Wat gisteren begon als een geintje van Tom2 heeft ons (ik zei de gek en Tom) toch een beetje aan het denken gezet: eigenlijk zou het best een heel goed idee zijn om een hele fraaie tasting XXL te organiseren in het Drentse land! Een bijzonder geschikte locatie, zeer fraai en precies passend met toch de nodige vrijheid heb ik al op het oog. Een aangezien Lindores vooralsnog aan de laatste editie bezig lijkt te zijn vinden wij het eigenlijk wel bijzonder passend om deze leemte in 2016 op non commerciële basis te vullen. Het thema voor 2016 is al bekend: 1968! Het zal de bedoeling zijn dat een ieder die mee wil doen zijn 1968 fles aan de commissie voorlegt, niet om te veroordelen, maar uiteindelijk om een beetje balans te houden in wat een ieder inbrengt en niet op de dag zelf 3 dezelfde flessen op tafel te hebben, tenslotte is variatie erg belangrijk.
We denken dat de insteek zou moeten zijn dat we met een clubje van een man of 12 een uitgebreide tasting van hoog niveau gaan doen in een fraaie ambiance inclusief een luxe lunch, een 4 gangen diner, een overnachting en uiteraard ontbijt.
En de vraag is nu eigenlijk: lijkt dit een goed/leuk idee en wie zou er mee willen doen? Qua kosten moet je denken rond de € 170 plus de inhoud van de 1968'er die uitgeschonken wordt. En nee, er is geen vault waarin de geopende doch niet geledigde flessen in verdwijnen

De pakweg halve fles die je over zult hebben (12 drams van 3 cl) neem je gewoon mee naar huis.
Wij denken een fraaie mogelijkheid om veel moois te kunnen proeven op een verantwoorde wijze. Benieuwd naar jullie input!!