20 - 23 november: Springbank & Cadenhead Tasting Event (Dornoch Castle)

[thijs100]

Was er verder nog iets algemeens te zeggen over verschil in smaak tussen de drams uit de hogsheads en de butts? Dat lijkt me vanuit pseudo-wetenschappelijk oogpunt bij uitstek de kans om dit te ontdekken of beschrijven.

Over het algemeen zou je kunnen zeggen dat de Springbank spirit iets meer de kans krijgt om te schitteren in een butt, terwijl de invloed van het hout iets groter was bij de hogshead gerijpte 21-jarigen.

[edwin1973]

Zeker een leuk stuk.
Was er verder nog iets algemeens te zeggen over verschil in smaak tussen de drams uit de hogsheads en de butts? Dat lijkt me vanuit pseudo-wetenschappelijk oogpunt bij uitstek de kans om dit te ontdekken of beschrijven.

Denk dat Thijs daar zeker wat over kan vertellen. Zaten wel degelijk verschillen tussen.