Cognac (Vallein Tercinier) tasting 25 Mei

[Bram84]

Heb me ingeschreven voor onderstaande tasting. Volgens mij meer dan de moeite waard en tegen een leuk prijsje

1FB6FF51-3C91-44B6-BEF4-F790BE7C6B04.jpeg (316.74 KiB) 2439 keer bekeken

[thijs100]

Prachtige line-up! Als het niet zo ver weg was voor mij, dan had ik me ook aangemeld

[Ruud1983]

Gaaf Bram. Dat wordt waarschijnlijk wel genieten (hadden interessante whisky tastings nog maar eens deze prijs)

[Bram84]

Gaaf Bram. Dat wordt waarschijnlijk wel genieten (hadden interessante whisky tastings nog maar eens deze prijs)

Nagel op de kop Ruud... Spijtig genoeg.

[nigel_tufnel]

Gaaf Bram. Dat wordt waarschijnlijk wel genieten (hadden interessante whisky tastings nog maar eens deze prijs)

Interessante whisky tastings hebben ook deze prijs.
Gewoon een kwestie van lid te zijn bij de juiste club.

[Bram84]

Ruud!!!! Kris zoekt wat ruzie denk k...

Wij zitten trouwens in de beste whiskyclub (Bron: Whiskybase => en dan is het waar )

Is trouwens toch iemand van WCY (me ) die een tasting bij jullie komt geven aan een aantrekkelijke prijs?
Moet toch eens nadenken om er wat bij te tellen geloof k (LOL)

[Ruud1983]

Gewoon een kwestie van lid te zijn bij de juiste club.

Leg eens uit

[nigel_tufnel]

Gewoon een kwestie van lid te zijn bij de juiste club.

Leg eens uit

Vrij eenvoudig: ik ben lid van een whiskyclub waar je interessante tastings hebt aan dit soort prijzen.
Het is niet overal kommer en kwel.

[Ruud1983]

Gewoon een kwestie van lid te zijn bij de juiste club.

Leg eens uit

Vrij eenvoudig: ik ben lid van een whiskyclub waar je interessante tastings hebt aan dit soort prijzen.
Het is niet overal kommer en kwel.

Interessant, ik ga eens zoeken

[Bram84]

DC28231A-F3D5-4C71-ACEF-BE997AAB3767.jpeg (84.45 KiB) 2202 keer bekeken

Ben er klaar voor

[Whiskieke]

Ik ben oprecht benieuwd
Cognac tastings..er zouden er meer mogen zijn

[Bram84]

Wat een belevenis! Cognac gedronken uit de jaren 40!!! https://www.thewhiskyexchange.com/p/428 ... ois-cognac
Over complexiteit in een glas gesproken seg. Ik ben fan.

En weer wat bijgeleerd vandaag.
De Romeinen startten met het bewerken van de grond en het plaatsen van de druiven. De Nederlanders exporteerden de wijn naar de ‘nieuwe wereld’
Door de lange transporttijd werd de wijn zuur en was niet meer goed voor consumptie.
Wijnvaten namen veel plaats in beslag op het schip. Moest dus wat op gevonden worden.

De Nederlanders destilleerden dewijn 1maal om bij aankomst terug aan te lengen met water (slim gezien)... was dus de bedoeling. Maar na rijping op vat gedurende het transport, merkten ze bij aankomst dat het product best te pruimen was... dit werd verkocht als brandewijn (brandy)

[johan brugge]

En dan heb je het nog niet gehad over de phylloxera en de 'early landed'.
Jammer dat er geen folle blanche tussen zat, hoewel ik niet denk dat Vallein Tercinier een folle blanche in het assortiment heeft.

[Bram84]

En dan heb je het nog niet gehad over de phylloxera.

Aangezien er geen druifluizen, maar wel Nederlanders op dit forum actief zijn , heb ik dit verhaal hernomen in mijn stukje tekst. Maar inderdaad, ze hebben opnieuw de stam van de druif geïmporteerd omdat alles afgevreten was...
Wat betreft de folle blanche. Deze is terug te vinden in verschillende bottelingen van VT

[johan brugge]

Indien je eens de kans krijgt om een grande champagne 100% folle blanche cognac te proeven moet je dat zeker doen. Die kan de vergelijking met een 10 - 12 jarige speyside single malt met gemak doorstaan.