Het Whisky Forum

Zag deze net op Whisky Intelligence:

http://www.whiskyintelligence.com/2010/05/their-royal-highnesses-the-prince-of-wales-and-the-duchess-of-cornwall-to-open-expansion-at-the-glenlivet-distillery/

Prins Charles zal de uitbreiding van de Glenlivet distilleerderij verzorgen en dat is vandaag bekend gemaakt. Toch vreemd dat ons dat vorige week al verteld is bij onze tour... (die ik trouwens niet eens zo goed vond, maar ja, hij was gratis en we blijven hollanders . En ja, het was een standaard tour en ik heb al zoveel distilleerderijen gezien, maar wil eigenlijk alle distilleerderijen van binnen wel eens zien en dan is een standaard tour net zo leuk....)

Nog een gesprekje gehad met 1 van de oude stillmen; ondertussen genietend van een soort tussenpensioen als tourguide) over smaakconsistentie met zo'n uitbreiding. Blijkbaar zijn alle ketels nagemaakt in de verschillende vormen van de oude ketels; vraag me al jaren af of dit nog steeds bijgeloof is , maar koper heeft wel degelijk invloed op smaak.... Hij maakte zich nog wel een beetje zorgen over nieuw en oud koper verschil in smaak, maar marrying moest dat oplossen en de ketels zouden snel 'niet meer nieuw zijn'.

Blijkbaar gaan ze dan van een capaciteit van 6 miljoen liter naar 11 miljoen liter.... pfew, nog even doordrinken...

Als de smaak er beter op wordt hoor je mij niet klagen.

Ik had die dag de hele dag last van de beveiligings helikopters die over onze cottage op de Glenlivet Estate vlogen. Ik ben zelf de dag erna geweest en werd hartelijk ontvangen in The Guardians Room. Kreeg een 25 jaar en een 21 jaar dram. Over smaak hoor je mij niet klagen. Prima whiskies

Jock schreef:Ik had die dag de hele dag last van de beveiligings helikopters die over onze cottage op de Glenlivet Estate vlogen. Ik ben zelf de dag erna geweest en werd hartelijk ontvangen in The Guardians Room. Kreeg een 25 jaar en een 21 jaar dram. Over smaak hoor je mij niet klagen. Prima whiskies

Goh,Jock,kreeg je de 30jarige niet te drinken die was zalig

chris schreef:

Jock schreef:Ik had die dag de hele dag last van de beveiligings helikopters die over onze cottage op de Glenlivet Estate vlogen. Ik ben zelf de dag erna geweest en werd hartelijk ontvangen in The Guardians Room. Kreeg een 25 jaar en een 21 jaar dram. Over smaak hoor je mij niet klagen. Prima whiskies

Goh,Jock,kreeg je de 30jarige niet te drinken die was zalig

Ja maar de 21 was ook wel lekker hoor. Kijk maar: