Whisky, Uisge beatha, Het levenswater. Helen Arthur

[Piet]

Titel:Whisky, Uisge beatha, Het levenswater
Auteur: Helen Arthur
ISBN: 90-5764-152-6, hardcover, (± A4 formaat)
Taal: Nederlandse vertaling (dit is de 2001uitgave)
Uitgever: Librero

Een mooi boek dat lekker weg leest. Met De geschiedenis van Whisky (blz. 14-37) en wat waar gemaakt wordt, onder "De plaats van herkomst" van Schotland en Ierland (en Noord-Ierland), Verenigde Staten en Canada tot Spanje, Japan en India etc. (blz. 70-123): Zeker zo interessant is het hoofdstuk "De cultuur van Whisky" (blz.124-161).
Deze drie hoofdstukken zijn voor mij het meest interessant en geven een onderhoudend beeld van de ontwikkeling en status quo van Whisky over de hele aardkloot.
De hoofdstukken "Het stoken van Whisky" (blz.38-69) en "Genieten van Whisky" (blz.162-193) kende ik al uit haar gids "Single malt Whisky".
Het hoofdstuk "Lijst van Whisky's" (blz.194-221) is een selectie van de beste Whisky's in de wereld, met een foto van de fles, een korte beschrijving en een proefverslag van 51 Schotse Singel Malts en 27 blends, bourbon etc. Dit ziet er mooi uit en je krijgt er trek van.
Verder nog wat informatie over distilleerderij bezoeken en clubs en verenigingen. Dit is nog al vergankelijk. Vooral de lijst met adressen waar je Whisky kunt kopen "all over the World", mag er van mij uit.