voor iedereen interessant.
Gebruikersavatar
daytona955
Whisk(e)y goeroe
Whisk(e)y goeroe
Berichten: 1063
Lid geworden op: 23 Sep 2014, 11:54
Locatie: limburg

Re: Welk (Whisky)boek lees je momenteel ?

Ongelezen berichtdoor daytona955 » 07 Jan 2015, 15:16

Sgt. Slaughter schreef:Ontvang morgen 1001 Whisky's die je geproefd moet hebben.

Heb hem ook, elke whisky die ik nu proef die er in staat zet ik de datum erbij wanneer ik die geproefd heb :)
0 x
Afbeelding
Sometimes its better asking for Forgiveness then permission.

Gebruikersavatar
svennie
Senior
Senior
Berichten: 430
Lid geworden op: 23 Dec 2014, 23:11
Locatie: Schoten

Re: Welk (Whisky)boek lees je momenteel ?

Ongelezen berichtdoor svennie » 17 Jan 2015, 10:41

Ik kom net van de bibliotheek terug met Malt Whisky Companion van Michael Jackson en enkele reisgidsen over Schotland aangezien ik er volgend voorjaar een weekje heen zou willen.
0 x
Afbeelding

wh=ky
Actief lid
Actief lid
Berichten: 12
Lid geworden op: 21 Feb 2015, 23:29

Re: Welk (Whisky)boek lees je momenteel ?

Ongelezen berichtdoor wh=ky » 23 Feb 2015, 21:46

Ik heb dit boek vandaag aangeschaft, 1e indruk is goed :goedgedaan
Afbeelding
0 x

Nickolaas
Whisk(e)y goeroe
Whisk(e)y goeroe
Berichten: 1210
Lid geworden op: 11 Mar 2014, 22:29
Locatie: Midden-Limburg

Re: Welk (Whisky)boek lees je momenteel ?

Ongelezen berichtdoor Nickolaas » 23 Feb 2015, 21:57

wh=ky schreef:Ik heb dit boek vandaag aangeschaft, 1e indruk is goed :goedgedaan
Afbeelding


Heb een Engelse druk. Zeker de moeite waard, maar tegelijkertijd is de inhoud met alle nieuwe whisky die er momenteel uitkomt betrekkelijk snel gedateerd.
0 x
Afbeelding

Tomcat
Senior
Senior
Berichten: 114
Lid geworden op: 24 Jun 2013, 21:46

Re: Welk (Whisky)boek lees je momenteel ?

Ongelezen berichtdoor Tomcat » 24 Feb 2015, 08:49

Nickolaas schreef:Heb een Engelse druk. Zeker de moeite waard, maar tegelijkertijd is de inhoud met alle nieuwe whisky die er momenteel uitkomt betrekkelijk snel gedateerd.


Dan blijven die 1001 whiskies toch nog steeds dezelfde 1001 whiskies die je volgens Roskrow geproefd moet hebben? En met al die nieuwe NAS bottelingen worden het er misschien wel 1005! ;) :)
0 x
Afbeelding

Nickolaas
Whisk(e)y goeroe
Whisk(e)y goeroe
Berichten: 1210
Lid geworden op: 11 Mar 2014, 22:29
Locatie: Midden-Limburg

Re: Welk (Whisky)boek lees je momenteel ?

Ongelezen berichtdoor Nickolaas » 24 Feb 2015, 10:16

Tomcat schreef:
Nickolaas schreef:Heb een Engelse druk. Zeker de moeite waard, maar tegelijkertijd is de inhoud met alle nieuwe whisky die er momenteel uitkomt betrekkelijk snel gedateerd.


Dan blijven die 1001 whiskies toch nog steeds dezelfde 1001 whiskies die je volgens Roskrow geproefd moet hebben? En met al die nieuwe NAS bottelingen worden het er misschien wel 1005! ;) :)


True, beide opmerkingen :bigsmile
0 x
Afbeelding

pim
Senior
Senior
Berichten: 357
Lid geworden op: 03 Feb 2011, 12:52

Re: Welk (Whisky)boek lees je momenteel ?

Ongelezen berichtdoor pim » 25 Feb 2015, 11:41

Blz 160 van 351, van het weekend verder onder het genot van een goed glas "water" en WP als tijdelijke bladwijzer..☺️
Je hebt niet voldoende permissies om de bijlagen te bekijken van dit bericht.
0 x
Afbeelding Pascal's PROOF, N&T in midden en west-Brabant.

Gebruikersavatar
avdboom
Top bijdrager
Top bijdrager
Berichten: 858
Lid geworden op: 18 Jul 2014, 17:50
Locatie: Alphen aan den Rijn

Re: Welk (Whisky)boek lees je momenteel ?

Ongelezen berichtdoor avdboom » 25 Feb 2015, 15:56

Momenteel bezig in "De Smaak van Whisky". Een mooi boek en zeer informatief. Heb ook nog wel wat opmerkingen maar die zal ik t.z.t. als ik hem helemaal goed gelezen heb in het betreffende boek draadje posten. Maar voor de nieuweling die graag wat meer over het ontstaan en de smaken van whisky wil weten wel een aanrader. En er zitten ook lekkerre recepten tussen als ik het zo zie, alleen nog niets zelf geprobeerd te maken tot nu toe...
0 x
Afbeelding

Gebruikersavatar
caskstrength
Forum goeroe
Forum goeroe
Berichten: 3544
Lid geworden op: 04 Jun 2013, 01:46

Re: Welk (Whisky)boek lees je momenteel ?

Ongelezen berichtdoor caskstrength » 12 Nov 2015, 09:40

- Whisky - Meer dan 700 whisky's van Charles MacLean
- Whiskypedia van Charles MacLean
- De Chemie van Schotse maltwhisky van Robin Brilleman
- The Science and Commerce of Whisky van Ian Buxton en Paul S Hughes

De laatste is taaie kost, maar zeker interessant!
1 x
Affirmanti incumbit probatio

Gebruikersavatar
avdboom
Top bijdrager
Top bijdrager
Berichten: 858
Lid geworden op: 18 Jul 2014, 17:50
Locatie: Alphen aan den Rijn

Re: Welk (Whisky)boek lees je momenteel ?

Ongelezen berichtdoor avdboom » 12 Nov 2015, 10:24

caskstrength schreef:- Whisky - Meer dan 700 whisky's van Charles MacLean
- Whiskypedia van Charles MacLean
- De Chemie van Schotse maltwhisky van Robin Brilleman
- The Science and Commerce of Whisky van Ian Buxton en Paul S Hughes

De laatste is taaie kost, maar zeker interessant!

Interessant. De chemie van Schotse malt whisky heb ik ook. Ik heb nu een oogje op die laatste van je. Is die veel taaier, geeft die meer verdieping en is het een meerwaarde naast de chemie van Schotse malt whisky (ook gezien de prijs) volgens jou?

Ik ben benieuwd naar jou mening!
0 x
Afbeelding

Gebruikersavatar
caskstrength
Forum goeroe
Forum goeroe
Berichten: 3544
Lid geworden op: 04 Jun 2013, 01:46

Re: Welk (Whisky)boek lees je momenteel ?

Ongelezen berichtdoor caskstrength » 12 Nov 2015, 12:20

Het gaat wat dieper op de materie in en is wat wetenschappelijker. In plaats van voorbeelden die door Robin Brilleman aangegeven worden (bijv. bij Bowmore doen ze zo en zo) gaat het hier meer om wetenschappelijk onderzoek dat de basis is van de tekst.

Ik zie de boeken dan ook als complementair: het boek van Robin zo veel mogelijk van uit de praktijk, het boek van Buxton en Hughes meer van uit de theorie (althans het productietechnische deel).

Voor degenen die het lezen van Engelstalige tekst met veel (chemische) vaktermen lastig vinden raad ik aan om een inkijkexemplaar te vinden, of via bol te kopen want dan kun je retourneren als het niet bevalt.
1 x
Affirmanti incumbit probatio

Gebruikersavatar
avdboom
Top bijdrager
Top bijdrager
Berichten: 858
Lid geworden op: 18 Jul 2014, 17:50
Locatie: Alphen aan den Rijn

Re: Welk (Whisky)boek lees je momenteel ?

Ongelezen berichtdoor avdboom » 12 Nov 2015, 12:59

Duidelijke uitleg :goedgedaan .

Het boek van Robin kon ik makkelijk volgen na iets soms goed te lezen danwel... de wetenschappelijke kant vind ik dan ook wel interessant, dus dit boek lijkt mij wel wat. De vraag is natuurlijk of ik dat ook evengoed kan volgen... maar ik denk dat hij wel op mijn lijstje blijft staan!

Bedankt voor de toelichting!
1 x
Afbeelding

19dave91
Senior
Senior
Berichten: 165
Lid geworden op: 18 Sep 2015, 19:00

Re: Welk (Whisky)boek lees je momenteel ?

Ongelezen berichtdoor 19dave91 » 20 Nov 2015, 20:12

Heb 2 boeken aangeschaft. Voor mijn vader zijn verjaardag. We praten heel veel over whisky, maar vooral draag ik dan mijn kennis over op me vader. Bij hem blijft het allemaal niet geweldig hangen door zijn slechte korte termijngeheugen.

Echter kijk ik stiekem ook wel in de boeken hoor :bigsmile

De whisky wereldatlas van Dave Broom (nederlandse versie)
De whiskyalmanak van Hans Offinga. Mooi pocket formaat, die me vader steevast meeneemt naar de slijterij. Je kan er namelijk oo mooi je eigen proefnotities inzetten!
0 x
Afbeelding

Gebruikersavatar
brechtvds
Top bijdrager
Top bijdrager
Berichten: 688
Lid geworden op: 02 Nov 2015, 11:32
Locatie: West vlaanderen

Re: Welk (Whisky)boek lees je momenteel ?

Ongelezen berichtdoor brechtvds » 20 Nov 2015, 20:17

Malt Whisky Companion van michael jackson :duimop
Je hebt niet voldoende permissies om de bijlagen te bekijken van dit bericht.
0 x

Gebruikersavatar
Peter87
Forum goeroe
Forum goeroe
Berichten: 3998
Lid geworden op: 30 Okt 2014, 14:56

Re: Welk (Whisky)boek lees je momenteel ?

Ongelezen berichtdoor Peter87 » 20 Nov 2015, 20:29

Ik heb vandaag m'n boek van laphroaig binnengekregen
1 x
Afbeelding
Whiskydudes

Whisky drinken is net als Bbqen. Als je haast hebt moet je er niet aan beginnen!

Well I woke up Sunday morning, with no way to hold my head that didn’t hurt
And the beer I had for breakfast wasn’t bad so I had one more for dessert. {Johnny Cash}


Terug naar “Boek- en filmbesprekingen en (whisky)taalkundige zaken”

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 0 gasten