Het Whisky Forum

Dag whiskyliefhebbers,

Het is al weer een tijdje geleden, maar op vrijdag 18 maart zaten we met een leuk en select gezelschap bij elkaar onder leiding van Andre (DRE) en Willum.
Auchroisk was het merk wat centraal stond deze avond en alles bij elkaar genomen, waren we tevreden over deze whisky's. Een whisky die makkelijk met zijn vat mee gaat en een dikkige vette structuur heeft.
Dus werd er een deel 2 geopperd door mij, omdat ik nog wel een paar flesjes heb staan.

DATUM: vrijdag 27 mei 20:00.

Wat te verwachten:
Onze top 3 van de vorige avond bestond uit de 3 cask strength whisky's.
Dus in de huidige line-up 2 standaard percentages van VW en daarna 6 cask strength whisky's om het feestje compleet te maken.

Hooguit een kort praatje vooraf van ondergetekende(n), en daarna gaan we gewoon gezellig diverse samples nuttigen, onze ervaringen delen, kijken of we (alsnog) een distillery profiel kunnen ontdekken, ondertussen gewoon gezellig kletsen over van alles en nog wat met als uiteindelijk doel: Een vooral leuke en hopelijk ook nog een beetje leerzame avond hebben.

De line-up zal dan gaan bestaan uit een 8-tal geweldige Auchroisk bottelingen te weten:

2 bottelingen van Van Wees, beiden op 46%
Auchroisk 2009 VW, 46%, 12 jaar - https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... sk-2009-vw
Auchroisk 1990 VW, 46%, 23 jaar - https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... sk-1990-vw

2 bottelingen van SV (53,7% vs 48,5%)
Gerijpt op refill but en een hogshead met daarna een finish op een fresh sherry but
Auchroisk 1990 SV, 53,7%, 27 jaar - https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... sk-1990-sv
Auchroisk 1996 SV, 48,1%, 25 jaar - https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... sk-1996-sv

2 bottelingen van JE, maar het mooie aan deze 2 is dat ze op exact dezelfde datum gedestilleerd zijn, leuk om dat eens naast elkaar te zetten wat een ander vat en 2 jaar verschil met dezelfde spirit doet.
Auchroisk 2007 JE, 57,6%, 14 jaar - https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... sk-2007-je
Auchroisk 2007 JE, 59,4%, 12 jaar - https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... sk-2007-je

We eindigen met 2 andere onafhankelijke bottelaars.
Hiervoor zijn een sauterness hogshead en een 1st fill sherry hogshead gebruikt.
Auchroisk 2006 AWWC 59,1%, 15 jaar - https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... -2006-awwc
Auchroisk 2010 SU, 61,4%, 9 jaar - https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... -u21-19742

Deze laatste fles wordt pas eind april geleverd, dus tot die tijd mogelijkheid om je hiervoor aan te melden.

Kosten: €45 voor 8 x 3cL, exclusief verzending.
De prijs is behoorlijk hoger in vergelijking met de eerste tasting, maar dat heeft ook te maken met de whisky’s waar voor gekozen is.
Mocht het met die laatste fles wederom mis gaan met verzending, dan gaat de tasting uit 7 whisky's bestaan, dan wordt het €42 voor 7 x 3 cL.

Min-max. aantal deelnemers: 10 - 15
De auchroisk 2009 VW is al geopend en er is deels wat uit, minimaal 15 samples van 3cL zijn mogelijk, maar daarna wordt het krap, eventueel kan ik van deze whisky 2 cL leveren om zo eventueel meer setjes te kunnen maken. Uiteraard wordt het pakketje dan €1 goedkoper.

Kun je niet aanwezig zijn bij de tasting, maar heb je wel interesse in de samples, dan kan dat altijd geregeld worden als er na de tasting setjes over zijn.

Benieuwd of hier nog steeds animo voor is

Groeten,
Michael

Aangemeld:
Michael
fjharms
Willum
Raymond CS
Alan
HammerHead
Dre
CarloB

Reserve/Sampleset:

Leuk initiatief weer!
Ik doe graag mee als het op 27 mei is. 20 mei ben ik helaas verhinderd.

Ik ben er graag bij

Alan en Raymond CS kunnen alleen 27 mei.
Als dat hem wordt doen we graag weer mee.

Ik kan voorlopig beide voorgestelde dagen, dus zet mij er maar bij, Michael.

Leuk, zet mij er ook maar bij graag!

Dank voor de reacties dusver, denk dat ik dan maar alvast vastleg dat het de 27ste van mei wordt!

Hoi

Ik doe ook graag weer mee

ik kan er dan niet bijzijn, ik wens jullie veel plezier

Dag allemaal,

Even een leuke update, de laatste fles Auchroisk is nu ook binnen, dus ik kan de pakketje voor de aangemelde deelnemers in orde gaan maken.
De Auchroisk van mezelf die al open staat ga ik als 2cL leveren dus dan wordt het een euro (ja ja) goedkoper.
Ik zal vandaag/morgen jullie via de mail hierover benaderen.

Mocht je je nog aan willen melden, dat kan!
Mocht je wel de samples willen proeven, maar kan je 27 mei online niet meedoen? Ook dat kan. Stuur me dan even een PB.
Mocht je samples gezamenlijk met iemand anders verzonden willen hebben? Dat kan ook, wil je dat dan even in het bericht terug aan mij aangeven?

Mocht je verder nog vragen hebben, ook dat kan

Ik kijk er in ieder geval al naar uit !

Groetjes Michael

Alles kan bij Michael Je had verkoper moeten worden! Of ben je dat ook?

Ik verkoop goede praatjes
Maar normaal moet ik 30 pubers in het gareel houden en ze de stelling van Pythagoras zien te verkopen.
M'n verhalen over whisky slaan beter aan..heb m'n vak maar omgetoverd tot whiskynde.

bodevami schreef:Ik verkoop goede praatjes
Maar normaal moet ik 30 pubers in het gareel houden en ze de stelling van Pythagoras zien te verkopen.
M'n verhalen over whisky slaan beter aan..heb m'n vak maar omgetoverd tot whiskynde.

Proeverijen zijn uiteraard onderdeel van t lesprogramma?
1 whisky + 1 whisky = een blend
51.2% + 40% = 91.2%

Cask1988 schreef:Proeverijen zijn uiteraard onderdeel van t lesprogramma?
1 whisky + 1 whisky = een blend
51.2% + 40% = 91.2%

Nou een hogshead van 250 liter wordt maximaal gevuld. Elk jaar is er sprake van 2% Angels' Share.
Na 20 jaar wordt de whisky gebotteld in flessen van 700mL. Bereken hoeveel hele flessen whisky er na 20 jaar uit dit vat gebotteld kunnen worden.
Best aardige vraag toch?

bodevami schreef:
Nou een hogshead van 250 liter wordt maximaal gevuld. Elk jaar is er sprake van 2% Angels' Share.
Na 20 jaar wordt de whisky gebotteld in flessen van 700mL. Bereken hoeveel hele flessen whisky er na 20 jaar uit dit vat gebotteld kunnen worden.
Best aardige vraag toch?

Nou reken dat es effe uit voor me dan